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“今午餐來一款:酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎,營養美味兩不誤。”食材明細主料蕎麪餄餎(適量)輔料胡蘿蔔(適量)小葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎的做法步...
食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)胡蘿蔔(1段)香油(1顆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲,不用切太細會下水。2、胡蘿...
食材明細主料綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法步驟1、菠菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、綠豆芽洗淨控水。...
食材明細主料竹升面(適量)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)青蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)油炸花生(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌竹升面的做法步驟1、竹升面煮熟撈出拌油。2、青蒜苗,蒜和黃瓜備...
“單吃雞胸肉比較乏味,就煮好了做各種拌菜。加了配菜和調料,營養和口感更豐富。”食材明細主料雞胸(1個)黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(50克)調料大蒜(2瓣)食鹽(1克)香醋(5克)生抽(5克)油辣子(1湯匙)味精(1克)白糖(3克)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜芯:150海蜇絲:200輔料胡蘿蔔絲:150醋:適量香菜:80芝麻油:適量蒜泥:適量具體步驟1.海蜇絲提前用水泡二個小時,去掉大部分鹹味,然後用醋泡上半個小時以...
食材明細主料黃瓜(適量)豆皮(適量)輔料圓葱(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃瓜絲拌豆皮的做法步驟1、豆皮焯水備用。2、黃瓜圓葱洗淨切成細絲。3、把所有食材放...
“時蔬拌餄餎,是主食亦是菜,下酒都很贊!酸辣爽口哦!”食材明細主料蕎麪餄餎(適量)紫甘藍(適量)黃瓜(適量)葱(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)油葱花(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍黃瓜絲拌餄...
準備時間:無    烹飪時間:無海蜇皮外表多呈乳白或者淡黃色,表面柔潤,富含光澤,因此也被認為是美容養顏的食品。此外,海蜇皮本身清熱解毒,口感鬆脆,還十分具有韌性,因此也是常見的涼拌菜材料。白...
“大年終於過去了。想起大魚大肉的日子,真怕引起“三高”。所以,節後就要收脂刮油了。所以,這幾日,我家涼菜吃得多。”食材明細主料黃瓜(1根)雙匯王中王(1根)輔料食用油(適量)食鹽(半勺)小米椒(3個)葱末(適量)花椒(一把)醬油(適量)蠔油(適...
食材明細主料黑豆豆腐(適量)辣椒(適量)輔料洋葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐絲拌洋葱的做法步驟1、黑豆豆腐準備就緒。2、將豆腐切成薄片備用。3、平底鍋入油燒熱放入豆腐,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的青瓜絲拌涼皮,這是一道夏天非常美味的午餐啦!我們都知道瓜是一種非常營養,而且健康的食材,在夏季炎炎,配上青瓜絲和涼皮,這兩種食材是非常,絕美的選擇...
“受媽媽的影響喜歡吃海帶了,燉着吃涼拌吃,煮湯喝,海帶營養成分豐富,又低脂。”食材明細主料海帶絲(100g)幹豆腐(2張)輔料洋葱(適量)香葱(1顆)蒜(適量)調料蠔油(1勺)鹽(1勺)辣椒油(1勺)芝麻油(1勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐絲...
“麻辣開胃,兒菜絲脆嫩。”食材明細主料牛肉片(100g)兒菜(100g)輔料葱花(1勺)芹菜粒(1勺)油炸豌豆(1勺)調料花椒粉(1勺)辣椒油(2勺)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒菜絲拌牛肉的做法步驟1、兒菜清洗乾淨。2、兒菜先切成片...
““蓮藕””食材明細主料蓮藕(1節)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱花蒜蓉小米辣圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)調料白醋(數滴)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋絲拌蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕,雞蛋。2、蓮藕去...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:半根麪條:適量火腿腸:一根輔料芝麻醬:一小勺醬油:適量具體步驟1.黃瓜切絲,火腿腸切絲,拌好備用2.芝麻醬加少量水,加適量醬油,攪拌均勻備用3.白水煮麪...
“健康營養,清淡可口,快手菜。”食材明細主料黃瓜(一根)饊子(一小把)調料鹽(少許)白醋(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌饊子的做法步驟1、黃瓜,備用。2、洗淨,削皮,擦絲,放入盆中。3、加少許鹽和白醋,滴幾滴...
“蛋皮拌菠菜,簡單快捷的拌菜,營養又美味!”食材明細主料菠菜適量(適量)輔料雞蛋(兩個)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絲拌菠菜的做法步驟1、備好食材:菠菜適量去根洗淨備...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料黃瓜:適量雞蛋:適量輔料生抽:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切絲2.雞蛋打碎,加點鹽拌勻,上火攤成蛋皮3.待蛋皮冷卻切絲,倒上香油,生抽,醋,拌勻即可...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蜇絲:一袋黃瓜:一根輔料白醋:一小勺味精:少許香油:少許白芝麻:適量白糖:一小勺大蒜:三瓣具體步驟1.將海蜇絲用清水沖洗兩遍,然後用清水浸泡15分鐘。(海蜇我買...
“來一道爽口的涼菜吧,黃瓜絲拌銀耳,這是一道常見的家常菜,簡單一拌,營養、美味、又開胃,老少皆宜。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化...
“#清涼消暑#東北夏日離不了的一道涼拌菜,上桌兒頻率相當高。清涼、消暑、下飯。”食材明細主料黃瓜(一根)葱(一根)輔料醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)插黃瓜絲拌葱的做法步驟1、黃瓜、葱洗淨。2、插黃瓜絲。3、...
食材明細主料黃瓜(一根)紫菜(一片)輔料陳醋(三勺)蠔油(適量)鹽(一勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲拌紫菜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2、紫菜用涼水浸泡兩分鐘。不要時間長了,否則紫菜太軟不好撈出3、紫菜泡軟後立即撈...
食材明細主料涼皮(三張)輔料黃瓜絲(一勺)麻醬(一勺)麻油(一勺)辣椒油(一勺)胡蘿蔔絲(一勺)香菜(一勺)香油(一勺)花生碎(一勺)鹽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌涼皮的做法步驟1、涼皮切條裝碗中,黃瓜絲放入!2、放入葱絲,香菜...
“每次做蕎麪餄餎,都必須來一個涼拌才過癮!食蔬隨意搭配,美味又營養!”食材明細主料蕎麥粉(適量)小麥粉(適量)鹼粉(適量)黃瓜(一根)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌...
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