有關草雞芋頭砂鍋煲怎麼做好吃的精選大全
“冬天,我喜歡用砂鍋做菜。特別是煲雞,煲骨頭湯,用砂鍋做出的菜不僅味道好,而且大冷天的,桌上一大砂鍋冒着熱氣,真給人於家的温暖!砂鍋的好處在於小火慢功,保温性好,做出來的湯美味鮮。”食材明細主料草雞(半隻)芋頭(500克)輔料...
食材明細主料芋頭(380g)輔料糖(100g)水(70g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)反砂芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨切塊。2、放入油鍋炸至金黃撈出瀝乾備用。3、開始熬糖:先放水再放糖.熬至粘稠即可。4、放入芋頭拌勻剛開始...
“鮮香味美,雞肉嫩滑鮮美,芋頭粉糯,是一道不錯時令美味佳餚!”食材明細主料芋頭(一個)土雞(一隻)墨魚乾(適量)輔料稻米魚(適量)姜(幾片)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)墨魚土雞煲芋頭的做法步驟1、墨魚乾用温水泡...
“買了只農村的溜達雞,挑了一點用紫砂養生鍋煲雞湯喝。”食材明細主料雞肉(適量)輔料葱(一段)水(適量)調料薑片(1片)花椒粒(2粒)鹽(適量)料酒(適量)八角(一小塊)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫砂鍋煲雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗...
“軟糯的芋頭加上鮮美的雞汁,特別好吃。”食材明細主料雞腿(2只)荔浦芋頭(1個)輔料姜蒜(適量)蒜苗(適量)調味食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量(可不放))豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿芋頭煲的做法步驟1、食材...
食材明細主料雄魚頭(半個)輔料姜(2塊)蒜頭(1個)小葱(2根)調料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)高度白酒(小半杯)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)雞蛋黃(1個)鹹香(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋魚頭煲的做法步驟1、雄魚頭半個(也叫胖頭魚),店家...
“廣式魚頭煲雖然鮮美,但缺少了激發味蕾的味道,這道菜在廣式魚頭煲的基礎上進行了小小的改良,添加了老乾媽豆豉醬和泡椒水來激發你的味蕾,而且泡椒水是很好的去腥增香的調料。所以這道魚頭煲不僅沒有一點腥味,而且它魚肉香...
食材明細主料雞腿肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)啤酒(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋雞煲的...
食材明細主料三黃雞(半隻)輔料洋葱(適量)沙姜(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)香菜(少許)葱段(少許)調料油(適量)醃料:(適量)生抽(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)木糖醇(少許)生粉水(少許)鹽(少許)米酒(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)砂...
“雞肉肉質細嫩,味道鮮美,而且適合各種烹調方法,營養價值高,屬於“白肉”,逢年過節豐盛的餐桌上一定會有它的身影~~~雞按照類型分,大致分為雞項,雞乸,生雞,熟雞,前兩者適合煲湯後兩者白切最佳,你知道這些名稱的雞代表是哪些雞嗎~...
“1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。2.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發...
“《香辣雞煲》這道菜簡單快捷,老少皆宜。用黑樂砂鍋來燒製,可以直接在砂鍋裏面爆香姜蒜和幹辣椒,直接倒入雞肉翻炒,操作更方便,菜品更入味,口感鮮嫩,香味濃郁,令人回味無窮,百吃不厭!”食材明細主料雞腿(2個)香菇(7朵)青椒(1個)紅椒(1...
“今天是我老公的生日,在這個疫情蔓延的情況下,全國人民都困在家裏了,不能出門,只好給老公做好吃的😄”食材明細主料鮮鮑魚(7個)土雞(1只)輔料紅酒(2杯)生薑(1塊)大蒜(6瓣)小米辣(6個)八角(6個)桂皮(1塊)生抽(2勺)老抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)蠔油(1勺...
食材明細主料魚頭(適量)北豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)配料大葱(適量)生薑(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐魚頭砂鍋煲的做法步驟1、1、北豆腐切塊,放入打好的雞蛋液中,裹上蛋液,下入油...
食材明細主料魚頭(適量)凍豆腐(適量)輔料大蒜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)香菜(適量)配料鮮貝露(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋魚頭凍豆腐煲的做法步驟...
“大頭魚的肉質鮮嫩,骨頭也不會很多,骨頭很酥軟,砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻,砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚(1個)輔料紅椒(2個)紫洋葱(半個)葱(2顆)蒜苗(1顆)蒜頭(4個)芹菜(1個)薑絲(5g)調料黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1...
“香芋味道清甜不膩,營養豐富,其蛋白質含量是山藥的2倍,還有補脾清熱的功效。香芋的吃法很多,可以蒸、燉、炒等等,而我最愛吃的就是翻砂芋頭了,做法也很簡單,接下來一起看看吧。”食材明細主料芋頭(250克)植物油(適量)水(50克)輔料...
“愛吃芋頭的我胡亂燉,意外的好吃。”食材明細主料芋頭(200g左右)日本豆腐(4個)青椒(少許)紅椒(少許)黃椒(少許)粉絲(一個)鵪鶉蛋(8個)香腸(一條)粿條(幾個)蝦(8只)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)黃豆醬(適量)葱(1根)調料鹽巴(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮...
“今晚,我做了一道砂鍋雞肉煲。”食材明細主料土雞(一隻)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)生粉(1勺)紹興黃酒(1勺)生薑片(適量)蒜瓣(1頭)洋葱(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋雞肉煲的做法步驟1、準備土雞一隻。2...
“做個沙鍋煲,為自己忙中偷得一份清閒,也為家人送上一份健康可口的美食,真是事半功倍呀。這個雞煲原汁原味、湯濃料鮮,做法簡單。”食材明細主料無骨雞腿(2個)白蘑菇(6個)小洋葱(10-15個)青椒(1個)紅辣椒(1個)蒜(1瓣)輔料鹽(適量)胡椒粉...
“相比我們飼養的肉雞,土雞的肉更加結實,肉質結構和營養比例更加合理,土雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對於我們人體的保健具有重要的價值。這次先用壓力鍋壓一下,再放入砂鍋中燉一下,大大縮...
食材明細主料翅中(8個)翅根(6個)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料葱(適量)幹辣椒(3個)香葉(1片)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)花椒(適量)姜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋雞翅煲的做法步驟1、雞翅洗淨放入冷水鍋中燒開,...
“超有料砂鍋煲滿滿的白蘑菇配上濃濃的胡椒汁大塊朵朵的香芋仔在精心調製的花菇醬汁裏煮得軟爛再倒入美味素蠔油一個人也可以吃很high的砂鍋香芋煲滋~滋~”食材明細主料冰榔芋(300克)小花菇(30克)胡蘿蔔(30克)白蘑菇(50克)輔...
“家鄉盛產香沙芋,因為這裏的土壤與別處的不同,所以香沙芋又香又沙,別具一格!香沙芋燉雞,用砂鍋小火慢燉,那味道真是不一般!絕對是逢年過節待客的好東西。也是秋冬進補的好湯。做法非常簡單,調料不用多。吃的就是原汁原味。”...
“砂鍋魚頭煲--年夜飯桌上最包含祝福的一道菜品,吉祥而又喜慶。其色澤素雅,湯味純正香濃,魚頭肥嫩鮮美,帶着濃郁的蒜香味,讓人胃口大增。這款砂鍋魚頭,我選用了鰱魚頭(胖頭魚)。鰱魚肉質豐富,富含蛋白質和人體必需的營養素。既...
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