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“5月8號是老公的生日,最近事情很多,忙的有些焦頭爛額。忙中偷閒,起早給老公做了頓早餐,希望他可以健健康康的,錢可以慢慢賺,有個好身體才是重要的。我也要健健康康的,這樣我們就可以一起變老了!”食材明細主料手擀麪(200g)豬肉...
“小白菜批量上市,買就買一捆,雖然捆不大,但也要吃幾次。葉莖分開食用。用小白菜葉子、粉絲做了豬肉丸湯,很經典的葷素搭配,營養均衡,味道很好。”食材明細主料小白菜葉(300g)粉絲(30g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適...
食材明細主料肉(二兩)白菜(適量)香菇(少許)木耳(適量)輔料葱(少許)油(一兩)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲白菜熱湯麪的做法步驟1、肉切絲,香菇木耳泡發洗淨後切絲2、熱油鍋下葱薑絲3、放入肉絲4、煸炒變色,放黃...
食材明細主料小白菜(適量)細粉絲(適量)輔料葱花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒粉絲的做法步驟1、小白菜用清水浸泡十分鐘洗淨。2、切成碎末。3、粉絲泡軟。4、鍋內放油,放...
“相對於炒麪,拌麪,涼麪,最愛的還是那一味小煮麪。。。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞毛菜(適量)榨菜(適量)肉絲(適量)滷蛋(一個)配料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉絲小煮麪的做法步驟1、原料圖。2、水燒...
“在冬季,白菜是百姓居家的當家菜,素有白菜豆腐保平安之説,肉絲炒白菜是白菜經典菜,好吃的祕訣在於醬油,肉絲經過醬油的烹製,香味四溢,用膠州大白菜烹製,這道菜帶有白菜的絲絲甜味,是餐桌上標準的下飯菜。”食材明細主料白菜(30...
食材明細主料波紋面(60克)鹹肉(50克)小白菜(120克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉小白菜波紋面的做法步驟1、食材:波紋面、鹹肉(已切)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3...
“炒麪和炒飯都是家庭快餐的首選。二者的做法簡單快捷,可簡可繁,簡單的用一根大葱就可以解決。這道“白菜絲炒麪”就是非常簡單的做法,沒有加生抽醬油調味,但加了臘腸和西紅柿調味提色,使得成品色澤清新,味道誘人。”食材明...
“娃娃菜味道甘甜,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。用娃娃菜,放些方腿肉,做個早餐餅,在寒冷的冬天,吃的舒服,營養,可口!”食...
“麪條除了煮着吃,還可以炒着吃,而且味道想比煮的更加有味道。或葷或素,完全隨意。炒麪的菜最好用那種脆脆的,和軟軟的麪條配起來,口感上更加豐富。”食材明細主料麪條(適量)豬瘦肉(150克)圓白菜(多棵)胡蘿蔔(1段)水發黑木耳(適量)輔...
食材明細主料麪條(260克)肉絲(85克)白菜(215克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲白菜炒麪的做法步驟1、食材:麪條、肉絲、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲,待用。3、...
食材明細主料茭白(一根)黑木耳(少許)裏脊肉(一塊)麪條(若干)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)美極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白肉絲麪的做法步驟1、茭白去皮切細絲,肉也切絲加入料酒,糖,美極...
“簡單又有營養的家常菜,有葷有素,湯汁下飯。”食材明細主料木耳(十來朵)裏脊(一塊)小白菜(一小棵)輔料姜(幾片)料酒(1勺)澱粉(1勺)蛋清(少量)鹽(1勺)葱花(少量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲木耳小白菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨...
“炒麪,很適合忙碌的上班族,一鍋有菜、有肉、有面,絕對吃得飽吃得好。”食材明細主料圓白菜(適量)炒麪(適量)輔料豬瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)配料葱(適量)蒜(適量)精鹽(適量)醬油(適量)蘑菇精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜肉...
“白菜有清熱、去火的功效。冬天是咱們的當家菜。冬天的白菜可以説是百吃不厭,水靈靈的還有些甜。沒想到現在熱天也能買到大白菜。我用白菜和豬肉絲做個“汆兒面”,再加點榨菜絲,這味道還真不錯。北京話把這種水靈靈的拌...
食材明細主料小白菜(適量)粉絲(一小把)輔料蝦皮(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲炒小白菜的做法步驟1、小白菜切去根部,放在清水裏浸泡洗淨。2、切碎。3、粉絲泡軟,放在開水鍋裏...
食材明細主料肉絲(適量)大白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲的做法步驟1、姜蒜切末。2、葱切末。3、大白菜只要梆子切絲。4、肉絲加鹽,油,澱粉拌均勻,醃製十分鐘,熱鍋燒油...
食材明細主料粉絲(一小把)小白菜(一斤)生雞蛋(一個)豬肉餡(半斤)輔料雞粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)食用油(少許)食用鹽(少許)澱粉(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丸粉絲小白菜的做法步驟1、小白菜洗乾淨切段備用2、肉...
食材明細主料白菜葉(適量)掛麪(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜絲熱湯麪的做法步驟1、主輔料:洗淨的白菜葉、掛麪、葱。2、將白菜、葱切絲。3、起鍋熱油、爆香葱絲...
食材明細主料白菜(適量)肉絲(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲麪的做法步驟1、肉切絲加少許水澱粉抓勻,白菜洗淨切絲。2、鍋內加少許油,放入葱花爆香,然後加入肉絲翻炒變色...
“這是普通的家常菜。特點在於後來在微波爐烤箱裏面烤了一下。讓這個粉絲的味道更加入味。”食材明細主料紅薯粉絲(二兩)小白菜葉(3片)生薑(半個)小葱(二根)雞蛋(二個)幹辣椒(3個)輔料醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“炎熱的夏季,為了保持旺盛精力和膳食結構平衡,應該多吃一些富含維生素的時令蔬菜,小白菜富含維生素,清淡可口,解暑開胃。這是一道極為普通的家常菜,也是一道葷素搭配的家常菜;肉末配上小白菜,加上粉絲,我尤愛吃裏邊的粉絲,絲絲...
食材明細主料奶白菜(1棵)肥、瘦肉絲(適量)炸豆腐(1片)輔料自制寬麪條(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲炒麪的做法步驟1、奶白菜一顆。清洗乾淨、切條,菜幫和菜葉分開放。2、葱薑蒜,紅辣椒適量。豬肉切絲。為了增...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、準備好葱,姜,肉絲。3、起鍋燒油下入肉...
“金秋季節,是小白菜上市的時節,用它炒菜、做湯俱佳,今天,就用它來製作一道快手菜。”食材明細主料小白菜(500克)豬裏脊肉(200克)輔料生抽(1勺)料酒(2勺)澱粉(2勺)鹽(1小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒肉絲的做...
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