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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個雞腿:1個蘑菇:100輔料葱:適量火腿腸丁:適量鹽:適量姜:適量油:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.準備好雞腿,土豆,蘑菇2.蘑菇用熱水焯一下,去掉蘑菇的...
“雞腿肉總是紅燒?吃膩了吧!拿來去骨燉榛蘑,肉質細嫩鮮美又入味,飯遭殃哈!”食材明細主料雞腿(3只)榛蘑(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(少許)食用油(少許)生抽(1湯匙)老抽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞腿燉蘑菇的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:5個輔料油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量蘑菇:適量白糖:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.準備雞腿2.涼水下鍋,燒沸後兩分鐘,去除血水和浮沫3.撈出雞腿後...
“小雞燉蘑菇是東北一道名菜,東北有句俗話説:“姑爺領進門,小雞嚇掉魂”意思是説新姑爺第一次到丈母孃家,丈母孃都是以小雞燉蘑菇招待,因此,新姑爺來,小雞就知道自己的末日到了,要被與蘑菇燉在一起,作為美味奉獻給姑爺了,所以就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2個榛蘑:200輔料生抽:適量油:適量料酒:適量陳皮:2片鹽:適量葱姜:適量大料:2個具體步驟1.主輔料:雞腿、榛蘑2.把榛蘑泡軟,摘洗乾淨3.雞腿去骨,切塊4.把雞...
“非常簡易但絕對好吃的做法哦——用高壓鍋所燉雞腿又快又爛且非常易熟,很好操作,節省時間還滿足食慾哦!”食材明細主料琵琶腿(10個)輔料蘑菇(適量)葱薑蒜(適量)配料料酒(適量)醬油(少許)蠔油(適量)醋(2滴)鹽(5勺)糖(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:300雞腿:2個輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.蘑菇摘洗乾淨後焯水。2.雞腿焯水。3.鍋中倒油燒熱,放入葱花和姜爆鍋。4.倒入老抽和雞塊翻炒。5.加入適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞腿燉蘑菇是一款口味特別鮮美的菜餚,對於那一些喜歡吃清淡口味菜餚的朋友們,你們可以好好嘗試一下這款菜餚,説不定,你們吃了之後,就會有比較意外的收穫哦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:500輔料蘑菇幹:10土豆:200具體步驟1.雞腿剁塊洗淨用料酒泡2.雞塊綽水3.熱鍋加油翻炒4.加入足夠開水加蘑菇,枸杞,土豆,燒開後轉小火燉出香味。5.出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:550蘑菇:500輔料辣椒:2個葱:5姜:3八角:2個具體步驟1.雞腿和辣椒小料2.雞腿改刀成塊3.清洗乾淨的鮮蘑菇4.食材準備好5.雞腿飛水6.放辣椒小料爆香鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:4個蘑菇:300雞腿:2個輔料鹽:適量葱:適量味精:適量姜:適量具體步驟1.雞腿洗淨切塊用水焯一下。2.土豆洗淨去皮。3.蘑菇洗淨撕成小塊。4.葱姜切塊。5...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量蘑菇:適量輔料料酒:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.將雞腿放入鍋中焯水2.蘑菇焯好備用3.將焯好的雞腿和蘑菇放入鍋中4.加入醬油...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿:4個蘑菇:5朵輔料姜:3片料酒:適量醬油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.雞腿肉卸好,放在碗里加水少許,加鹽少許,上蒸鍋蒸10~15分鐘。2.炒鍋倒油,滑鍋,油熱後...
30至40分鐘。製作小雞燉蘑菇時,鍋中食材煮沸後,轉成中火,添加蘑菇,繼續煮燉30分鐘至40分鐘,待鍋中的湯汁粘稠,大火收汁即可盛盤。小雞燉蘑菇是常見的美食,是由雞肉、蘑菇、薑片、大葱等食材製作而成。煮小雞燉蘑菇的過程中,也...
食材明細主料雞腿肉(450g)輔料香菇(150g)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉燉蘑菇的做法步驟1、雞腿肉去皮,切塊去除血水備用。2、香菇焯水晾乾備用。3、...
“從小吃大的東北燉菜,百吃不膩。”食材明細主料雞腿(1個)口蘑(適量)八角(2個)花椒(適量)小辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉雞腿的做法步驟1、雞腿兒去骨切成塊兒,蘑菇泡...
食材明細主料雞腿(2個)小蘑菇(適量)土豆(1個)青椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)啤酒(1罐)薑片(適量)八角(適量)花椒(少量)白醋(適量)味精(適量)食用油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小蘑菇燉雞腿的做法步驟1、薑片切...
“雞肉十分適合愛美的瘦身者食用,不過要注意的是千萬不要吃皮,它的脂肪大部分在這個上面,雞腿肉中含鐵量要遠遠大於雞胸肉,味道也更佳的可口。雞肉―夏日裏的美味佳餚~”食材明細主料雞腿(3個)幹蘑菇(20顆)輔料冬菜(適量)花椒(15...
“小雞燉蘑菇大家都不陌生,是一道很有名的家常菜,也是東北特色菜。今天我要做的是雞腿版的小雞燉蘑菇,也就是把小雞換成雞腿,這樣吃起來個個都是大塊的肉,帶勁!既不缺失雞肉的鮮美也不改變原菜的姿色。”食材明細主料雞腿(10...
“東北大菜———小雞燉蘑菇粉皮,由於我家整雞的好多部位沒人吃,所以改成雞腿了,粉皮換成粉條了,買農家粉條的時候有賣粉皮的,但是感覺用不上就只買的粉條,明年賣的時候再買點兒粉皮,備用。最後因材篡改就做出改良版的雞腿燉...
食材明細主料雞腿(1個)土豆(1個)幹香菇(1把)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿土豆燉蘑菇的做法步驟1、雞腿一個。2、去骨。3、切塊。4、焯水。5、土豆切塊香...
“心血來潮,把打算燉湯的雞腿燉了蘑菇~覺得缺少蔬菜,又懶得做其他菜品,就幾乎把家裏的食材都放在了一起一鍋出,葷素搭配的同時,也省去了洗盤子的煩惱~也算懶人的妙招吧!”食材明細主料雞腿(一個)輔料葱段(適量)薑片(適量)老抽(半勺)配...
蘑菇有很高的營養價值,最為人所熟知的就是它可以提高機體免疫力,春季適宜多吃蘑菇。但除此之外,蘑菇還有很多其他功效,是一種十分適宜食用的佳品。下面這篇文章就為我們詳細介紹了蘑菇的功效,併為我們提供了雞腿燉蘑菇的做...
食材明細主料雞腿(2個)乾紅蘑(2大把)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱(少許)八角(1個)清水(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿燉紅蘑的做法步驟1、浸泡洗淨的紅蘑2、雞腿2個洗淨3、雞腿去骨,切小塊4、鍋裏注油燒熱,下葱姜爆香...
“不知道做啥菜了,看看家裏還有雞腿和過年時買的蘑菇,就做了這個菜,配上米飯,好解饞(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明細主料雞腿(六隻)蘑菇(適量)土豆(一個)輔料葱(一棵)姜(三大片)蒜(三瓣)生抽(兩羹匙)老抽(一羹匙)蠔油(一羹匙)大料(適量)花椒(適量)鹽...
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