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“材料放心,方便攜帶儲存,吃起來也比較方便”食材明細千層皮雞蛋(1個)蛋黃(2個)糖粉(30克)黃油(25克)牛奶(200克)低粉(100克)輔料淡奶油(300克)糖粉(30克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)盒子千層的做法步驟1、雞蛋加入糖粉攪拌均勻...
食材明細主料春餅皮(4張)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)鹽(適量)十三香粉(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裏,加上火腿丁,鹽,13香粉,葱花一起攪拌均勻2、鍋裏淋少許油,放一張春...
“現在這個蛋糕盒子是風靡了微商與淘寶,看到好多次了,感覺很好吃的樣子,自己做來嚐嚐確實不賴!就是比較費功夫。”食材明細主料純牛奶(370g)低筋麪粉(150g)雞蛋(4個)黃油(15g)白砂糖(30g)輔料淡奶油(350g)白砂糖(30g)芒果(2個(大))甜味(口味)...
食材明細水皮普通麪粉(250克)豬油(125克)水(100克)油皮低筋粉(250克)細砂糖(100克)雞蛋(2個)椰子撻椰蓉(130克)黃油(75克)低筋粉(50克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層酥皮椰子撻的做法步驟1、將水皮材料混合,揉成能拉出...
“餅用燙麪做的很軟。餅的餡料可以用手頭有的,比如炒好的土豆絲或是剩下的水餃餡。也可以切點大葱火腿腸或是放點韭菜雞蛋,熟肉什麼的。”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)韭菜餡(適量)輔料食用油(少許)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗...
“包餃子時常這樣:要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張;餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理?除了切切下面片外,卻一直沒有找到其它好方法。哈哈:那現在悄悄告訴親一個好消息吧,咱可以給它來個改頭換面,用剩下的餃子皮...
“薄如紙片的千層派散着香醇的奶香,咬一口,帶着派皮破裂的“卟卟”聲,從味覺到聽覺上都是一種享受。做成葉子狀,在顏值上又比普通的方形漂亮N倍。千層充分舒展,膨脹得更完美,美美的下午茶更多了幾分愜意和滿足。”食材明細...
食材明細主料雞蛋(3個)低粉(150g)牛奶(220g)白糖(20g)黃油(20g)輔料紅心火龍果(1個)淡奶油(200g)白糖(16g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果千層盒子蛋糕的做法步驟1、碗中打入三個雞蛋,加白糖,牛奶。2、篩入低粉調成酸奶一樣...
“你一定不知道,餃子皮除了包餃子,還可以做成餅吃哦,這款餃子皮千層餅,是香鹹味的,煮個白粥,炒個小菜,或者白粥炒個酸菜,絕對是絕配,吃了還想吃。”食材明細主料餃子皮(300克)葱(30克)五香粉(5克)輔料鹽(8克)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)...
食材明細主料麪粉(100g)牛奶(250g)油(30g)白糖(30g)雞蛋(2個)輔料酸奶(適量)橘子(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橘子酸奶千層的做法步驟1、備好食材,麪粉先加牛奶、白糖攪勻,再加雞蛋、油攪拌均勻。2、平底鍋不放油,倒入一大...
“瓤子餅是山東傳統美食。山東東平接山鄉一帶的名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟後,外黃裏暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅以優質...
“每次買到嫩嫩的芹菜,都會把芹菜葉子留下來,這種特殊的香味聞上去提神醒腦,吃起來也是滿口清香,腦海裏數不清的芹菜葉子做法,今天先發一個,可以當早點吃,頭天晚上揉好面,放冰箱低温發酵一整晚,早上早起二十分鐘就有香噴噴的芹...
“家裏的榴蓮和芒果吃不完,用來做甜品啦”食材明細主料班戟粉(110g)水(110ml)雞蛋(1個)砂糖(10g)奶粉(10g)淡奶油(100g)輔料芒果(1個)榴蓮(2塊)蛋糕盒子(2個)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法步驟1、準...
食材明細主料牛奶(250g)輔料雞蛋(3個)黃油(10g)低粉(50g)糖粉(25g)玉米澱粉(30g)奶油(200g)細砂糖(15g)水果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果千層盒子的做法步驟1、牛奶倒入容器2、所有粉類篩入牛奶3、攪拌均勻4、雞蛋打散...
食材明細主料餃子皮(若干)葱花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餃子皮做千層餅的做法步驟1、準備好材料。2、餃子皮鋪平,三張或六張。3、餃子皮上抹油,撒鹽,五香粉,葱花(吃辣椒的放辣椒麪)。4...
“最近開始偷懶,包餃子的時候很少自己擀皮,大多都是買現成的,但是每次買的都比用的多,這回用剩下的餃子皮做了點小餅,味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮(若干)輔料鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層餅...
“沒寫食譜,就誤刪了照片,木辦法兩次的步驟合在一起湊成了完整的食譜。餡料有比例的差別,步驟是正確的。”食材明細主料肉糜(200克)韭菜(100克)麪粉(200克)開水(80克)冷水(40克)輔料生抽(15克)花生油(10克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小...
“童年裏最愛的麪食之一,揚子餅。傳統揚子餅有很多種餡料,但最經典的是小葱餡的,這次也是做了地地道道的傳統小葱餡的揚子餅,餡料簡單但味道卻是純粹、鮮香。”食材明細主料麪粉(500g)小葱(300g)花生油(150ml)輔料鹽(1茶匙)雞精(1...
外形、味道不一樣。1、外形不一樣。榴蓮盒子是用蛋糕胚打底,上面裝飾為奶油和榴蓮果肉,類似於豆乳盒子,可以説是縮小版的榴蓮蛋糕;榴蓮千層是用榴蓮汁做成的餅皮為胚子,層層疊加餅皮,每層餅皮的中間薄薄地塗上榴蓮果肉。2、...
“這個方子能製作3個普通飯盒的蛋糕。喜歡吃甜的可以做榴蓮、芒果的。喜歡酸的,我覺得櫻桃的很不錯,很爽口一點兒不膩。喜歡巧克力味可以利用奧利奧或可可粉。”食材明細主料砂糖(40克)雞蛋(3個)黃油(20克)輔料淡奶油(450克)榴...
食材明細主料紫薯(一個)酥皮(兩片)輔料白砂糖(適量)黃油(4g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯千層酥盒的做法步驟1、紫薯切開放入蒸鍋蒸熟2、放入碗裏趁熱放入黃油,用手捏碎,拌勻3、成餡4、兩片酥皮取出化凍5、把酥皮稍稍...
食材明細主料普通麪粉(65g)軟化黃油(105g)融化黃油(15g)高筋麪粉(35g)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就...
食材明細主料千層皮(適量)芒果肉(適量)輔料淡奶油(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果千層盒子的做法步驟1、準備好所有食材2、盒子裏鋪一層千層皮3、抹上淡奶油放芒果肉4、在抹上一層奶油5、在鋪上一層千層皮6、...
“週末在家正好有時間做些小甜品給孩子吃,今天做的是海綿寶寶圖案的“盒子千層蛋糕”。説起千層蛋糕,大家都知道,有些品牌的切塊千層蛋糕賣得很貴,一塊就要幾十塊。其實我們自己在家也完全能做,不需要烤箱,操作難度也不大。...
“每當一頓美味的餃子過後,總會剩下一些沒有用完的餃子皮,簡單幾步餃子皮皮變身美味葱油餅”食材明細主料餃子皮(20張)香葱(適量)輔料植物油(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮千層餅的做法步驟1、準備好上...
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