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準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋清:160高筋麪粉:200速食燕麥:100~200棉白糖:160(可以少加糖,看自己喜好)白醋:4玉米澱粉:8色拉油:5輔料具體步驟1.蛋白倒入無油無水的容器中2.用電動打蛋...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉(普通麪粉玉米澱粉:200玉米粉:30雞蛋:1個白開水(可用牛奶代替):50輔料白沙糖(我比較淡口味,喜歡甜自己多加點):40食用油(我用的是多力葵花油):40泡打粉:3煉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時主料無鹽黃油:1/2cup糖粉:1/2cup鹽:1/4teaspoon蛋黃:一個速溶咖啡:11/2teaspoons熱水:1teaspoon蛋糕粉:11/4cups杏仁片:1/4cup蛋白:一個水:2teaspoons輔料具體步...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料粗砂糖:50杏仁粉:20泡打粉:1/2t低筋麪粉:200全蛋:50糖粉:60無鹽奶油:80肉桂粉:2大t輔料具體步驟1.粗砂糖加肉桂粉混合均勻成肉桂砂糖備用。2.無鹽奶油放在室...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:100公克糖粉:90公克蛋:1顆櫻桃酒:50公克低筋麪粉:150公克酒漬黑櫻桃:30公克輔料具體步驟1.奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低粉:適量輔料糖分:適量具體步驟1.1黃油軟化到可以攪拌的程度。2加入糖粉繼續攪拌五分鐘。3熟蛋黃過篩,攪拌五分鐘。再加入生蛋黃攪拌五分鐘。4低粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:225黃油:150細砂糖:75香草精(可不放):4滴糖粉(撒表面):適量輔料具體步驟1.低粉先過篩,然後加入細砂糖。2.加入軟化的黃油3.直接上爪子揉勻,揉成團(天冷...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:470可可粉:10普通綿白糖:150黃油:240雞蛋:2個香草粉:1輔料具體步驟1.黃油放置室温軟化,加入糖後攪拌至略白,體積有點膨脹後加入雞蛋攪勻。篩入各種...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油:120公克糖粉:70公克鹽:1公克全蛋:20公克高筋麪粉:100公克低筋麪粉:100公克泡打粉:1公克奶粉:8公克水:30公克內餡::適量蜂蜜:適量輔料具體步驟1.將所有材...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:250黃油:100細砂糖:70鹽:1芒果乾:70輔料具體步驟1.黃油室温軟化加入細砂糖一起攪拌2.攪拌到三分鐘的樣子加入兩顆蛋黃3.加入切碎的芒果乾4.最後篩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150雞蛋:20可可粉:3黃油:40棉白糖:40輔料鹽泡打粉:一克具體步驟1.黃油軟化後,加入細砂糖2.用打蛋器打至膨鬆3.分兩次加入雞蛋,繼續用打蛋器打發...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料無鹽黃油(unsaltedbutter):60全蛋液(wholeeggliquid):15ml蔓越莓幹(driedcranberry):35細砂糖(castersugar):30低筋麪粉(cakeflour):115輔料具體步驟1.mickeycranber...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:220公克糖粉:200公克蛋:100公克低筋麪粉:400公克高筋麪粉:100公克純白巧克力:300公克苦甜巧克力:200公克食用色素:適量輔料具體步驟1.糖粉過篩加奶油放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奇異果:2片小蕃茄:1個罐頭鳳梨:2片香菜:2片低脂起司:1片全麥蘇打餅乾:4片輔料具體步驟1.奇異果洗淨、去皮,切成2圓片;小蕃茄洗淨,橫切成4小片;罐頭鳳梨切小片;香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餅乾:8只蛋白糖霜(蛋清粉代替生蛋白):適量輔料具體步驟1.餅乾上面鋪一層糖霜。調製糖霜請參考手繪蕾絲餅乾糖霜鋪底請參考像素田園風手繪糖霜餅乾2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉雞蛋糖草莓腰果:適量輔料黃油:適量具體步驟1.黃油室温軟化(軟化即可,千萬不要溶化成液態),加糖粉並用打蛋器攪拌均勻,不要打發。3攪拌完成後,是可...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60糖粉:35蛋:15低粉:100可可粉:8粉色食用色素:2滴輔料具體步驟1.黃油室温軟化後加入過篩的糖粉打發2.分次加入蛋液攪拌均勻3.加入過篩的低粉,拌勻後捏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低粉:110黃油:50巧克力:100輔料蛋液:25糖粉:40鹽:一小搓具體步驟1.準備材料,還有一條巧克力哦,我要的是德芙的~2.黃油軟化加糖分攪拌均勻3.放入低粉捏成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果醬:80糖粉:60低筋粉:170黃油:70雞蛋:1個輔料具體步驟1.材料集合。圖倒着了懶得調,大家就當活動頸椎吧。2.黃油隔水軟化,加入糖粉,打發。3.分三次加入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油軟化後,加糖粉、鹽,用打蛋器打至均勻順滑(不需要打發),分三次加入雞蛋液。2.用打蛋器攪打均勻。每一次都要讓雞蛋和黃油融合以後再加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100黃油:50砂糖:30輔料可可粉:少許鮮奶油:少許具體步驟1.黃油室温軟化,加砂糖打發。2.少許低筋麪粉過篩後加可可粉後與少量打發黃油混合,捏揉成團,包上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:65紅糖:30全蛋液:25全麥麪粉:130泡打粉:5輔料具體步驟1.準備好原材料。我用的是雲南紅糖。味道不錯,就是好硬,費了九牛二虎之力才壓成紅糖粒粒。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:120黃油:70烏梅:4-6顆全蛋液:1/3顆糖:70輔料具體步驟1.黃油軟化之後打發黃油,分兩次加入白糖,均勻打發,糖的量可以根據自己的口味來定是放多少噢。...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:11分鐘主料甜味餅乾:根據需要牛奶:根據個人口味輔料具體步驟1.用料理機或者用擀麪杖把餅乾弄碎,放到密封盒子裏2.吃的時候直接倒到碗裏3.牛奶一袋4.牛奶衝進餅...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料燕麥仁:1000輔料安琪甜酒麴:4具體步驟1.將燕麥仁用清水洗淨,浸泡12小時2.瀝乾水分,上鍋蒸熟3.放入一個帶蓋的容器涼涼4.將甜酒麴用涼開水化開,均勻淋入...
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