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食材明細主料麪粉(150克)絞肉(200克)輔料麪皮水(250克)配料鹽(2克)雞精(2克)老抽(1小勺)麻油(1小勺)葱姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金網煎餃的做法步驟1、麪粉加開水燙成雪花面,稍晾一會揉成麪糰。2、搓條下劑子。3、擀成...
食材明細主料梅花肉(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮酥網煎餃的做法步驟1、把梅花肉剁成肉茸。2、韭菜洗淨切成幼末。...
食材明細主料洋芋艿(2個)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常燒蛋餃的做法步驟1、食材:洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料麪粉(50克)熟南瓜(50克)韭菜(50克)肉糜(50克)大蝦(3只)輔料食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3克)花生油(小許)黑芝麻(小許)葱葉末(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎金元寶餃子的做法步驟1、南瓜洗淨,放蒸鍋蒸熟。2、取50克南瓜...
“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適...
食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)葱段(適量)香菜(適量)檸檬片(適量)花椒粉或花椒油(適量)生薑片(適量)原味(口味)未知(難度)網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨,...
“餃子大家肯定都吃過不少,但超市裏的速凍餃子餡少皮厚,營養成分也在速凍過程中有所流失,還是自己動手包餃子最香,不僅餡料足還吃的放心~今天做的煎餃,不僅酥脆美味,餡兒還很特別哦!步驟還超級簡單,用電飯鍋就能完成,快快學起...
“這個金牌煎餃是在電視節目上看到的,一直記在小本子裏,今天終於有時間來如法炮製一把了,材料我們這邊都有賣的,而且我們當地這邊包餃子也經常放荸薺裏面做成餡。這款餃子有幾個特點:一是用南瓜和麪,麪皮軟和勁道,二餡料很豐...
“餃子變個花樣做成煎餃,煎餃再變個花樣做成金黃的反轉煎餃,哈,美味營養更漂亮,自用、宴客上檔次呢。玉食近期白菜的菜譜多,這些都是到農民田間拉回來的,多吃白菜吧!”食材明細主料餃子皮(適量)肉餡(300克)白菜(200克)輔料葱(適量)姜...
“水餃蒸餃吃膩了來點抱蛋煎餃餃子屆的顏值擔當”食材明細主料餃子(10個)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(2g)葱花(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金煎餃的做法步驟1、食材全家福2、鍋中倒入少許油,餃子排排隊擺一擺3、煎至底部...
“今年的月餅又出新花樣,濃郁的黑糖香味,搭配五仁餡,吃起來口感非常棒,表面刷上金粉,簡直顏值爆表!”食材明細主料黑糖糖漿(100g)低筋麪粉(150g)高筋麪粉(10g)花生油(35g)奶粉(8g)輔料梘水(2g)紅曲粉(2g)老式五仁餡(1包)玉米澱粉(少許)調料蛋...
食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)香葱(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭煎餃的做法步驟1、原料。2、鍋中倒油。3、整齊的擺好凍餃子。4、煎到餃子皮下面有硬殼的時候加水漫到餃子一半。5、香葱...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步...
“剩餃子新吃法剩餃子大部分人不愛吃吧!尤其是孩子第二頓根本就是不吃了!新年來到家家户户都吃餃子,肯定有剩的哦,那麼試試這個做法來消滅剩餃子吧。我家小寶貝已經愛上它這個吃法了,哈哈……”食材明細主料餃子(15個)輔料雞...
“幾天前跟好幾個同事爬山,去了農家樂。由於村裏修路,好多家農家樂都沒有營業,好不容易找到一家,點的好多菜都沒有,更沒有我喜歡吃的煎餃,週末去菜市場看見很嫩的韭菜,就毫不猶豫的買來做了煎餃,就叫它農家煎餃把,呵呵。”食材...
食材明細主料餃子皮(適量)白菜(120克)金針菇(120克)豬肉末(300克)青椒(2個)紅椒(1個)輔料老薑(5片)葱(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)水面粉(適量)菜籽油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆金網生煎的做法...
“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、...
“美味的煎餃,加上煎蛋的鮮香,美味。”食材明細主料凍水餃(7個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金包銀煎餃的做法步驟1、油熱以後,放入凍水餃煎,煎到底面金黃。2、加入適量清水,只淹沒鍋底即可...
食材明細主料金風魚(適量)輔料麪粉(適量)配料幹辣椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)指天椒(適量)醬油(適量)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎炸金風魚的做法步驟1、原料:金風魚麪粉幹辣椒粉調料:葱蒜姜指天椒(切好炸過)及適量...
“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮,離開家鄉後卻很少吃到,每次回家老媽...
食材明細主料金針菇(適量)培根(適量)輔料麪包粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎培根金針菇的做法步驟1、加點油小火煎一下。2、用牙籤培根把金針菇捲起來。3、煎好兩面裝盤撒上面包粉就OK了。...
“魚的做法太多了,但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味,不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚(350克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)配料味事達蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“按照習俗,初五是五財進門的日子,要吃餃子,這一段接二連三的“咬福”,餃子都吃夠了,今天換個花樣,做個蛋餃。一般做蛋餃都是蛋皮裏面包肉餡,包好蒸熟後顏色就會暗淡了,我今天做了改良版的,裏面包蝦仁和素餡,煎好就吃,色澤金黃。...
食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇...
“簡單美味外脆內軟的煎湯圓👍大家一定要試試哦😋太過癮了😆”食材明細主料湯圓(1包)輔料花生碎(適量)巧克力醬(適量)調料水(20ml)油(2勺)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)網紅煎湯圓的做法步驟1、普通湯圓一包(什麼餡都可以)。2...
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