有關水煮白菜擔擔麪怎麼做好吃的精選大全
“今天早晨不到七點鐘就出門,為了參加一位車禍喪生的同事葬禮。回來已經快11點了,馬上打開電腦來投票,一眨眼一個小時就過去了。12點多了,好冷好冷的天氣,還在下着小雨,菜市場早就撤攤了。看看家中有什麼,可以熱乎乎地吃一頓...
“第一次吃這個,是在四川駐京辦。食材新鮮,美味正宗。我身體不允許吃辣,紅油放小許,沒有芽菜,沒有高湯,網購的豌豆尖長途跋涉來到了,也不夠鮮嫩了。今天是正月十七,人七日。這邊的規矩人七日是一定要吃麪的,所以我就山寨了一把...
“海帶面是家鄉威海榮成新時代一種海洋綠色食品。海帶面絕不同於傳統意義上的麪條,也有別於像蔬菜面、菠菜面等,是百分之百純海帶在冰温條件下精加工而成。製作過程中不添加麪粉、不添加防腐劑、不添加色素。海帶面成品...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料富強粉:150輔料雞蛋:3個醬油:125醋:少許冬菜:適量葱花:適量花椒麪:適量香油:少許紅油辣椒:100芝麻醬:適量豬油:適量清湯:適量具體步驟1.將雞蛋打入麪粉內,加鹼,清水...
“和婆婆兩個人的午餐。做起來簡單,味道脆爽過癮。雖然不能和正宗的擔擔麪比較,但是居家做起來夠簡單,味道也夠爽,這就夠了,不是嗎?”食材明細主料豬肉(適量)菠菜(少許)雪裏蕻(少許)葱(少許)生薑(少許)辣椒油(適量)料酒(少許)輔料老抽(少許...
“擔擔麪原本是四川街頭走街串巷的小商販擔着擔子,一頭是爐灶(煮麪用)另一頭是各種調料,邊走邊吆喝,有買家立馬煮麪加調料,頃刻間一碗熱氣騰騰,麻辣鮮香的四川風味麪條就做好了。因為是挑着擔子賣面久而久之就把這種麪條稱為...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條:適量豆芽菜:適量豬肉:適量輔料芝麻醬:適量花生碎:適量生薑:適量葱:適量白糖:適量料酒:適量鹽:適量花椒粉:適量葡萄籽油:適量醬油:適量辣油:適量具體步驟1.白芝...
説起四川成都的擔擔麪,相信大家都不陌生。四川的美食多以鮮辣的口味為主,擔擔麪自然也是這樣。對於嗜辣人士來説四川的美食是不可錯過的,雖然我們去不了當地,卻可以吃到當地的美食,下面就來看看擔擔麪的做法是什麼吧。擔擔...
“我們家以前經常專門開車去磁器口吃擔擔麪,以我來説重慶這家的擔擔麪是最正宗的,但現在看到美食家"大炒勺"的介紹,我原來發現自己也能做擔擔麪的啊,看來我不用專門開車去磁器口了哈!”食材明細主料鮮水面(適量)涪陵...
食材明細主料掛麪(適量)輔料熟花生(適量)配料醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)白糖(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掛麪版擔擔麪的做法步驟1、準備掛麪、熟花生、醬油、醋、辣椒油、蒜、...
提起擔擔麪不由得讓人咽口水,擔擔麪是我國成都的一種有名的小吃。它簡單美味,深受男女老少的喜歡。那麼日常在家中我們能否也作出來美味的擔擔麪呢,今天小編就給大家帶來有關擔擔麪製作的小祕方,想學做美味擔擔麪的不妨跟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:600公克蒜頭:15公克紅葱頭:25公克酒:3大匙海山醬:3大匙糖:1又醬油膏:1/3杯水:2杯白胡椒粉:1/2小匙輔料具體步驟1.將蒜頭、紅葱頭切末備用。2.用中火將絞...
