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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個麪粉:250鹽:適量蠔油:一勺雞精:適量水:適量輔料香葱:一小把具體步驟1.把主料所述所有材料混合均勻,加水攪拌至沒有顆粒。加入切碎的小香葱。2.平底鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香葱雞蛋餅是以雞蛋為主要食材製作而成的一道麪食,口味香脆。而這道香糯的芝士香葱雞蛋餅更是好吃,在原有的基礎上加入了芝士,大大增加的它的口感,是單一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芝士香葱蛋餅是一道對於許多人來説並不熟悉的一道菜,很多人可能還沒吃過,或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上,這一道菜並沒有想象中的那麼難製作。做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雞蛋是我們日常生活中,尤其是在廚房的冰箱中所常見的一種蛋類。關於雞蛋的吃法有很多種,比如各種炒雞蛋、蒸雞蛋、攤雞蛋、烘雞蛋等等。我知道的一道名...
食材明細主料高筋麪粉(300g)普通麪粉(100g)輔料酵母(6g)白糖(50g)鹽(2g)雞蛋(1個)牛奶(100g)温水(100g)黃油(30g)火腿(適量)芝士(適量)香葱(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士香葱麪包的做法步驟1、300克高筋面...
“沒有黃油的餅乾,吃多點不用擔心長肉肉。”食材明細主料低筋麪粉(200克)牛奶(80克)香葱(50克)輔料酵母(5克)蘇打粉(1.5克)黑芝麻(10克)芝士(30克)配料糖(10克)鹽(5克)色拉油(50克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱芝士蘇打餅乾的做...
“買來新春吃的零食裏,那天吃到一款味道全新的薯片,帶有一點芝士味又附有香葱味,口感説甜也鹹,用它來配茶真的是極佳。現在回到義烏了,我還是想念那個味,於是用腰果來配味了一下,沒想到還真讓我複製出來那個味了,朋友們喜歡的...
“每次做這個,丫頭總會特意關照我,料都放點,為了孩子,為娘也是加足料了。”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)雞蛋(1個)砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)橄欖油(25g)輔料碎芝士(80g)番茄醬(30ml)沙拉醬(30ml)香葱碎(5g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
“經典的香葱芝士麪包,滿滿的奶酪濃香,和葱香正好相得益彰。”食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)水(104克)雞蛋(20克)酵母(1/2+1/4小勺)鹽(1/4小勺)奶粉(8克)糖(15克)黃油(10克)輔料香葱(適量)馬蘇裏拉奶酪碎(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)奶香(口...
食材明細主料低筋麪粉(250g)黃油(80g)雞蛋(40g)輔料馬蘇裏拉芝士絲(40g)香葱(35g)火腿粒(30g)配料豬油(25g)糖粉(70g)鹽(3g)雞精(3g)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱芝士餅乾的做法步驟1、先準備好材料2、黃油室温軟化後,將黃油、豬...
“北海道土司的麪糰,加上芝士和香葱別有一番風味哦”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(100g)糖(30g)鹽(2g)奶粉(15g)雞蛋(30g)酵母(4g)淡奶油(80g)水(90g)植物油(15g)表面番茄醬(適量)芝士碎(適量)葱(適量)芝士片(一片)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“這是一款很受歡迎的鹹味麪包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉(25克)清水(100克)主料高筋麪粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香葱(適量)馬蘇裏...
“加料的排包,烤制時,滿屋都飄香四溢。一出爐就迫不及待的先吃掉兩個😜”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(4克)牛奶(100克)鹽(1克)雞蛋(70克)白糖(45克)黃油(25克)輔料葱花(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)沙拉醬(適量)蕃茄醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數...
“吃慣了自家真材實料的麪包,我家孩子從來不被外面蛋糕房的麪包誘惑,總説外面的味道好難聞,可是做麪包費時間,有時候懶起來還真不願意動手做,還是喜歡這樣一次性發酵的麪包,特省事,口感和兩次發酵的沒啥區別,主要是太節省時間...
“這樣子的早餐有人喜歡嗎?我家孩子是超喜歡的呢,早上一人二片餅再配上一份茶或是粥薄或是漿之類的,這早餐就是美的不像話了呢。我今天包在裏面的是芝士,朋友們也可以換成、培根之類的。我所用的麪粉是金龍魚糕點專用小麥...
“家裏有兩顆雞蛋白,做了咖啡冰淇淋以後剩下來,躺在廚房的角落,靜靜的發呆。趁着沒有人問津,蛋白小米問蛋白小黃:“你説我們還能幹嘛?”小黃説:“用處可大了,可以做天使蛋糕,可以做馬卡龍。”蛋白小米歎了口氣:“哎,天使蛋糕,Cris...
“很容易做出來,以為不會做成這麼好,出來後才發現很像買來的,很有成就感!”食材明細主料高筋麪粉(300g)普通麪粉(100g)酵母粉(6g)雞蛋(1個)輔料糖(50g)鹽(2g)牛奶(100g)温水(適量)黃油(30g)蛋黃醬(適量)番茄醬(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小...
“這款麪包採用冷藏中種法制作,用淡奶油代替了黃油,餡料加入了鹹蛋黃、肉鬆和沙拉醬、表面撒上芝士和香葱,是一款鹹甜口味的葱香麪包,成品出來後組織細膩、暄軟、口味比較獨特。”食材明細中種高粉(350克)雞蛋(2個)牛奶(140克)...
“芝士葱香麪包、太香太好吃了、烤出來、饞的口水直流😄。”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個(大))鹽(1g)奶粉(8g)牛奶(115)糖(40)酵母(3g)輔料黃油(25g)調料芝士(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)香腸(8個)肉鬆(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻...
“今天來跟大家分享一個香葱芝士麪包的做法,食材種類少整形手法也簡單,感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料水(60g)蛋液(35g)鹽(2g)白砂糖(20g)麪包粉(155g)奶粉(10g)乾酵母粉(3g)無鹽黃油(20g)輔料馬蘇裏拉芝士(50g)蒜味醬(30g)葱(7g)鹹鮮(...
“不僅麪包上滿滿的芝士,就連麪包本身也加入了奶油芝士,每口都是濃濃的芝士香氣,口感非常鬆軟。”食材明細主料高粉(250克)奶油奶酪(35克)雞蛋(25克)牛奶(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)細砂糖(15克)黃油(20克)輔料芝士片(5片)沙拉醬(適量)...
“香葱芝士火腿餅乾這款美味微甜還伴有香葱和火腿的香味,真滴是超級美味哦”食材明細主料低筋麪粉(250g)黃油(80g)食用油(25g)雞蛋(40g)輔料葱花(35g)火腿粒(30g)芝士(40g)配料糖粉(70g)鹽(3g)雞精(3g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香...
“司康一種是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將麪糰放...
食材明細主麪糰高粉(300g)低粉(100g)水(100g)牛奶(105g)酵母(4g)白糖(40g)鹽(2g)黃油(30g)輔料香葱碎(適量)芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士香葱排包的做法步驟1、把主麪糰處黃油外全部放進麪包...
“不用烤箱的披薩,味道真的非常不錯,我一直喜歡脆脆的披薩,所以這款自創的餅,我真的是按我自己的想法與愛好來做的。(那天我也是發了隨拍,有一個親一直要説求菜譜,我一看這麼喜歡就又做了一次準備髮菜譜,結果神精大條,以為傳到...
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