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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款黑糖核桃曲奇,造型小巧精緻。口感酥脆香甜,黃油的順滑細膩的口感在這款餅乾中體現得淋漓盡致,雞蛋和黑糖粉烘烤過後的香氣在打開烤箱門的一瞬間撲面...
“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮...
“年糕是中華民族的傳統美食,過年吃年糕,寓意新的一年圓滿甜美、年年高升。臨近春節,超市、菜市擺滿了各式各樣的年糕,許多家庭也製作顏色紅火、寓意吉祥的年糕。黑糖是紅糖的一種,不過黑糖沒經過高度精煉、脱色等程序,因此...
“原想和黑麥麪包一起發,上載到第19張照片就動不了了,只好另發一組啦。”食材明細主料黑麪粉(適量)低筋麪粉(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)黑糖(適量)發酵粉(適量)水果乾(適量)鹽(適量)輔料橄欖油(適量)葵花子油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“今年的網紅月餅有很多,其中我蠻喜歡的一款就是黑糖廣式月餅。烤的時候真的是滿屋子飄香啊。黑糖的味道很濃郁。比普通廣式月餅更香。內餡我用的是自己炒的紅蓮蓉,結合起來,完美。”食材明細主料中筋麪粉(130g)黑糖糖漿(95...
食材明細主料火龍果(半個)桃子(半個)輔料牛奶果凍(適量)調料黑糖味寒天水晶球(50g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖啵啵拌水果的做法步驟1、牛奶果凍製法:牛奶加白涼粉攪拌均勻煮開後關火。2、放容器裏晾涼你。凝結成塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的黑糖口袋餅是由黑糖和麪粉搭配製作出來的餅入鍋煎制而成的一道美食,我在家做的時候一般用的是蝦仁,這樣做出來的美味的黑糖口袋餅十分美味,既好看...
食材明細主料紅棗(適量)馬蹄粉(100g)黑糖(適量)桂花幹(適量)輔料水(適量)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗黑糖桂花糕的做法步驟1、準備材料。紅棗去核。2、紅棗和黑糖放入豆漿機內,加入適量水,按米糊鍵煮熟備用。3、煮熟的...
“冬至,南吃湯圓,北吃餃子,現在美食不分東南西北,喜歡吃就吃,一碗暖暖甜蜜蜜的湯圓,祝大家冬至快樂!”食材明細主料黑芝麻湯圓(適量)黑糖老薑(一塊)輔料玫瑰花(少許)調料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖老薑玫瑰...
“千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘餅乾的做法有許多,相應的口味就有多種,但是我最喜愛的的還是黑糖芝麻蛋黃小餅乾。黑糖芝麻蛋黃小餅乾,不僅做法簡單,而且由各種食材的完美搭配使得餅乾的...
“味噌的司康,甜鹹口,叫人好奇最簡單快捷的點心,熱食外酥內軟,口感尚可,”食材明細主料低筋粉(100克)黑糖(10克)泡打粉(3克)黃油(20克)牛奶(50克)味噌(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑糖味噌司康餅的做法步驟1、用料:低筋面...
“夏天來了,又到了露手露腳的時候了,冬季的膘是不是貼的過度自己都察覺不到;全天然無添加的酸梅湯就是不錯的去脂良方;吃掉油膩體質,幫助你吃掉體內脂肪,酸梅湯富含維生素B2,對皮膚也有很好的養護作用;可以促使肌體把一些代謝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑糖的營養豐富,具有很高的營養價值,他有一個最大的特點就是可以保護心臟,與此同時他還可以有效的補充維生素,提神醒腦抗疲勞,好處多多,而話梅則有很好的健...
“冰箱裏總有放了很久的蘋果,皮皺皺的但非常甜,今天換個吃法,蒸,加了陳皮,清新的蘋果甜香又有健脾開胃,理氣,清熱解暑的功效,大家不防一試,老少皆宜。”食材明細主料蘋果(一個)黑糖陳皮(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖...
“假期想要出去玩逛逛網紅店吃吃好吃的可是哪裏都是人人人人想去網紅店吃點心?不如就讓小Yummy帶給你一道健康美味的美食-黑糖爆漿蛋糕吧!”食材明細主料雞蛋(4個)純牛奶(60g)玉米油(50g)白砂糖(60g)低筋麪粉(130g)紅茶粉(5g)黑糖(適...
食材明細主料黃油(20g)鹽(2g)冷水(110g)高筋麪粉(230g)開水(40g(調黑糖水))黑糖粒(80g)奶粉(10g)酵頭高筋麪粉(75g)乾酵母(1.5g)水(60g)糖(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖吐司麪包的做法步驟1、先把酵頭的材料混合在一起,蓋保鮮膜室...
“看到菠蘿蜜核在料理機裏被打成粉粉面面的樣子,忽然想到曾經那個無粉的菠蘿蜜核蛋糕,甜味。一下子就有了新的主意。鹹味的無粉蛋糕也可以來一個。只不過懶得用那個甜蛋糕的打蛋方式。直接用馬芬蛋糕的模式,想必也能行。...
“客家糯米飯和糯米封雞,過去宴席必有的一道菜,味道超讚。”食材明細主料糯米(200克)輔料幹魷魚(30克)瑤柱(20克)姬松茸(30克)瘦肉碎(40克)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)紅葱頭(少許)幹蝦(4只)貴州燈籠椒(3只)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)...
“隨着生活條件越來越好,市售的月餅“檔次”也越來越高,在過度包裝的背後,口味卻並不那麼“讓人點贊”,而且還有各種添加劑和防腐劑,讓人吃得不太舒心。其實家裏有烤箱,自制月餅也不是很難,而且真材實料,十分好吃!就算是對月餅...
食材明細主料草魚(一條約500g)輔料葱(四根)小米椒(一個)米酒(100毫升)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)醬油(少量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒燜魚塊的做法步驟1、食材切好。2、熱油。3、煎魚。4、兩面煎好放葱段小米椒。5、...
“黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)葱末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準...
“元宵節已經過去很久了……可是元宵節做的元宵還老老實實的待在我家冰箱……最後剩下5只白白胖胖的黑芝麻元宵,想着乾脆做成黑糖粑粑好了,又甜又糯~”食材明細主料黑芝麻元宵(5只)輔料黑糖(1塊)温水(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)...
“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...
“章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素。這道香辣章魚足片,麻辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料章魚足(一根)輔料蒜頭(4瓣)薑末(少許)幹辣椒(4根)花椒(適量)生抽(一匙)老抽(半匙)料酒(適量)醋(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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