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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水蜜桃：350檸檬：半個輔料糖：25蜂蜜：一大勺鹽：一小撮具體步驟1.首先桃子去皮去核、先沿着桃核將桃子分割、輕輕旋轉把桃子一分為二！同理將剩餘一半果肉取...
“相比之廣式、蘇氏月餅的高油、高糖、高脂，這款【紫薯月餅】貌似用料更簡單健康，操作起來也不難。材料只用到【紫薯】、【糯米粉】、【花生仁】、【核桃仁】、【蜂蜜】五樣食材，完全無油、無脂、而且低糖。另外，沒有烤箱...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘全手工魚丸雞蛋麪是一道美味的主食，是一道老少皆宜的主食，是一道很家常的主食，做法簡單，材料也很簡單，做起來不費事，很適合所有人做，也不用怕麻煩，這樣就可以...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時雞蛋湯湯非常的好喝，平時我也非常喜歡吃雞蛋麪。雞蛋的營養價值非常高。當然加上全手工魚丸那就更棒啦。喜歡吃的全手工魚丸雞蛋麪，寶朋友們千萬不要錯...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：3杯西紅柿：8個雞蛋：3個洋葱：1顆大蒜：半顆輔料九層塔（羅勒）：3顆具體步驟1.所有的材料全家福！2.先把西紅柿上下各切一個十字口。切的同時燒一鍋水。做什麼...
食材明細主料豬肉（300克）圓白菜（160克）小葱（3根）輔料醬油（1小勺）五香粉（1/2小勺）鹽和雞精（1/2小勺）白芝麻油（適量）配料高筋麪粉（350克）冷水（100克）滾水（60克）鹽（1/4小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）圓白菜鮮肉鍋貼的做法步驟1、豬肉剁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：90可可粉：10南瓜子仁：30開心果仁：30黑加侖葡萄乾：50肉桂粉：2輔料白砂糖：20紅糖：30雞蛋：1個植物油：40毫升小蘇打：2鹽：1朗姆酒：50毫升巧克力碎：少許具體步驟...
食材明細主料鮮朝天椒（適量）牛肉（適量）甜麪醬（適量）輔料黑白芝麻（適量）配料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）中辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、看看原料吧。2、牛肉和葱姜一起剁碎。3、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：適量麪粉：適量雞蛋：1只輔料花生油：適量精選黃油：1勺芝麻：適量卡夫醬(備選)：適量好時朱古力醬(備選)：適量具體步驟1.紅豆小半碗(因為是初試嘛)，煮飯比...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常全手工魚丸雞蛋麪家常做法十分簡單，龍利魚肉質鮮嫩，而且味道到十分鮮美，而且富有營養，有滋補養生的作用，麪粉製成的麪條中含有豐富的蛋白質，脂肪，可以提...
“外面賣的涼皮要不就是不乾淨，要不就是調味不好吃，正得此方法解決了好這口的辦法，雖然是麻煩了一些，但天熱時吃上這口安心和放心呀！”食材明細主料高筋面（125克）水（200克）鹽（1.75克）玉米澱粉（10克）輔料黃瓜（1根）糖（半勺）鹽（半勺）幹辣椒（...
“在四川，每年春節前各家都要製作臘肉、香腸，在農村每户農家都會將餵養一年的豬製作成臘肉，來年能吃上一年。所以臘味是每家年三十不可或缺的一道美味。”食材明細主料土豬排骨（10斤）味精（0.3兩）白糖（1兩）花椒（適量）輔料食用鹽（1....
“今天想吃拉條子，聽説現在拉麪館的面是加了東西的吃多了要致癌的，]這個社會好可怕。我覺得做飯不光是為了吃飽，還要吃好，要吃好的就要有好的心情去做。今天心情不錯，所以下午研究了下，晚上成功的吃上了，還燉了鴿子湯。美美...
“放入冰箱，隨時可以就餐，可以當早餐也可以晚餐，方便又好吃😋”食材明細主料瘦肉（500克）清湯皮（600克）蝦末（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）雞蛋（1只）鹽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工...
“我們老家過年有個習俗，在年前家家户户都要和麪蒸饅頭，蒸蒸日上，在接下來的一年裏順順利利，萬事如意……”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（3克-5克）白糖（10克）温水（250克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工饅頭全攻略的...
“年節將至，我們家鄉都有做燴菜，湯菜的習慣，在準備宴席前會炸肉圓魚圓，做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯，準備好蘑菇、火腿，發好木耳……，做的時候將原料放入鍋中，再加上高湯，用家鄉特製的豆油和香油。非常鮮香美味的湯菜就可以上...
“手工水餃，每個家庭都有自己的最心水的口味。韭菜鮮肉餃，就是長期霸佔我家最受歡迎餃子餡兒前3的，而且在多倫多這個菜比肉貴的地方，要吃到1:1.5肉菜比例的韭菜餃就只有自己動手了。北美普及率很高的攪拌機（StandMixer）在這...
食材明細主料中筋麪粉（3杯）常温水（1.5杯）輔料白糖（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）私房手工饅頭的做法步驟1、麪粉、白糖、温水倒入kitchenaid一檔和麪成團。放入大面碗，蓋好蓋子常温餳一晚，為第二天早上的饅頭做準備。...
食材明細主料五花肉（適量）包菜（適量）蝦仁（適量）水餃皮（適量）玉米（適量）馬蹄（適量）輔料葱油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工水餃的做法步驟1、先將五花肉攪碎（不要買瘦肉哦，五花肉口感更好）將玉米🌽馬蹄包菜...
一到夏天就進入了高温模式，雖然夏天可以穿上美美的裙子，但是炎熱的天氣也會是給我們帶來一些煩躁。不過如果説在炎熱的夏天吃上一些冷飲的話，就感覺整個心情就特別好了，現在外面的冷飲非常多，不管是品種還是造型都非常吸引...
食材明細主料奶油（200克）砂糖（110克）全蛋（2個）低筋（480克）輔料巧克力（適量）泡打粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工餅乾的做法步驟1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱)，加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色，全...
食材明細主料花生碎（200g）糯米粉（750g）紅糖（100g）輔料植物油（1勺）熱水（少許）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版手工湯圓的做法步驟1、花生碎入碗2、拌入紅糖3、加入一點油，增加內餡潤的口感，冬天可加一點點開水拌勻4、糯米...
食材明細主料粳米粉（350克）糯米粉（120克）輔料開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制手工年糕的做法步驟1、食材：粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入適量的開水。4、和成團。5、接着，...
食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2...
“一個春節吃下來，大家多説胖了好幾斤，該減肥咯！得來點好吃不油膩又不會發胖的，魚肉應該是不錯的選擇，酸菜魚，水煮魚什麼的都説吃膩了，那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱（1000克）輔料雞蛋（2個）配料料酒（適量）葱姜水（20克左...
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