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“這可是絕對原創的蛋糕配方~~天冷了,自己做的酸奶就有滯銷的狀況出現了啊,本來想消耗剩的那點酸奶做個酸奶蛋糕的,可是一稱就110克了,再一看黃油也沒了,這有日子沒做東西了,庫存情況都不瞭解了好吧,自己琢磨着放料羅~~嘻嘻,...
“非常簡單的奶茶做法,4分鐘搞定!”食材明細主料紅茶(兩包)奶(半杯)輔料咖啡(一勺)配料糖(大半勺)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)普通奶茶和鴛鴦奶茶的做法步驟1、開水將杯子温一下,將兩包茶包用開水沖泡3分鐘,要兩包哦!兩包...
“打甂爐是粵語對火鍋的統稱,鍋底是港式火鍋最重要的角色,並不是簡單的加調料煮,一般都是用高湯熬煮。兩湯同吃稱為鴛鴦鍋,燙熟食物後沾醬油吃用。其中港式火鍋的鍋底並以配料眾多為特點。肥牛、鯇魚、白鱔、象拔蚌、生蠔...
食材明細主料豬肉(10塊錢)輔料麪粉(2匙)香菇(10只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴛鴦卷的做法步驟1、香菇豬肉剁碎2、提前煎好蛋卷,平鋪醃製好的肉碎3、這就捲起來,放蒸鍋蒸15分鐘,4、熟了就切好我是懶擺盆,如果有時間擺成...
“鴛鴦果選擇好的,純的苦錐加工成。鴛鴦果的烹調方法是,把鴛鴦果乾浸入水中洗淨後,再放入沸水中,直至軟化後撈出;下鍋爆炒,佐料簡單,就是鹽巴、味精、紅酒、醬油,愛吃辣的朋友可以放辣椒醬。是一道純天然、無污染的綠色食品。...
“麥餅是浙江台州的一種小吃,因為整個餅有一半是甜的、一半是鹹的,所以就稱為鴛鴦餅,寓意夫妻和睦相處、相親相愛。”食材明細主料豬肉(100g)豆腐乾(一塊)杏鮑菇(2個)蝦皮(50g)海苔(50g)黑芝麻(30g)中筋麪粉(200g)輔料香葱(適量)糖(適量)配...
“仙蹤林有賣盆栽奶茶,很受人歡迎,不過貌似不難,開啟我的頭腦小風暴,自信應該做得出來。所以,今天我在家盆栽了一回,感覺挺成功,一杯普通的奶茶,上面放上奶油,再撒上奧利奧餅乾碎,插上兩片薄荷葉,真的很好玩,不過本人是用鴛鴦奶茶...
食材明細主料雞蛋(6枚)雞脯肉(200克)輔料豬五花肉(70克)荸薺(4枚)配料香油(3毫升)蠔油(3毫升)精鹽(4克)白胡椒粉(1克)生抽(4毫升)味精(2克)水澱粉(2湯匙)葱薑末(適量)鮮湯(2手勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴛鴦蛋的做法步驟1、原料圖。2...
食材明細主料羊肉卷(適量)肥牛卷(適量)蔬菜(適量)輔料火鍋底料(適量)姜葱(適量)紅棗(適量)調料(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴛鴦火鍋的做法步驟1、羊肉卷。2、肥牛卷。3、食材準備:蟹棒、鵪鶉蛋、火腿腸、香菇、油豆腐...
食材明細主料糯米粉(100克)橙粉(100克)輔料胡蘿蔔(1/2條)紫淮山(1塊)黑白芝麻(50克)白砂糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴛鴦湯圓的做法步驟1、黑白芝麻炒熟後和少量白砂糖用料理機打成粉!2、這是打成粉狀的餡料。3、胡...
“芝麻糊自古以來都是被慣例美容養生之佳品,可以補充熱量,烏潤頭髮,滋補強身,延年益壽等等,營養非常豐富,因為材料簡單,操作方便,自己在家裏就可以品嚐到香濃可口又讓人放心的黑芝麻糊”食材明細主料黑芝麻(25g)白芝麻(25g)細砂糖...
“鴛鴦奶茶,顧名思義是兩種不同的味道:咖啡和奶茶親自制作,才發現味道原來可以更好”食材明細主料錫蘭紅茶(1/3籃)即溶咖啡粉(3/5杯)淡奶油(1.5杯)輔料清水(適量)白砂糖(2/5杯)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制鴛鴦奶茶的做法...
