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“此道菜芹菜清香,肉丁鮮嫩芹菜有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養血補虛之功效適用人羣:高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血患者”食材明細主料芹菜(1大棵)豬肉(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料...
食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(300g)餃子皮(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(30g)蠔油(10g)香油(10g)雞粉(10克)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芹菜豬肉餃的做法步驟1、肉餡加生抽,胡椒粉,雞粉,鹽拌勻,醃製半小時左右。2、芹菜焯水...
“芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。”食材明細主料芹菜(200克)豬肉(200克)輔料鹽(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
“芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤:即經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財出門餃子進門面,進門餃子出門面皮薄餡大,正如老輩人説的“舒服不如倒着,好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適...
食材明細主料豬肉餡(適量)芹菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)食用油(適量)葱(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豬肉芹菜餃子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成光滑麪糰靜置二...
食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(兩棵)蒜苗(兩棵)調料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒芹菜的做法步驟1、豬肉切片。2、炒。3、炒出油。4、放芹菜蒜苗。5、炒熟芹菜蒜苗調味。6、成品。...
“在很多人眼裏,芹菜與牛肉是絕配。但是清炒芹菜,味道也是棒棒的,有一股獨特的香味。也是很下飯的噢!”食材明細主料芹菜(500g)豬肉(50g)輔料花椒粒(20顆)幹辣椒節(20節)葱(2根)小米辣(4個)調料醬油(1勺(小))香醋(1勺(小))雞精(1g)鹽(1g)清淡(口味)...
“胖妞是我對老媽的暱稱!包餃子的流程全部老媽自己搞定,我只負責拍照併發佈菜譜(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉(800g)豬肉餡(600g)輔料芹菜(500g)葱(適量)姜(適量)配料醬油(1大湯匙)香油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(根據個人口味)料酒(適...
“簡單省事,香辣下飯”食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)葱(適量)蒜(一瓣)輔料郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)糖(一點點)料酒(一勺)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉丁的做法步驟1、豬肉切丁,加入一勺生抽,一勺料酒,適量...
“今天來做一道家常菜——芹菜豬肉包,蔬菜的清香味與肉類的混合是一種植物與動物的碰撞,而這種碰撞在蒸籠中顯得更加明顯。”食材明細主料麪粉(500g)常温水(260ml)鹽(3g)白糖(10g)豬油(10g)乾酵母(5g)輔料豬肉((三七比肥瘦)300g)芹菜(1...
“昨天烙了四鍋餡餅,芹菜肉餡,超級香。我從小就不吃芹菜,但是上回的芹菜餡的餃子我一吃就愛上了,奇了怪,怎麼做成餡就這麼好吃呢?於是烙餡餅也選擇這款餡料吧,果然超美味。”食材明細主料肉餡(兩碗)芹菜(一棵)麪粉(600克)清水(適量)...
“相傳“餃子”的發明人是張仲景,南陽人,生活在東漢末年,他的《傷寒雜病論》集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有句名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”建安年間,張仲景被朝廷派到長沙做太守,但他仍用自...
食材明細主料芹菜(適量)豬肉絲(適量)輔料姜(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芹菜炒豬肉的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油先把豬肉絲炒出來盛起。2、繼續用鍋裏的底油把姜蒜蓉爆出香味。3、倒入芹菜莖爆炒,邊炒需...
“這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水(適量)配料糖(4克)雞精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)醬油(適量)清淡(口...
“芹菜肉丁是一道適合飲食口味清淡的人食用的家常菜。選用新鮮芹菜和西胡蘆切丁,配上嫩滑的豬裏脊肉丁清炒,不論是一碗粥還是白米飯都是百搭下飯菜。”食材明細主料芹菜(80克)西葫蘆(80克)豬裏脊肉(80克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)澱...
食材明細主料豬肉(80g)香芹(2顆)輔料米粥(1鍋)葱(少許)澱粉(少許)薑末(適量)調料鹽(少許)生抽(2匙)白胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉粥的做法步驟1、豬肉切碎片用生抽,葱薑末醃製。芹菜洗乾淨切碎末。2、...
“很簡單爽口的菜:芹菜精肉炒藕丁。”食材明細主料蓮藕(一節)輔料芹菜(適量)精肉(適量)配料植物油(一勺半)料酒(幾滴)食鹽(一茶匙)澱粉(一茶匙)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜精肉炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮,芹菜去...
食材明細主料麪粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)植物油(1勺)輔料芹菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)葱花(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)熟油(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡餅的做法步驟1、麪粉中加酵母,拌勻。2、...
“上次做了牛肉夾餅,老公和閨女特喜歡吃,無奈牛肉不能常吃,中醫認為一週吃一次牛肉最好,因為牛肉不容易消化,再就是牛肉也有點小貴,一公斤現在都漲到50元了。老公説牛肉不能常吃,就換豬肉吧。我正好買了毛芹菜,就加了進去,味道...
食材明細主料豬肉(600g)輔料芹菜(適量)調料鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豬肉肉炒芹菜的做法步驟1、豬肉切片。2、瘦肉切片。3、芹菜切段。4、豬肉炒三分鐘後。5、放瘦肉炒兩分鐘。6、放芹菜炒...
“搭配一下更好吃!”食材明細主料豆乾(2塊)芹菜(2根)瘦肉(150克)輔料胡蘿蔔(小半根)大蒜(3瓣)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾芹菜炒肉丁的做法步驟1、芹菜切成小段,胡蘿蔔、豆乾切成丁。瘦肉切成...
食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)餃子餡拌料(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥,葱姜切末。3、芹菜切碎...
食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)芹菜(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)白菜(適量)配料十三香(適量)南德料(適量)老抽(適量)生抽(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜餃的做法步驟1、香菇切未,姜用擦絲器擦成薑末,因為家...
“又是一年,餃子是北方人家必須有的主食,在大年三十的時候,當凌晨的鐘聲敲響,我們的餃子也要開動了,我不是特別會做,不過也要努力,新的一年,我會更加努力學做菜的,呵呵,希望大家喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)芹菜(適量)豬肉餡(適量...
食材明細主料豬肉餡(750g)芹菜(500g)餃子麪糰(適量)輔料木耳(適量)花生油(3勺)調料鹽(2匙)生抽(1勺)十三香(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芹菜豬肉水餃的做法步驟1、芹菜用開水燙一分鐘撈出過涼水切碎。2、木耳切碎...
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