有關一道香嫩入味又極其下飯的葱薑蒜炒肉片——的精選大全
“這是一道歷史悠久的庫存菜品了,一直保鮮于電腦中,也一直想把它拿出來視眾,但卻一直懶於付諸行動,偶爾想起來篩選一下圖片,偶爾編輯一下。。。就這樣偶爾偶爾的存放到現在,呵呵~還真有點“懶羊羊”的。不過,今天決定了還是讓...
很多的食物都可以滷製,什麼土豆啊,蓮藕哇,大白豆啊!今天給大家滷幾樣家常菜,有豆皮、豆腐、海帶絲,雞蛋。由於豆腐比較軟,有的時候容易爛,所以要先經過油炸,雞蛋滷的時候也不太容易入味,先煮熟以後剝皮油炸,非常好吃喲,快點兒試一...
“小時候,後門口種着一大盤的香葱,每次媽媽一説蛋炒飯的時候,我就會趕緊去那摘幾根新鮮的葱來,有時候連雞蛋也是臨時去家門口的樹底下找。香葱蛋炒飯,這是鄉下最原始的炒飯,也是我吃得最多的炒飯。一個土雞蛋下去,整碗飯都是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200蒜薹:250輔料油:適量糖:少許生粉:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.主要食材2.肉切片,蒜薹切寸段,切末姜3.肉片中放入鹽,胡椒粉,生粉拌勻放置10分鐘4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料茶葉:60雞蛋:8個輔料八角:適量桂皮:適量醬油:適量具體步驟將所有的配料放入一個用棉布做的袋子中雞蛋煮熟備用把敲好裂痕的雞蛋、準備好的配料包、適...
俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,足以見得姜對於人體好處多多的,給人們的生活帶來的不僅僅是煮菜的調味品,也是很好的營養養生品,因此加上薑片的肉湯不僅可以去掉油膩還可以將姜的營養價值發揮到極致,很好的融入到湯汁中,所以老薑肉片...
人們都説,上海的葱油麪是最正宗最地道的,於是擁有一顆滿腔吃貨心的我大老遠買了一張去往上海的票,為的是親自嘗一口傳説中的葱油麪。果然到那之後,我吃到了心心念叨的葱油麪,味道可真是沒有讓我失望啊。之後結束旅遊回到家...
食材明細主料嫩姜(幾片)牛肉(適量)青椒(一根)西紅柿(一個)玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(8毫升)胡椒粉(2毫升)鹽(1.5克)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)嫩姜炒牛肉的做法步驟1、嫩姜,青椒,西紅柿切塊備用。2、牛肉逆着紋路切片...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青椒:2根肉絲:300輔料醬油:10玉米澱粉:5色拉油:5白糖:10鹽:5具體步驟1.肉絲是我老公切的啊,呵呵有點大了.肉絲用醬油5克,玉米澱粉5克,色拉油5克攪拌好放10分...
牛肉是比較常見的食材,做法也有很多種,西芹炒牛肉是餐桌上常見的一道家常菜,西芹與牛肉的搭配,美味又營養,西芹爽脆,牛肉嫩滑,西芹的脆甜和牛肉的鮮香混合在一起,兩者的味道相互融合。這道菜有葷有素,營養豐富,口感清香不油膩,超...
這是一道家常菜餚,製作簡單,開胃又下飯。所需主要食材:豬裏脊肉,木耳,香菜。木耳先泡發,再煮熟。豬肉切片下鍋翻炒,加入木耳,剁椒及各種調料一起翻炒均勻,最後加入香菜。當然不喜歡香菜的也可以不加,豬肉嫩滑,木耳爽脆,非常的好...
“牛肉高蛋白,嫩姜脆嫩除濕氣,好營養的一道菜品。”食材明細主料牛肉(200g)嫩姜(100g)輔料蒜片(1勺)紅薯粉(2勺)雞蛋清(2勺)辣椒醬(2g)調料油(5勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒嫩姜的做法步驟1、牛肉切片以後,放入鹽,...