“某人買回來的土雞蛋個頭非常小,幾乎只有平常雞蛋的一半,比鵪鶉蛋大不了多少,用來做這個翡翠鴛鴦蛋再合適不過了。此菜葷素搭配,營養全面互補,非常適合幼兒食用,而可愛的造型也能引來寶寶的好奇心,增加其食用慾望。”食材明...
“用一盤情意綿綿的餃子温暖深秋舒服不如倒着,好吃不如餃子。作為大北方供暖地區人民餐桌上的常駐美味,餃子≈家的味道。買上豬肉,各種蔬菜,剁巴剁巴,調好餃子餡兒,不一會兒工夫就能吃上熱騰騰的餃子。配合着不一樣的餡料,餃...
“就是醬油雞和白切雞拼盤,一雞兩吃。”食材明細主料文昌雞(一隻)輔料姜(少許)蒜(少許)紅葱頭(少許)調料花生油(少許)醬油(適量)糖(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴛鴦雞的做法步驟1、準備:文昌雞一隻,開邊,清洗乾淨。...
食材明細主料純牛奶(1盒)紅茶(少許)煉乳(少許)速溶咖啡(一小包)輔料白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍鴛鴦奶茶的做法步驟1、速溶咖啡用開水衝好,倒入冰格中用冰箱凍成冰塊2、準備好煉乳,紅茶,純牛奶3、鍋中放牛奶紅茶...
食材明細主料泰國香米(適量)輔料鴨蛋(3個)葱花(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴛鴦蛋包飯的做法步驟1、泰國香米適量用水洗淨,鍋中去較多的水燒開後倒入泰國香米,一邊煮一邊攪動,水少米湯易濃,米飯易爛,水再次...
“收到美天寄來的金格勒醬有好幾天了,每天都在想着做些什麼東東好呢?心裏有若干個選擇,想來想去,決定做醬蛋餅和蛋餅。也好想試試醬蛋餅和蛋餅點醬的味道會有什麼不同。金格勒醬可直接食用,並適合於蘸、拌、爆、炒、燒或煮...
“今天是情人節,首先在這裏祝願天下有情人終成眷屬,永遠幸福!情人節必須要做一個有點節日氣氛的美食,太複雜的沒空弄,就簡單做了一個果蔬泥,用的紫色土豆和牛油果配淡奶油,用鴛鴦盒子裝起來,做成鴛鴦奶香果蔬泥,情人節做這個是...
食材明細主料雞蛋(5個)豬肉餡(4兩左右)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱末(適量)花椒麪(適量)香油(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鴛鴦雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,取4個煮熟,浸...
“此“鴛鴦”非彼“鴛鴦”!鴛鴦奶茶:奶茶與咖啡的混合飲品。港式餐廳,不可缺少。若説正宗,細活慢功夫,慢慢熬煮。想必,如今大街小巷的港式餐廳配方各有不同吧。滿足味蕾,最重要的是“合適”。”食材明細主料博爵紅茶(一包)全脂...
“明天就是中國的七夕節,今晚我給LP做了一道“七夕”鴛鴦湯圓。晚飯外出散步後回到家裏我把湯圓下鍋煮熟,和LP大人一起品嚐這香軟甜糯、順滑無比的湯圓,吃在嘴,甜在心。”食材明細主料糯米麪(500克)輔料紅豆沙(適量)花生醬(適...
“在茶餐廳喝的鴛鴦奶茶,會用到淡奶,淡奶不是淡奶油,我全部用低脂牛奶代替淡奶和水,降低了脂肪含量,減輕了身體負擔,還可以增加鈣質,奶香味也很濃郁;咖啡粉的用量可根據自己的口味調整,也可以用手衝咖啡。”食材明細主料脂肪含...
“以前看香港電視劇,總看到他們説喝鴛鴦,那時候不知道是什麼飲料,後來知道了就是奶茶和咖啡的結合物。用靈檬奶茶機做起來也是超級簡單的。”食材明細主料紅茶包(2個)水(350克)黑白淡奶(50克)輔料咖啡粉(2克)熱水(100克)方糖(4塊)調...
“平時喜歡喝奶茶和咖啡,今天把兩樣合在一塊,做好喝的鴛鴦奶茶,外面賣的奶茶不用自己動手做,但是我口味偏淡,不喜歡外面賣的那麼甜膩膩,哪怕交代他們要少糖,也總是達不到我想要的口感,平時自己在家做的話,煮一個奶茶又需要耗費...
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