“炎炎夏日,一碗萬能的擔擔麪汁,不僅能做擔擔麪,還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜!”食材明細主料擔擔麪(適量)調料醬油(適量)胡椒麪(適量)芝麻醬(適量)豬油(適量)味精(適量)白砂糖(適量)桂皮(適量)花椒麪(適量)芽菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時...
““擔擔麪”是歷史悠久的四川名小吃,我走遍各地吃過很多小吃,但對“擔擔麪”情有獨鍾!一來我喜歡吃辣,但還不能太辣,而多味兒的川菜很能吸引我,二來擔擔麪的味道很和我的口味,吃起來既香又辣那感覺很過癮,辣在其次主要還是香...
食材明細主料豬肉(少許)生菜(少許)麪條(適量)基圍蝦(適量)輔料生抽(少許)雞精(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙蝦擔擔麪的做法步驟1、豬肉剁碎2、熱油鍋裏煸炒出油3、加少許生抽炒上色4、基圍蝦去蝦頭,去蝦線放少...
“這個季節吃一碗麻辣鮮香的擔擔麪,嗯!嘴裏滿滿的都是麻椒的麻、紅油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、還有芝麻醬的濃郁,實在是太美味了,吃一次想下次!!!!”食材明細主料刀切面(一斤)輔料豬肉(2兩)蒜(三瓣)姜(兩片)花生(一把)酸菜(一包)小葱(2...
“寒冷的冬季,清晨吃上一碗熱乎乎的,辣辣的面是最愜意的事情。我們鄒城有種用來做早點的面叫做“鄒城川味面”。很唬人的名字,也很難懂的名字,一碗麪就把鄒城和四川緊緊的扯到了一起。鄒城川味面是我們鄒城大街小巷,從城市...
擔擔麪煮多久?年輕的四川朋友。他們説吃到的擔擔麪種類很多,不知道傳統的擔擔麪的口味和做法,當然也不知道自己吃到的擔擔麪是抑或不是古早的。想必四川朋友肯定想知道最好的擔擔麪是什麼口味的吧!現在由小編為大家介紹...
“擔擔麪是四川民間極為普遍的特色傳統小吃,做好的麪條色澤紅亮,麻醬的香和高湯、紅油、肉臊交融在一起,麻辣酸,鮮而不膩,辣而不燥。對我這個無辣不歡的人來説,一碗擔擔麪還是很過癮的。”食材明細主料豬肉(350克)豬大骨(400克...
食材明細主料圓切面(適量)輔料豬肉(適量)芽菜(適量)青菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)白糖(適量)生抽(適量)李錦記醬油(適量)香醋(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末芽菜擔擔麪的做法步驟1、...
食材明細主料麪條(適量)輔料圓葱(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)蒜(適量)調料香油(適量)雞精(適量)韓式辣椒醬(適量)醬油(適量)香醋(適量)白醋(適量)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌擔擔麪的做法步驟1、準備食材,...
擔擔麪是川渝地區的美食,南方這邊也有很多人想要足不出户的吃到擔擔麪這一川渝地區的美食,那麼,接下來,大家可一定要睜大眼睛,小編可要為大家發放福利啦。擔擔麪的家常做法,強勢來襲。各位小夥伴們,快點來吧。小編為你們提供...
食材明細主料手工面(300g)輔料雞胸(2塊)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)葱(少許)蒜(少許)配料麻椒(少許)辣椒(少許)香葉(少許)茴香(少許)桂皮(少許)花生醬(少許)擔擔麪辣醬(成品一袋)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻雞絲擔擔麪的做法步驟1、1、雞...
食材明細主料豬肉末(150克)切面(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芽菜(半包)葱末(適量)豬油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)辣醬油(適量)花椒油(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味擔擔麪的做法步驟1...
擔擔麪,無疑是家家户户中隨處可見的一種食物了。擔擔麪有他自己獨特的味道,擔擔麪中富含許許多多的營養物質,贏得了大多數人們的喜愛。那麼如此好吃的擔擔麪是從哪裏流傳出來的呢,擔擔麪是哪裏的特產呢、製作擔擔麪的主要...
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