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“羊肉能禦寒,強身健體對體虛怕冷,病後和產後虛虧等一切有補益效果。黃芪是補脾肺,䃼氣行血之功效。枸杞其富含礦物質和多種人體必需且無法合成的氨基酸、維生素和微量元素枸杞多糖有温補壯陽之功效。”食材明細主料羊排...
食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)調料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)陳皮(適量)小茴香(適量)料酒(適量)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補羊肉湯的做法步驟1、羊肉切塊,用冷水浸泡幾次,泡出血水。2、羊肉冷水下鍋...
“冬至之後多吃羊肉,以補陽氣,陽氣充足,才會祛病延年。反正今年羊肉也多,變着花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯,可以大補元氣,補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個小燉盅來燉吧。之前嫌那個大的燉...
“每到冬天雖然總要縮手縮腳的、穿的厚厚的,但是總有幾點讓人感覺期盼着冬天的到來,例如每天早晨能夠在窗邊感受陽光的輻照,下午泡上一壺水果茶感受杯中裊裊升起的香氣,晚上聚上三五好友圍坐在爐邊涮上一鍋羊肉。自從懷孕...
“自古中國人就有入秋後,食用羊肉以滋補身體的習慣。羊肉一般分為綿羊及山羊,因為地域氣候的關係內陸及一些地區食用綿羊比較多。綿羊一般是殺了直接扒皮以作後續作用,而南方大多地方在食用羊肉上選擇山羊肉的還是最為多...
““立冬”後,一天比一天冷了,最適合冬季滋補的莫過於羊肉火鍋了,去火鍋店一般三口之家吃一頓怎麼也要兩百元左右,而且環境不好,亂哄哄的雜聲一片,不如在自家吃的安靜,不用找停車位也不用等座位,開火就吃,而且物美價廉,一家人圍...
也許是近年來年紀大了,開始對清淡口味的菜餚感興趣,也開始注重養生,天氣涼的時候也在砂鍋裏煲上一鍋營養的滋補湯,小火慢燉,任由香味隨着時間的流逝漸漸瀰漫整個房間,學會了在時光中偷些慵懶、散漫······濃濃一碗熱湯...
“羊肉的吃法多種多樣。今天做的這個羊肉鍋,較清淡,不同與平時的燉鍋,而是採用放少量的調料來煲湯的方法。羊肉香味濃郁、肉質鮮嫩,肥而不膩、食之爽口。肉湯透明澄清,清香美味。像我們這裏吃這樣的羊肉,一般是慢火把羊肉煲...
相信許多朋友們都有喝過羊肉湯,特別是喜歡吃羊肉的食客朋友們。咖啡確實有着不錯的味道與口感,深受廣大肉食主義者的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡喝羊肉湯,還喜歡配一些其他的食物。那麼問題來了,你們知道滋補羊肉湯有...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊排:半斤山藥:1斤胡蘿蔔:2根輔料洋葱:半個香菜:2根姜、花椒、大料、桂皮、香葉、辣椒:適量老抽、生抽、料酒、白醋:適量冰糖、枸杞、辣醬:適量具體步驟1....
羊肉性温,最是有滋補的功效。在蒙古那一帶,牛羊成羣,那裏的人主要的食物來源於這些。蒙古人常常喝羊奶,吃羊肉,好不愜意。羊肉富含蛋白質,脂肪,還有大量的維生素,營養再好不過。不過羊肉滋補的功效可不止這些,讓我們來了解了解...
食材明細主料羊腿肉(300g)蘿蔔(600g)輔料香菜(20g)葱(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)大料(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、將羊腿肉切塊,放入水中焯一下,撈出;2、將蘿蔔洗淨,去皮...
