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食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽煮花生的做法步驟1、鍋裏放水放入花生煮五分鐘左右。2、煮好的花生撈出控幹水分。3、鍋裏放入少許油倒進控幹水分的花生。4、炒一兩...
食材明細主料花生米(200克)輔料花椒麪(適量)鹽(適量)其他(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽烤花生的做法步驟1、將花生米放入裝有錫紙的烤盤上。2、烤箱預熱200度10分鐘,然後,將裝有花生米的烤盤放入,200度15分鐘。3、將烤盤...
“上海椒鹽花生米下酒,或是當小零嘴都是極好的!”食材明細主料蜕皮花生米(300克)椒鹽(20克)輔料辣椒段(一小把)花椒(十五粒)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽花生米的做法步驟1、準備食材2、洗淨用清水浸泡一分...
“椒鹽花生,香香脆脆,不油不膩,伴着香濃的椒香味,脆脆的口感,無論作為零嘴兒,還是作為佐酒小菜,都是不錯的選擇。無論什麼季節,喜歡喝酒的人,無論什麼口味的花生米,都喜歡來上一碟子,真可謂百吃不厭佐酒佳品。今天介紹一種椒鹽花...
食材明細主料花生米(自己看着來)輔料椒鹽(自己把握)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽花生的做法步驟1、花生米用清水洗乾淨2、放籃子裏立幹水3、熱鍋冷油把花生米倒進鍋裏,用小火不停的翻炒,炒到變色...
“花生鹽,味道很香,但不嗆鼻,起曾香的作用。”食材明細主料花生(90克)輔料鹽(45克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生鹽的做法步驟1、花生入烤箱,180度烤10-15分鐘出油。2、取出晾晾。3、去掉紅皮。4、鹽用小火炒。5、至...
“花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養與...
“在現如今食品如此花樣繁多的時代花生米依然是一道人見人愛的百搭小食甜口的可以加入甜品西點中,鹹口的可以佐餐入菜”食材明細主料花生(適量)純牛奶(1袋)純淨水(適量)輔料八角(2個)花椒(30粒)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹...
“特別喜歡吃花生,不管帶殼不帶殼,只要是烤的或者炒的,咯吱咯吱滴嚼着,別提多香了。今天上一個前幾天做的椒鹽烤花生,與你一起分享。閒來無事磨磨牙很不錯哦!”食材明細主料紅衣花生(適量)輔料自制椒鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味...
“#自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的這個時候也正是吃新鮮水煮花生的好時節。”食材明細主料新鮮濕花生(2000克)輔料香葉(6片)丁香(10個左右)食鹽(30克)清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮花生的做...
“花捲的做法很多,口味各異,是深受大眾歡迎的經典、家常主食。今天用椒鹽、花生蓉製作的花捲,更鮮香美味。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根據麪粉吸水性增減))輔料植物油(20克)椒鹽(15克)花生蓉(40克)蠔油(15克)十...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
食材明細主料花生(適量)輔料花椒粒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽水煮花生的做法步驟1、新鮮花生洗淨泥土。2、瀝乾水。3、花生放入電飯煲內膽,加適量鹽和花椒粒。4、再加清水,拌勻。5、放回電飯煲,按...
“自制下酒菜,小毛魚配花生是我家孩子他爹超喜歡的下酒菜,以前用油炸不太健康,現在用空炸鍋一點點油就可以做出酥香可口的小魚花生了。”食材明細主料毛魚乾(200克)花生米(300克)輔料辣椒(3個)玉米油(1茶匙)細鹽(適量)椒鹽(適量)微辣...
“下酒必備單品。”食材明細主料花生米(200g)輔料花椒粉(5g)胡椒粉(5g)調料鹽(適量)油(1勺)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽花生米的做法步驟1、冷鍋下生花生米翻炒至半熟。2、在鍋中心放入一勺油。3、讓花生米均勻裹上油...
“又到了一年一度吃嫩花生的季節啦,這個時候的泥巴花生是特別美外的。這帶着泥土的香味,我做的這是正宗的農村的做法,先煮後蒸,在我們四川,這個水煮花生是非常出名的小吃。特別是到了夏天,大家就用自行車馱着沿街叫賣。特別...
“很榮幸能得到ACAAB-3CM03多功能麪包機的試用機會,22項全能菜單功能,其中有一項炒乾貨的功能我特別好奇,所以立馬買了花生試用,用過之後我才知道以後再也不用守在炒鍋旁邊不停的翻炒花生了,再也不用擔心花生米炒糊或者炸...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
“這花生無論是作零嘴,配菜或下酒菜都適合,也很好吃。”食材明細主料花生(2量杯(270g))鹽(2茶匙)糖(1茶匙)八角(3粒)香葉(3片)桂皮(1小塊)幹辣椒(3個)清水(750ml)拌料鹽(1/4茶匙)味極鮮醬油(1茶匙)陳醋(1茶匙)胡蘿蔔(1量杯(加青豆粒共一量杯))青豆...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“朋友不能吃甜的,改方子做的椒鹽花生酥,出爐後滿屋都是椒香味,吃一口滿口花生香,如喜歡吃甜的,可以把鹽和花椒粉換成30克細砂糖就成了甜味花生酥。”食材明細主料普通麪粉(125克)油(50克)去皮熟花生仁(50克)輔料鹽(1克)花椒粉(1克)...
“花生季,變着花樣吃花生之一,鹽煮花生裏放入雞蛋同煮,雞蛋超好吃超香。”食材明細主料新鮮花生(500克)雞蛋(適量)輔料鹽(6克)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽煮花生煮雞蛋的做法步驟1、新鮮花生洗淨,倒入電壓鍋中加...
“封面圖本人進行了一定的美化,實物圖在菜譜裏。”食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦的做法步驟1、鹽放入鍋中翻炒,不放油,炒到發黃,記住火不要太大...
“這是一份遲到的試用報告,只因最近幾個月家裏事情多,“美天"發給我2012年度的獎品“格蘭仕光波爐”一直放在沒動,今天,終於啟動了,完成了一個簡易的菜式-----花椒鹽煮蝦,小試了一下這個光波爐......”食材明細主料蝦(250克...
“花生下市了,做個下酒菜或休閒小食品,一舉兩得”食材明細主料鮮花生(1500克)輔料八角(三個)鹽(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽煮花生的做法步驟1、將鮮花生在流水反覆沖洗乾淨2、上鍋注水,加入三勺鹽,大火燒開水。3、...
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