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“華夫餅(Waffle),是源於比利於的一種烤餅,因為要用專用的格子狀的烤盤製作而成,故又稱為格子餅、格仔餅。起源的時間據説是1784年,這樣算來已經有200多年的歷史了。華夫餅是一種甜點,主要原料是雞蛋和牛奶、麪粉。製作方法...
“前幾天炸魷魚圈時用蛋白拌麪糊,已經非常好吃,這次嘗試蛋白+氣泡水拌麪糊,結果只能~更加好吃,大人小孩吃不停手😋。只加蛋白的麪糊,外殼酥脆帶硬;加入氣泡水後,外殼酥脆而蓬鬆,喜歡的朋友一定要試試。氣泡水就是蘇打水,我用的...
“糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥,一般糊豆有白麪糊豆,玉米麪糊糊,小米麪糊豆,我這用的是白麪,裏面放上薏米、蕎麥米、花生做成的,,非常有營養的!”食材明細主料白麪(適量)薏米(適量)蕎麥米(適量)花生(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料芝麻:個人所需小麥米:個人所需大米:個人所需輔料糖:各個口味具體步驟1.備好材料,分開洗好,分開炒香。2.混合在一起。3.放到打粉機打粉。4.打好的粉,放糖再打...
“寶寶涼了肚子,找了個偏方,將大米炒了碾粉燒糊糊吃,養護腸胃。”食材明細主料大米(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒米糊糊的做法步驟1、大米小火炒至微焦,噴噴香時盛出晾涼。2、用料...
“現在有商品的糊糊面了真方便。”食材明細主料糊糊面(100g)輔料水(600g)蜂蜜(20g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮糊糊面的做法步驟1、商品糊糊面。2、糊糊面入涼水,攪拌均勻。3、開火,中火煮開。4、水開後小火熬煮2分鐘...
“寶寶沒吃完的米糊丟了可惜,拿來做成銅鑼燒,既美味又實惠!”食材明細主料麪粉(一杯)米糊(3勺)雞蛋(1個)輔料豆沙(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶版米糊銅鑼燒的做法步驟1、碗裏放入適量麪粉,適量米糊和一顆雞蛋。2...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料菠菜(少許)胡蘿蔔(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米糊糊的做法步驟1、準備好玉米麪2、菠菜焯水撈出瀝乾,切碎備用,胡蘿蔔切末備用3、燒水,我用的這種硅膠的勺子,要不玉米麪比較粘4、玉米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮子:10紅豆:30黑米:30黑豆:30高糧:20小米:20黑芝麻:10玉米渣:20枸杞子:10紅棗:20花生米:30薏仁米:20燕麥片:20輔料水:1300ml具體步驟1.準備好食材,清洗乾淨。2....
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100玉米麪:50紅薯:一塊輔料水:適量具體步驟1.白麪和玉米麪兩摻2.加水和成麪糊糊3.紅薯洗淨削皮4.切塊5.鍋內加水6.紅薯放鍋裏開始煮,煮半個小時7.醒...
“即健康又營養,即簡單又美味,即暖心又暖胃。”食材明細主料菠菜(適量)紅蘿蔔(適量)黃豆(適量)素丸子(適量)玉米麪(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)純淨水(適量)熟花生米(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)十三香(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“繼上一個迷糊娃娃蛋糕之後,真的被這個小可愛迷住了,今天做個進階版吧,看看自己的手藝是否有進步!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(400g)水果(適量)輔料糖粉(40g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷糊娃娃蛋糕的做法步驟1、...
“黑香米既是一種集營養、感覺、調節人體機能於一身的功能性食品,又是一種醫食同源的傳統保健食品。長期食用可延年益壽。可是做了幾次黑米粥之後,米粒總是熬不到想要的效果,於是就把黑米打碎煮一下,這次黑米糊糊熬的又...
“自己邊做邊拍,所以照片質量有點對不起觀眾了。“爆糊”有一個典故。解放前,著名説書藝人劉寶全每天晚上説完書總要到“餡餅周”的攤兒前吃爆羊肉。“餡餅周”每天估計劉寶全要來吃爆羊肉,就先把爆羊肉做好等劉寶全來吃...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芝麻:適量核桃:適量糯米粉:適量輔料白糖:酌量具體步驟1.芝麻核桃放到鍋裏小火幹炒至熟出香,要注意不要炒糊,芝麻在鍋裏蹦噠就基本ok了。用小石臼將核桃...
“廚房裏愈來愈濃郁的五穀香味,總會讓你覺得冬天似乎也不那麼冷了。而且在你心情不好的時候,這絕對是一款治癒暖粥。”食材明細主料黑米(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)大米(適量)小米(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)芝麻(少許)蓮...
“我們呂先生最近睡眠不好,頭髮也掉的比較多,所以我做了這道甜品給他早晚喝。因為本着對身體好的原則,我用芝麻、核桃的量很足。就沒有計較外觀,完全用奶粉、糖粉是為了料理機能攪拌起來。因為芝麻核桃的出油率太高了,不加...
“芭芒糊糊-寶寶輔食。番石榴營養價值多多呢,這裏就不舉例。注意:番石榴吃多了容易便祕,父母給寶寶吃番石榴的時候要注意分量,不要讓寶寶多食過食,否則容易導致寶寶便祕。”食材明細主料芭樂(1個)輔料芒果(1個)果味(口味)榨(工藝)...
“米糊是我家頻率比較高的喝的,因為簡便快捷,用豆漿機很快就能完成。而且每次還能更換不同的米呀,豆呀,想喝什麼放什麼。甚至胡蘿蔔,南瓜,堅果之類都可以放,我都試過,都很好這次説的是私房神仙米糊,原型大概就是神仙粥了,熬粥大...
食材明細主料玉米麪(50g)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米糊糊的做法步驟1、起鍋燒水。2、玉米麪加入適量清水拌勻。3、水燒開。4、將麪糊淋入。5、不停攪拌。6、將剩下的麪糊淋入。7、繼續攪拌,調至中小...
食材明細主料大米(50克)糯米(50克)黑芝麻(30克)水(900毫升)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻糊的做法步驟1、準備材料。2、材料泡水過夜。3、入料理機加水啟動米糊程序,一碗濃濃的黑芝麻糊……...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蕎麥:30大米:30玉米:40薏仁:30紅豆:20輔料水:適量具體步驟1.準備好食材2.將紅豆洗淨用水泡一下3.薏仁洗淨泡一下4.蕎麥洗淨泡好5.玉米粒剝開6.先將紅豆...
食材明細主料小米(適量)大米(適量)藜麥(適量)玉米(適量)薏米(適量)芝麻(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜米糊糊的做法步驟1、小米。2、芝麻。3、藜麥。4、大米。5、玉米。6、薏米。7、漂亮。8、洗淨放入壺裏...
“營養早餐,嬰兒輔食都可以哦~”食材明細主料南瓜(半斤左右)輔料大米(約堆尖3勺)配料冰糖(幾顆)水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糊糊的做法步驟1、大約半斤南瓜。2、南瓜切成丁。3、大米用水浸泡放入冰箱,約N小...
“芝麻糊對於氣短、鬚髮早白、脱髮、病後虛弱等具有補肝腎、潤五臟、養胃津的作用。”食材明細主料黑芝麻(25g)花生(20g)大米(30g)水(700ml)甜香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生芝麻糊的做法步驟1、食材備齊。2、所有食材洗...
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