有關蒙族的精選大全
“ 因為我是隻有四分之一蒙族血統的漢族人,家裏只有姥姥是蒙族人,這個餡餅是她的絕活。姥姥去世了常常想念這個味道。媽媽做的也好吃。卻不是姥姥的味道了!雖然我們叫它蒙族餡餅卻不知真正的內蒙古有沒有這種餡餅...
“石鍋飯(돌솥밥),即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯,吃起來軟糯有彈性,比較像小時候家裏用蒸鍋在火爐子上燜的米飯,但比後者更容易熟透,不會夾生,而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯(),是用燜完米飯鍋底剩下的胡嘎巴泡開水燜的,元...
“實事求是。”食材明細主料麪粉(一斤)輔料白糖(二兩)酸奶(三兩)雞蛋(一個)小蘇打(一克)蜂蜜(少許)色拉油(七十克)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒙古族酥果條的做法步驟1、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。2、把拌勻的材料倒入麪粉...
蒙山茶,主產於四川名山縣的蒙山。它地處成都平原西部,為著名旅遊勝地。比起雲南的普洱,西湖的龍井,蒙山茶的名氣似乎沒有那麼大。蒙山茶品種繁多,各具特色。自從唐朝以來就求負盛名。其中仙茶,貢茶古往今來都被我國譽為珍品...
1、羊肉以及乳製品。蒙古族在春節的時候會烤全羊,也會用清水將羊肉煮熟之後蘸上調料吃。2、吃餃子。蒙古族的餃子和普通的餃子都是一樣的,沒有什麼太大的區別。餡料會選擇羊肉和牛肉為主的。3、銅鍋茶。蒙古族特色的火...
“手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜,進入冬天便會頻頻上餐桌,過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”,因為以前四處遊牧,沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實在太鮮美,隨便一煮,也是人間極品美...
食材明細主料蛋黃(80g)白糖(16g)無鹽黃油(32g)低筋麪粉(40g)輔料鮮奶油(160g)細砂糖(16g)栗子泥(40g)裝飾用栗子泥(適量)糖漬栗子(適量)糖粉(適量)配料蛋白(128g)白糖(56g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒙布朗蛋糕卷的做法步驟1、80g蛋...
蒙古族的食物你知道好吃的多嗎,今天就想給大家介紹一些好吃食物,不知道大家對於蒙古族的食物瞭解是不是很清楚,今天就想給大家介紹一些好吃的蒙古族的食物,希望大家可以發掘一些自己覺得好吃的食物,然後麼事去吃一些嘗一嘗...
“這是老少皆宜的一款美食”食材明細主料牛肉(500克)玉米(一個)輔料醬油(3克)蠔油(3克)味精(少許)鮑魚汁(3克)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壯族牛肉燉玉米的做法步驟1、把牛腩切成小塊,用高壓鍋壓15分鐘,輔料,...
我國是五十六個民族相統一的國家,各民族居住環境與生活習俗的不同,造就了地區特色的文化,其中美食文化也是各具風格的,今天小編就以湖南苗族地區為例子來講一講民族特色美食相關內容,有興趣的小夥伴可以跟隨小編的腳步來了...
春節,是我們中華民族舉國同慶的一個節日,不僅代表着新一年的開始,也象徵着喜慶團圓、迎春納福。各地區各民族不僅有豐富多彩的春節文化活動,在飲食方面也各具地方特色。比方説內蒙古,我們知道,內蒙古是我國北部的一個自治區...
“一直想要嘗試的蒙布朗終於有機會做出來了!😜作為一名栗子控,這種法式栗子甜點是一定要收藏的,加了一些自己的小想法,更加適合自己的口味~好吃噠!😘”食材明細主料雞蛋(1個)玉米油(10ml)麪粉(2湯匙)塔塔粉(5克)輔料栗子泥(250克)...
烤全牛、魚茶、山蘭酒、竹筒飯、三色飯。三色飯的做法其實挺簡單的,就是先將黑色糯米飯用楓葉和皮,然後放在碗中搗爛浸泡,在把葉渣撈出來,就可以取得黑染料液。這樣就做好了。注意糙米千萬不要多加水,且要泡2個小時,因為糙...