雖然是叫鐵板雞,但是覺得本質上還是部隊火鍋。但不能否認人家這味道做得確實很棒。雞肉都是雞腿肉,所以煮很久依然很嫩。一鍋的分量也不算很多,兩個女生吃還算合適。飲料杯是我家樓下五塊錢一個的杯子,我家裏有一個用來養...
“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用大夫開藥方”逛菜市看到嫩姜就想起以前經常吃父親做的仔姜炒肉片,超級開胃菜啊,飯都要多吃些。今天就買了些仔姜回家自己動手炒”食材明細主料仔姜(適量)豬裏脊肉(適量)輔料青椒(一個)配料生抽(少...
“老話説冬吃蘿蔔,夏吃薑~炎炎的夏天,由於人體唾液、胃液分泌減少而影響食慾,可在飯前吃幾片生薑增進食慾。這就是人們常説的“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,“飯不香,吃生薑”的道理。夏天吃生薑不僅可以開胃健脾,還可以防暑提神、抗氧...
這是一道非常下飯的辣椒炒肉絲,所需主要食材有線椒和豬裏脊肉。將線椒和裏脊肉切絲,幹鍋下鍋煸炒辣椒絲,其目的是先將辣椒絲炒軟,撈出放晾還可以散發一些辣椒的味道,炒豬肉的時候一定要快速翻炒,這豬肉才能保持嫩滑多汁。主...
食材明細主料青魚片(適量)姜(適量)葱(適量)輔料油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱炒青魚片的做法步驟1、青魚片(買的醃製好的)。2、姜葱。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱爆香。4、放入魚片。5、炒至變色...
肉用調料醃製。把蒜薹切成小段,肉切成細絲。一定先把肥肉爆炒,再放入其它材料。蒜薹還可以製作成很多的美食,比如,素炒蒜薹,蒜薹炒雞蛋,土豆炒蒜薹,什錦蒜薹,蒜薹炒肉等。用不完的蒜薹可以用保鮮膜包好,保存的時間會更長一些。...
每次去吃蒜瓣魚,蒜瓣都會被大家搶着吃!這家店的裝修我很喜歡,感覺非常酷!牆頂的書架看起來好文藝的!吊燈也非常好看!團購的128元的套餐,包含了一鍋蒜瓣魚、算哦米湯、蒸餅和拌菜。梭邊魚就是怎麼煮都不會爛,肉質反而會更緊實...
“冬吃蘿蔔夏吃薑😁”食材明細主料嫩姜(半斤)豬肉(適量)輔料黃豆醬(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩姜炒肉絲的做法步驟1、先將嫩姜颳去表皮,切成薄片。豬肉切成絲。2、嫩姜放入冷鍋中煮開,撈起沖洗幾遍,擠幹水分備用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大葱炒肉是餐桌上一道常見的家常菜,不但營養豐富還口感很好,是非常下飯的一道川菜。下面小編為大家介紹介紹大葱炒肉怎麼炒更好吃吧!主料瘦肉:500g大葱:25...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天介紹一道很下飯的菜——肉片炒蒜心。是不是有人有疑問,什麼是蒜心?其實蒜心就是蒜薹,只是名字不同而已,其實本質上還是同樣的東西。蒜心也是一個牛哄...
“羊肉温補,常吃強壯身體,羊舌脆脆,味甜,可以炒制。”食材明細主料羊舌(1條)輔料葱莖(少許)薑絲(少許)蒜蓉(少許)鹽(適量)油(20克)生抽(適量)辣椒粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱薑蒜炒羊舌的做法步驟1、把羊舌入鍋內加小茴,花...
吃飯和配料逐漸成了我們日常擔心的一部分,對於健康食品,我們都是看的很重的,有的食物可能好吃,卻又有可能特別難吃,那麼我們要不斷鍛鍊我們的能力和靈敏度,才能認真品嚐出好吃的食物,所以什麼是嫩姜,有什麼獨特的味道呢?來了解...
我們在做菜的時候經常會用到一些調味料,有些調味料是具有祛除腥味的作用的,而有一些調味料是可以使食物的口感變得更好的,比如説常見的調味料有陳皮,生薑,大蒜,葱等,當然有時候也會使用到嫩姜,那麼嫩姜是什麼?嫩姜又有什麼功效...
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