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“下了十幾小時的雨,此時還在下,從窗户看,紅薯葉看起來跟鮮嫩。以為院子裏蚊子不會出動,沒有武裝就去摘了一把紅薯葉,成功帶回來毒蚊子送的幾個大紅包。放個雞蛋放個蝦仁,做個蛋餅吃。蛋白質、碳水、維生素和脂肪全有,營養很...
隨着人們生活水平的提高,人們對於健康飲食的追求是越來越高,現在都是喜歡食用無公害、無污染的食品,今天咱們這邊來講一種無公害、無污染的食材:紅薯葉。紅薯葉也就是地瓜葉了,以前在農村的時候應該是沒有人會食用的,都是喂...
“紅薯葉的營養價值:紅薯葉,經測試表明,每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較,礦物質與維生素的含量均屬...
食材明細主料紅薯(1根)雞蛋(1枚)輔料玉米澱粉(適量)調料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯蛋餅的做法步驟1、紅薯上火蒸熟去皮。2、加入雞蛋。3、加入白糖。4、加入玉米澱粉。5、拌勻。6、鍋熱刷油。7、倒入蛋液...
食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸...
食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸...
食材明細主料蝦仁(15g)白菜(10g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪拌均勻。2、蝦仁和菜葉剁碎,放不沾鍋放油小火煸炒至蝦仁斷生。3、倒入蛋液,中小火煎制,成型後翻面。4...
“去院子採了一把紅薯葉,把葉和梗分開了,葉子用來做個蛋餅,放了椒鹽,好香的。”食材明細主料紅薯葉(1把)椒鹽(3g)雙黃鵝蛋(2個)麪粉(適量)輔料食用油(適量)調料食鹽(1.5g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒香薯葉鵝蛋餅的做法步驟1...
食材明細主料紅薯葉(125克)雞蛋(3只)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅薯葉煎雞蛋的做法步驟1、食材:紅薯葉、雞蛋。2、在紅薯葉中加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、接着,浸...
“今年雨水豐沛,院子裏的蚊子多的嚇人,我基本不去院子裏啦。眼瞅着紅薯葉長了一大片,穿上雨衣雨靴,去採了一把,沒帶手套,手還是被毒蚊子叮了2個紅包。”食材明細主料紅薯葉(1把)烏雞蛋(1個)輔料麻醬(半匙)調料香油(2g)生抽(3g)陳醋(3g)...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小...
食材明細主料紅薯葉(500g)蒜(1個)輔料鹽(適量)雞精(3g)豬油(75g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉的做法步驟1、選紅薯的菜心,洗乾淨歷幹水備用2、把老蒜切小備用3、鍋燒紅放入豬油,油要多放一點,燒紅油放入蒜炒半分鐘把紅...
“紅薯梗口感脆爽,雞蛋柔嫩,鹹鮮可口。翠綠的紅薯梗搭配金燦燦的雞蛋,顏值無可挑剔。”食材明細主料雞蛋(2個)紅薯葉梗(150g)輔料葱(一小截)鹽(5g)糖(2g)雞精(3g)香油(3g)料酒(2g)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉莖炒雞蛋...
“做了幾次用紅薯泥做的點心,覺得很香甜軟綿。這次做的是鹹甜口味的,細膩的紅薯泥夾着鮮香又帶點辣味的蝦仁,真的不錯呢”食材明細主料紅薯泥(200克)蝦仁(80克)低筋麪粉(55克)輔料麪包糠(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
“桑葉具有降血脂和降血壓的功效,還具有抗炎的作用。桑葉不但具有美容作用於藥理作用,而且還可以當作食品來食用。我自己種了棵桑樹採來葉子用它來做蛋糕再加入紅薯餡又美容又健康,還很好吃哦。。”食材明細主料雞蛋(4個)...
“在老家紅薯葉很多人吃。在外面可能很多人都丟了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜歡,所以一直沒做給他説,只有他不在的時候我才做來吃。我個人還是非常喜歡吃的,可能是以前在老家的時候經常吃的原...
“鮮甜可口”食材明細主料紫薯(2個)麪粉(100g)花生油(100g)輔料蝦仁(50g)白芝麻(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蝦仁餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓末。2、添入100克麪粉活成麪糰。3、備好蝦泥和油酥,油酥做法是將花...
“紅薯葉又長了好多,趁着還不老採一把,炒着吃。”食材明細主料烏雞蛋(2個)紅薯葉(1把)輔料食用油(半匙)調料葱白(小許)食鹽(0.5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞蛋炒紅薯葉的做法步驟1、嫩嫩的紅薯葉。2、採一把。...
“大家對紅薯🍠非常熟悉,也知道它的營養價值極高,然而紅薯葉也是非常有營養價值而且口感獨特。”食材明細主料大蒜(1個)紅薯葉(300g)雞蛋(5個)花椒(6個)輔料食鹽(適量)食油(適量)醋(少量)白酒(少量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“蝦仁雞蛋餅”食材明細蝦仁雞蛋餅麪粉(300g)胡蘿蔔(半根)芹菜(2顆)雞蛋(2個)蝦仁(8只)葱(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)輔料橄欖油(少許)胡蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)蝦仁雞蛋餅的做法步驟1、把所有食材洗淨、切碎放入容器2、打入雞蛋放入...
食材明細主料紅薯(1只)燕麥片(50g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)乳清(適量)酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼,放入酵母拌勻3、麪粉和燕麥片...
“經常用麪糊做各種煎餅,簡單的麪糊加上不同的配料會有驚豔的味道。簡單美味,健康營養,香酥快手餅,適合上班族。”食材明細主料紅薯葉(一把)輔料麪粉(少許)雞蛋(一個)調料花生油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯...
食材明細主料紅薯葉(500克)蝦米(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉摘洗乾淨2、炒鍋加熱,放入蒜頭和蝦米爆香,放入紅薯葉3、再加一湯勺高湯,沒有高湯加清水也...
我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,説到飲食,大家有吃過紅薯葉嗎?沒吃過的沒關係,今天我們就來給大家好好地介紹一下紅薯葉的家常做...
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