食材明細主料羊肉(1斤)白蘿蔔(半個)枸杞(1小撮)輔料葱姜(適量)生抽(適量)料酒(30ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滋補羊肉白蘿蔔煲的做法步驟1、羊肉洗淨,切塊2、葱姜切段和片3、羊肉焯水去除浮沫4、白蘿蔔洗淨去皮5、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘羊肉在中國是很多地區都會經常使用的食材,尤其在西北地區,用羊肉做成的菜餚類型更是豐富。羊肉自來都是人們補腎壯陽的好東西,與冬瓜一起製作的冬瓜燉羊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘滋補冬瓜羊排湯,冬瓜燉羊排,是一道以羊排、冬瓜等為主料做的菜餚。冬瓜富含豐富的維生素,能夠健脾養脾,而羊排是温補的食材,在寒冷的冬天,吃上一口羊排湯,身...
“冬天喝羊骨湯是很好的選擇,原滋原味的羊骨湯美味有營養~”食材明細主料塞奇納爾草原羊骨頭(300克)料酒(1湯匙)鹽(適量)輔料白蘿蔔(半個)鮮姜(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補羊骨湯的做法步驟1、羊骨頭過水洗淨,白蘿...
“冬天冷的時候那段時間總是手腳冰涼的,就喜歡喝羊肉湯,又跟着身邊一個朋友學着煲了這個湯,據説也很滋補的,放入當歸有補血活血功效,黃芪就可以補氣~跟羊肉一起煮就可以補氣血,治虛虧,是很滋補的湯,冬天喝最好不過了。”食材...
“羊湯是一道菜品,製作原料主要有羊肉或者羊骨,羊雜為主、配以辣椒油、胡椒麪、鹽、等食用,湯汁發白,肥而不膩,無羶味,在全國各地均有各具特色的地方名吃,我發佈的就是我們當地人在家熬製羊湯的方法,喜歡的看看:”食材明細主料...
“冬季來臨,風冷乾燥,氣温下降,人們的抵抗力下降,養生保健、增強體抗力尤為重要,俗話説“三九補一冬,來年無病痛”,足見冬季養生滋補是多麼重要。今天我來為大家介紹一款美味羊肉滋補養身湯。這款羊肉湯的食材都是大...
“中醫研究發現,秋冬季節食用羊肉湯有驅寒滋補功效,而夏日季節食用羊肉湯可以去濕氣、暖胃生津、保護胃腸。但需要注意的是,體質偏熱的人不宜過多食用羊肉以及羊肉湯。中醫認為羊肉湯對於男性來説,具有補腎壯陽的作用;而對...
“羊肉性温。口味鮮香嫩滑。是滋補上品。而巴爾巴斯羯羊也是內蒙古地區特有的肉類食品。做法很多,取一小後腿肉塊切丁,加調味料簡單醃製,放入煮半熟粥中,便是一槲美味粥品。”食材明細主料羊腿肉(30克)輔料姜(2條)葱(2支)鹹鮮(口...
“夏天熱大多數喜歡吃烤羊肉,今天我來教你們比烤着吃還爽的一招”食材明細主料山羊腿肉(2000克)輔料白糖(50克)葱(適量)郫縣豆瓣醬(100克)大料包(一個)鹽(適量)料酒(一碗)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夏日滋補紅燜...
“新疆冬天很冷,羊肉是燥熱滋補的,所以冬天要多喝羊肉湯,或者羊肉抓飯,我們這裏的羊肉一點都不羶,也不用放多餘的調料,只放鹽就可以了。新疆的羊肉串也很好吃,歡迎朋友們來我大美新疆吃羊肉。”食材明細主料帶肉羊骨頭(適量)輔...
“主要配料:1、羊腿肉500g,2、肉蓯蓉10克,3、桂皮1段,4、川芎3克,5、食鹽2克。”食材明細主料羊腿肉(500g)桂皮(1段)食鹽(2克)生薑(3g)輔料肉蓯蓉(10克)川芎(3克)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉蓯蓉滋補羊肉湯的做法步驟1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘羊排湯,顧名思義,選自新鮮的羊排加入各種輔料燉煮而成。因為羊肉本身性温,有滋補功效,特別是在寒冬裏,一碗羊湯下肚,既抵禦寒冷,又滋補身體,所以很是受歡迎。...
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