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食材明細主料大米(2000g)輔料北瓜(300g)配料水(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)北瓜大米飯的做法步驟1、北瓜削皮切塊2、大米淘洗乾淨3、北瓜倒入鍋中4、放入適量水,電壓力鍋啟動5、燜好的北瓜大米飯6、盛碗...
食材明細主料小米(1勺)大米(3勺)輔料水(1000ml)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米大米飯的做法步驟1、大米,備好;2、小米,備好;3、大米小米都放入電壓力鍋;4、淘洗乾淨;5、啟動煮飯模式;6、成品~~...
“甜甜的米漿口感爽滑細膩無渣,是寒冷冬天不錯的滋補米糊特別適合上班族當早餐,熱乎乎喝一碗,心裏也温暖”食材明細主料南瓜(半個)大米(適量)輔料冰糖(4顆)水(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大米南瓜米漿的做法步驟1、南...
“大黃米北方比較多,可能南方朋友很少見,或者不知道大黃米是什麼,百度一下“糜子”就知道啦!糜子也是一種穀物,碎成米就是大黃米,比小米顆粒大,黏糯程度比糯米有過之而無不及,金黃的顏色特別誘人,東北人做的年糕、粘豆包、驢打...
食材明細主料米飯(50g)南瓜泥(50g)高粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(35g)奶粉(8g)輔料酵母(3g)鹽(2g)糖(50g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜米飯吐司的做法步驟1、先將米飯和南瓜泥放入麪包桶裏2、然後將所有食材放入麪包桶裏,除...
食材明細主料米飯(適量)豆角(250g)茄子(2個)土豆(1個)倭瓜(半個)輔料五花肉(適量)葱(適量)香菜(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)十三香(適量)葱香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北燉菜大飯包的做法步驟1、豆角茄子去...
“92歲奶奶每年夏天煮飯都加它,清香軟糯,粒粒分明,出奇美味。大家經常看我文章的人都知道,我家四代同堂,爺爺奶奶都九十多歲,腿腳靈活,尤其是我奶奶,經常去買菜做飯。奶奶喜歡在米飯里加“料”,比如南瓜、玉米、紅薯、花生等五...
“粉糯的南瓜撈上香噴噴的米飯,超級好吃,我要控制寄幾不要吃得太多。”食材明細主料南瓜(一小個)大米(看食量)輔料蘑菇(三四個)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜撈米飯的做法步驟1、大米洗淨放電飯鍋煮,肉洗...
食材明細主料大米(適量)土豆(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)輔料醬(適量)調料醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大飯包的做法步驟1、茄子土豆蒸熟。2、炸點花生米。3、炒葱油辣椒。4、炒個雞蛋醬。5、開始拌,喜歡啥放啥。6...
“在東北玉米也稱作苞米,一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了,另一部分,就用來煮大米苞米飯,味道也很不錯。”食材明細主料大...
“老公喜歡吃白糖拌米飯,這個板栗南瓜好甜的,就直接整個南瓜米飯,吃的時候淋蜂蜜或者撒白糖,都好好吃的。”食材明細主料板栗南瓜(1個)大米(適量)輔料葡萄乾(小許)枸杞(小許)蜂蜜(適量(或白糖))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜南...
“總在外地,吃了不少,做的很少。想來給大家奉獻一些精美的吃食,後來想想,還是以最基礎的為主吧。除了我以外,應該還有不少人是來學習的吧,握手先。今天沒有特別的,只有簡單的燜米飯。其實燜米飯也是有學問的,水量加多少,是米飯...
“這點小米幾乎忘記了,終於想起,決定集中力量將它解決掉。先來個南瓜棗米飯,改編自粥食。南瓜補中益氣,消炎止痛。大棗含鐵豐富有利補血。此飯加多些水,做成粥食,易於消化吸收,非常適於胃炎出血者用。沒有毛病,也不想喝太多水...
“同樣的南瓜,不一樣的吃法”食材明細主料小南瓜(一個)輔料紫米(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紫米飯的做法步驟1、準備食材2、紫米加適量清水,先上鍋蒸40分鐘3、小南瓜從1/4處切開4、挖去瓜瓤5、把蒸好的紫米...
“米飯,基本是我們天天做的主食,但是相信有很多同志做的米飯不是幹了就是水了,而且粘鍋粘得厲害,必須泡一夜才能刷掉。那怎麼能做出又好吃又營養又不粘鍋的香噴噴大米飯呢?經過我常年實踐,就在昨晚我終於做到了。其實非常簡...
“蒸的南瓜剩下一塊,去皮,放上米和純淨水,做成米飯。還是用的小飯煲,正好夠兩個人吃一頓。不過都跟我一樣的飯量,一天也吃不完。”食材明細主料大米(適量)南瓜(適量)輔料純淨水(高出米麪1公分)調料無(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“作為最普遍的粗糧,紅薯(俺們東北習慣叫地瓜),紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。地瓜既能養胃,又是許多人愛吃的食物,也...
“買了幾個小南瓜,也有叫金瓜的,就做個大米金瓜飯”食材明細主料大米(適量)金瓜(一個)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金瓜大米飯的做法步驟1、準備原料2、金瓜切去頂,淘出瓜籽,大米淘洗後用清水浸泡4小時3、浸...
食材明細主料米飯(適量)南瓜絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)咖喱(適量)辣椒丁(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北瓜絲炒米飯的做法步驟1、備嫩北瓜,米飯。2、北瓜切絲,3、熱鍋熱油放進北瓜絲炒勻,4、放點鹽入味,5、將北...
食材明細主料剩米飯(半碗)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)花椒粉(0.5g)鹽(1g)雞粉(0.5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大米餅的做法步驟1、準備剩米飯和雞蛋2、將米飯放入大碗中,磕入兩個雞蛋3、將雞蛋和米飯混合,加入鹽、花椒粉、雞粉...
“紫米與大米的搭配,口感香糯有嚼勁,非常的好吃!”食材明細主料紫米(適量)大米(適量)輔料温水(適量)黑芝麻(少許)調料稻米油(兩滴)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫米大米飯的做法步驟1、紫米清洗一下,浸泡一夜備用。2、大米清洗...
“大黃米(又稱軟黃米),是由糜子(黍)去皮加工而成,含有人體必須的八種氨基酸,含量均高於小米小麥。各種微量元素,維生素E,膳食纖維含量豐富,為大米4倍。含鈉低,對高血壓者有益。有益陰、利肺、利大腸之功效,但小兒不宜食用。小...
“東北人愛吃米飯,很少吃麪食,但頓頓白米飯確實有些單調!正好前幾天買了幾穗速凍粘玉米(沒辦法,哈爾濱這裏這個季節只有速凍玉米了!),晚上做一頓東北農村常見的玉米飯吧!好吃又營養!其實玉米飯做法非常簡單,和正常燜飯的方法差不...
“一直以來,我都喜歡用天然色素為孩子的食物增加一抹亮色,一來讓單調的食物變得靚麗動人,二來增加孩子的食慾,哪怕寶貝多吃幾口,當媽媽的也很開心。上次,用家裏的剩米飯和做雙色手擀麪剩下的莧菜汁、菠菜汁隨手DIY了一款西...
“美味營養的南瓜飯,小吃貨的福利”食材明細主料南瓜(一整個)小米(適量)大米(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜小米飯的做法步驟1、食材:小南瓜、小米、大米、植物油、鹽2、小南瓜頂部切開、去...
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