羊肉、羊肉餃子、銅鍋茶、酸奶餅等。吃羊肉會吃烤全羊,也就是將烤好的羊肉蘸上蘸料食用。餃子與漢族的差不多,只是餃子餡會選擇羊肉或者牛肉。銅鍋茶主要是將肉與奶製品像火鍋一樣放在一起煮。蒙古族在草原上,主要以畜牧...
“蒙布朗,法文:Mont-Blanc。是用栗子泥製作的法國糕點。抓住栗子的季節自制了一些糖漬栗子和栗子泥在聖誕節日裏上個身披雪花滴蒙布朗”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(60g)白砂糖(60g)輔料淡奶油(適量)糖粉(適量)白砂糖(適量)配料栗子...
貴族公館超級烘焙集合店是來自美食之都廣州的烘焙品牌。品牌由廣州聚福餐飲管理有限公司管理運營。而對於這樣的一個集合店項目的出現,也是給整個烘焙市場帶來了不一樣的變化。整個品牌的健康以及時髦元素,也是得到了許...
“原汁原味的蒙古奶茶,做法簡單明瞭,營養豐富,消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶(120ml)輔料磚茶(15g)炒米(適量)調料水(約1000ml)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包,這樣煮出...
“這次家鄉菜,就先上一個老公家鄉的拌麪吧。其實這是個速食麪,做法像方便麪一樣的簡單。在黑龍江地區的鮮族飯店,常見各種拌麪和拌菜。不知道是哪個聰明人把這種美食研究成攜帶方便,保質期又長的速食品。既方便了這些離鄉...
“適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”食材明細主料土雞(1只)生米(適量)純淨水(適量)輔料姜(,)花椒(適量)草果(適量)香毛草(適量)生辣子(適量)蒜(適量)大芫細(適量)小芫細(適量)薄荷葉(適量)韭菜(適量)茴香(適量)香料(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小...
““蒙布朗”(mont-blanc),是一種法式甜點,因秋冬季節的“勃朗峯”而得名。“勃朗峯”是阿爾卑斯山脈的最高峯,處於法國境內。據説其頂部常年積雪。每到秋冬季節,山上的樹木都會凋零,變成褐色。整座山遠遠看去,就像一個棕褐色...
“每次放假回家就纏着媽媽做,各種蔬菜加上菜湯煮熟的餅簡直不要太攝魂,夏天吃爽,冬天吃暖,大家沒吃過的可以試試哦~”食材明細主料麪粉(300g(2人量))輔料土豆(1個大的)豆角(適量)茄子(兩條)絲瓜(3顆(小))青椒(1顆)南瓜(選放)東瓜(遠放)西...
“做起來簡單,美味可佳😗😗😗”食材明細主料白芋蒙(適量)西紅柿(適量)辣椒(適量)蒜米(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白芋蒙的做法步驟1、先把外面那層絲剝掉,放點鹽在水裏再放白芋蒙放進...
1、手把肉:寓意闔家團圓。2、餃子:寓意新的一年發大財,財源滾滾。3、面:大年初二有吃麪條的習俗,寓意的新的一年一切順利。4、奶茶:春節時鄰居們有互相敬茶、喝茶的習俗。5、烤全羊:蒙古族傳統名菜。6、酸奶餅:酸奶餅可涼可熱...
“蒙古包子,製作簡單,營養豐富,餡兒由鮮肉和草原沙葱組成。”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)沙葱(適量)羊尾油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)乾薑粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒙古包子的做法步驟1、切沙葱。2、切牛肉,羊...
“金秋栗子季最不可錯過的一款甜點!酥脆的餅底,加了酒精的醇香甘納許,與綿潤的香緹奶油和細滑的栗子泥,這多種的食材搭配在一起,在舌尖上迸發出令人驚豔的美味體驗。”食材明細主料黃油(60克)海綿蛋糕(一塊)雞蛋(30克)栗子(200克)...
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