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食材明細主料黃豆芽(100克)金針菇(150克)輔料大蒜(3根)配料油(1茶匙)剁椒(1茶匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒金針豆芽的做法步驟1、準備好食材。2、大蒜洗淨切段;黃豆芽洗淨;金針菇切去根部,洗淨備用。3、金針菇入開水中...
“金針菇易熟,加入了剁椒能讓它變得更加有滋味,再來點蒸魚豉油調味,十分鐘就成就了這道開胃快手菜,特別好下飯!金針菇口感比較順滑,吃的時候如果不細嚼慢嚥,很容易就下嚥了。這樣的話金針菇只是在我們的消化系統旅行了一遍,所...
食材明細主料豆腐(適量)金針菇(適量)西蘭花(適量)自制剁椒(適量)輔料鹽(適量)高湯精(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒金針豆腐湯的做法步驟1、豆腐切成塊。2、西蘭花洗淨掰小朵。3、鍋中放油爆香葱姜,加剁椒炒香。4、加...
“金針菇,外形似金針,菌蓋小巧細膩,呈淡淡的黃色。它營養豐富,清香撲鼻。高鉀低鈉,高營養低熱量,是想減肥者和有高脂血症患者的理想食品······肉質肥嫩鮮美的草魚,與營養豐富的金針搭配,實為美味。其營養就不必説了,最重...
“有網友留言,想看『雙剁椒金針菇』,今天它來了。超開胃的,又鮮又下飯,鮮香可口特入味,每次都能多吃一碗飯🍚吃過那麼多金針菇,還屬剁椒金針菇,鮮香爽口倍好吃,做法特簡單!”食材明細主料金針菇(400g)紅剁椒(15g)杭椒(15g)輔料小葱(適...
食材明細主料金針菇(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨備用2、青椒切絲,蒜切片,姜切絲備用3、熱鍋冷油,油熱後放入薑絲炒香後放...
食材明細主料金針菇(400克)豬肉(約100克)輔料剁椒(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)葱花(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒肉絲金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部。2、洗淨,撕開。3、洗淨的金針菇焯水。4、再過涼水。5...
“鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。金針菇也叫“智慧菇”,對增強智力尤其是對兒童的身高...
食材明細主料金針菇(200g)輔料肉末(50g)調料剁椒(3匙)蒜頭(1瓣)小葱(1根)食鹽(少許)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒肉末金針菇的做法步驟1、金針菇切掉尾部,撕開洗淨。2、擠幹水分,擺放盤中。3、豬肉剁成肉糜。4、小葱切葱花...
“今天晚飯的兩道菜全部送上。”食材明細主料金針菇(1把)粉絲(1把)輔料剁椒(2湯匙(30ml))蒸魚豉油(2湯匙(30ml))水(2湯匙(30ml))微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部,洗淨,用手撕開。2、粉絲用...
食材明細主料金針菇(適量)輔料剁椒醬(適量)葱(適量)大蒜(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇撕成條鋪在盤子上。2、切點大蒜,入鍋炒香倒入剁椒醬上,注意這個油不要太多,要不然會...
食材明細主料金針菇(100克)輔料雞蛋(2個)剁椒(適量)鹽(適量)葱花(適量)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇雞蛋餅的做法步驟1、鍋裏放油鋪入金針菇2、撒入少許葱花3、放入適量剁椒4、然後把雞蛋打散放入少許葱花...
食材明細主料金針菇(半斤)輔料祕製剁椒醬(100克)食用油(50克)葱花(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇的做法步驟1、先把金針菇根部切掉,放水裏洗乾淨。2、把金針菇撕開依順序擺好盤。3、鍋裏放適量油。4、準備...
食材明細主料金針菇(100克)肉糜(50克)剁椒(30克)輔料食鹽(1克)生抽(5克)雞精(0.5克)花生油(小許)香菜末(小許)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末剁椒蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨切去根部,裝盤。2、豬肉糜。3、放食鹽,生抽,雞精,...
“營養分析1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;2.金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌...
“我是超級愛吃金針菇的炒着吃、涮火鍋、涼拌、各種吃法都愛,這道蒸的金針菇把金針菇的優點儘量的保留了更加脆嫩鮮美。金針菇美味不説,營養也很豐富,最大的優點是含有金針菇多糖,能提高人體免疫力,有抗癌防癌的功效,童鞋們...
“傲“椒”的下飯菜,才是金針菇的正確打開方式剁椒又叫剁辣子、罈子辣椒,味辣而鮮鹹,是四川、湖南、湖北等省的特色食品,可出壇即食,也可當作佐料做菜。剁椒的製作工藝簡單,通常是將小米辣和紅二荊條洗淨晾乾後剁碎,加入適量...
“今來一款蒸菜:剁椒蒜蓉金針菇,美味又方便,再忙也要好好愛自己!”食材明細主料金針菇(適量)剁椒(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉金針菇的做法步驟1、金針菇去除...
“上了一天班也挺累的,回到家不想在廚房張羅半天了,好吧,今天這道懶人菜做起來很簡單,烹飪時間短,營養也保留得比較全面,而且沒有油煙哦,辣辣的,夏天吃還蠻開胃的,原本特想吃肥牛金針菇來着,很久了,一直沒買到肥牛卷饞了。。。只...
食材明細主料金針菇(200克)剁椒(20克)雞脯肉(20克)輔料花生油(5克)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(0.5克)葱葉(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒金針菇的做法步驟1、金針菇去根洗淨,撒開。2、煮好的雞脯肉備用。3、雞脯肉撕成條。...
“天氣熱的沒食慾了,就可以試試這道菜,蒸一蒸,拌一拌就可以吃了。”食材明細主料金針菇(一把)剁辣椒(適量)葱(適量)輔料生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇頭切掉,撕小塊洗淨,瀝乾水分備用...
“冰箱裏的一小把金針菇,被那麼被遺忘了,等發現,已經不太新鮮,索性用它做了實驗,加入了自制的剁椒,做成了雞蛋餅,鮮香的微辣,帶動有濃濃蒜香,很不錯哦!”食材明細主料金針菇(120克)雞蛋(2個)輔料自制剁椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿...
食材明細主料金針菇(1把)輔料葱(適量)剁椒(2勺)油(適量)肉末(適量)花椒粉(1小勺)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇去根,撕開,拿鹽水泡幾分鐘,洗淨,擠幹水分。2、葱薑蒜切沫備用。3、...
食材明細主料金針菇(適量)剁椒(一勺)葱(適量)輔料油(適量)蒸魚汁(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇的做法步驟1、準備好食材。2、金針菇剪掉底部,清洗乾淨,依次擺入盤中。3、一勺剁椒放入中間。4、起鍋燒水,水開後...
“眾所周知金針菇是很有營養的蔬菜,那麼在這個夏天讓我們做一道清爽可口的葱油剁椒金針菇吧”食材明細主料金針菇(一把)葱(適量)食用油(適量)輔料紅椒(半個)醬油(兩勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油剁椒金針菇的做法步驟...
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