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食材明細主料豬後腿(1個)豆乾(1塊)栗子(100克)冰糖(2湯匙)八角(2個)桂皮(2段)輔料米酒(1勺)五香粉(1湯匙)大蒜(1棵)生薑(1塊)醬青(1勺)醬油(2湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子豆乾燒豬腳的做法步驟1、準備原料,豬腳先綽水撈出...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘豆乾是豆腐乾的簡稱,漢族傳統豆製品之一,是豆腐的再加工製品。鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質...
“冬天的家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)五香豆乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切成豎條備用。3、燒熱油,放葱...
“娃娃菜比大白菜鮮嫩。含有豐富的維生素c和粗纖維。可軟化血管,降脂減肥,維持人體細胞代謝的基本功能,提高機體免疫力,尤其是在春天呼吸道春染病增多的情況下多吃蔬菜對增強體質很有益處。。。”食材明細主料娃娃菜(150克...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇豆乾燒野鴨有香菇的醇香、鴨子的味香,是一道營養豐富、味道可口的菜餚,喜歡吃辣的朋友可以適當加入少許辣椒,讓你在吃飯的同時大呼過癮~香菇豆乾燒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘吃慣了家常菜,偶爾吃點野味換換口味也是不錯的,野鴨沒有家鴨那股腥味,味道反而更好,燜至酥爛就很好吃了,加上香菇和豆乾這兩樣配菜,香菇軟滑,豆乾柔韌,既解膩...
“五花肉搭配香菇,豆乾,花生米,不僅葷素搭配,而且營養更加豐富,鹹香入味,妥妥的美味下飯神器!”食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豆乾(適量)花生(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(少許)鹽(適量)千禾醬油(適量)老抽(少許)蠔油(適量)鹹香(口味)燉(工...
“家人最愛吃的是魚和豆腐同燒了,好吃又下飯。每次買魚都説帶一塊豆腐,可燉湯也可以紅燒,怎麼吃都喜歡。豆乾100克、帶魚150克配料:紅辣椒1只、青辣椒1只、姜、香葱適量、生抽少許、李錦記紅燒醬油2湯匙、精鹽少許。”食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:150豆腐乾:100輔料香葱:適量精鹽:少許姜:適量紅辣椒:15青辣椒:15生抽:少許紅燒醬油:2湯匙具體步驟1.準備好食材。2.帶魚用鹽水泡泡洗淨。3.鍋中入油,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘一般可以食用的部位是香菇身體,新鮮的香菇曬乾就是香菇,有利於運輸保存,是一個重要食物貨。幹香菇在中國菜中經常使用。烹飪時要將幹香菇先泡水長大。在...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅中:20個薰幹:3塊豆乾:3塊幹香菇:5朵尖椒:1根輔料幹辣椒:5個葱姜:少許白芝麻:少許紅油底料:2湯勺(30ml)紅燒醬油:2湯勺(15ml)料酒:2湯勺(30ml)鹽:2茶匙白糖:1茶匙具體...
“豆製品簡直是五花肉的絕配!怎麼煮怎麼好吃😄”食材明細主料五花肉(200g)姜(適量)小葱(適量)豆乾(150g)輔料生抽(4勺)冰糖(5g)老抽(大半勺)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆乾燒五花肉的做法步驟1、所有材料洗乾淨五花肉片切成1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:適量豆腐乾子:適量洋葱:適量輔料雞精:適量香菜:適量花椒:適量鹽:適量香油:適量辣椒:適量蒜瓣:適量紅辣椒:適量青葱:適量花生:少許麪粉:適量糖:適量具體步驟1.我...
“夏日寶寶沒胃口,總愛吃零食,寶媽寶爸還擔心沒營養。別怕,今天這道鹹香可口的豆乾燒排骨,不僅下飯,而且營養更均衡,美味易吸收。燉制爛熟的排骨一口咬下去滿嘴肉香,豆乾更是吸收了肉汁的精華,那滋味妙不可言。關鍵是製作起來...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我們需要事先處理好帶魚,掛麪粉炸炸2.洋葱、辣椒切絲,豆腐乾子切小塊~蒜瓣、紅辣椒、青葱、香菜、花生少許3..花椒、蒜瓣爆鍋放入洋葱、...
“平常不愛吃豆角,一次在單位食堂試了一下乾燒豆角,感覺很好吃,所以就學着做。這種做法的豆角很入味,而且也有嚼勁,味道很棒。”食材明細主料豆角(一斤)輔料幹辣子(二個)配料醬油(五勺)醋(二勺)雞精(一勺)糖(二勺)酸辣(口味)燒(工藝)半小時...
“🥠🍲🥙”食材明細主料鴨(半隻切塊)豆乾(2塊切粒)輔料姜(3片)調料生抽(1匙)黑胡椒醬(4匙)料酒(1勺)花椒(10顆)香葉(2片)八角(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燒鴨豆乾的做法步驟1、鍋中放入焯水的鴨,生薑,黑胡椒醬,料酒,八角,香葉,花...
食材明細主料厚豆腐乾(3片)輔料小葱(適量)小尖椒(適量)配料辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒麪(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤豆乾的做法步驟1、豆乾和葱洗淨2、葱和辣椒都切成末3、熱鍋,放...
“安溪官橋豆乾鹹香,所以郫縣豆瓣醬不能放多了!芹菜先放到煸香的配料中,再加豆乾悶入味即可。”食材明細主料安溪官橋豆乾(2塊)輔料郫縣豆瓣醬(1匙)芹菜(1顆)料酒(5ml)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆乾的做法步驟1、制...
“幹缸豆燒肉”食材明細主料肉(適量)幹缸豆(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)十三香(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)幹缸豆燒肉的做法步驟1、缸豆泡發、洗淨控水。2、肉洗淨切塊,小火煎至出...
食材明細主料薰幹(三塊)輔料薑末(適量)蒜末(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)味精(適量)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒豆乾的做法步驟1、薰幹三塊。2、先把薰幹切成薄三角形備用,姜和蒜都分別切成末。3、熱鍋下油。4、...
食材明細主料叉燒肉(適量)豆腐絲(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炒叉燒豆腐乾的做法步驟1、薰好的叉燒肉,2、叉燒肉切片,豆腐乾切片,辣椒切絲。3、先炒豆腐絲,4、撒上鹽,5...
“謝謝大家對我的鼓勵和支持,苽苽一定會更加用心的做菜,不管“他人”怎麼説!這是剛剛我在廚房做的,小零食解解饞!最近不想吃肉,用豆乾來代替,抱着試試看的心態自己做的,沒想到這麼的香!照片上其實我撒了很多的白芝麻的,可是細縫...
“特點:色澤葱綠,味美香鮮”食材明細主料刀豆(適量)輔料開洋米(適量)配料葱(適量)姜(適量)味精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒刀豆的做法步驟1、刀豆剝去老筋,掐掉兩頭,切段後洗淨瀝乾。開洋加入一小勺料酒去...
食材明細主料白菜(500克)豆乾(100克)青椒(1個)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將豆乾切成片,青椒...
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