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“簡介:營養、方便材料:隨意(隔夜飯、雞蛋、鮮肉、火腿腸、白菜、西蘭花、胡蘿蔔;鹽、雞精、鮮醬油、幹椒、耗油、生粉等)”食材明細主料隔夜飯(適量)輔料雞蛋(適量)鮮肉(適量)火腿腸(適量)白菜(適量)西蘭花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鮮...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:一小棵胡蘿蔔:半根蘑菇:5只蘆筍:5支臘肉:100蒜頭:2瓣小葱:幾根輔料鹽:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.西蘭花掰成小朵,蘆筍去除老皮切成段,臘肉隔水蒸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一個鹹蛋黃,裹上米飯(要粘性強的米才好,我用蘇米),做雪人頭;2.為了使飯糰更富營養,我在另一個飯糰裏面摻入芋泥、帶魚肉、滷豆乾、火腿腸(這...
食材明細主料莜麪(50克)白麪(100克)西紅柿(1個)輔料剩菜(2湯匙)葱花(1段)大蒜(2個)鹽巴(6克)雞精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)隨意麪條的做法步驟1、把莜麪和白麪揉成麪糰搓條2、這個是把西紅柿炒炒出汁。3、這個是把西紅柿...
“很想試試隨意的紫菜包飯,於是就在傳統的基礎上隨意選擇食材製作了這個,不能叫紫菜包飯了就叫紫菜捲了!”食材明細主料紫菜(適量)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)竹筍(適量)蕨菜(適量)臘腸(適量)蟹棒(適量)配料...
“畢業走向工作崗位挺久了,經歷了疫情的大考,我們每個人都應該為自己點贊。一路走來才發現,外面的觥籌交錯,吃的是人生百態,家裏的鍋碗瓢盆,才是真實的生活。回家卸下一身的風塵,為自己個家人做一頓可口的飯菜,相信我,生活的美...
“【隨意煲】[憨笑][憨笑]説要吃辣的,吃什麼隨意;吃得無比過癮時讓其為此煲取名;一句隨意,就“隨意煲”吧,不得不感歎她的優秀[摳鼻][摳鼻]”食材明細主料雞爪(250g)輔料蓮藕(500g)姜(5g)蒜米(50)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“紅豆酥酥的口感近幾天一直在口腔內縈繞,這個月寵愛自己的甜食就從紅豆酥開始吧!熱烈7月,甜蜜紅豆,讓它們推開味蕾,記錄這獨一無二的時光”食材明細油酥麪粉(150克)黃油(40克)植物油(60克)水皮面粉(130克)黃油(20克)清水(50克)蛋黃(1...
“剩米飯扔了可惜,就炒炒吃了吧!”食材明細主料剩米飯(每人一碗)輔料圓白菜(隨意)火腿腸(1根)雞蛋(每人一個)油(少量)葱(隨意)韭菜(幾根)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒米飯的做法步驟1、雞蛋先下油鍋中,炒凝固。大小塊隨意...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料意麪:適量意麪醬:適量去線小蝦:適量鮮蘑片:適量洋葱絲:適量黑椒粉:適量鹽巴:適量雞精:適量輔料具體步驟2.材料們!特愛原始的它們,另外,還是那句老話,材料隨意...
“幾天不吃米飯,就周身不自在,肚子一餓,首先想到的就是吃飯,飯桶啊,吃飯呢就得有菜,冰箱肉類解凍是來不及了,就搜搜不用解凍的唄,木耳吧,趁米飯下電飯鍋後趕忙用熱水泡,雞蛋不用解凍,可以煎薄片,加上少許蘭豆、大蒜還有一點,湊合起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:半鍋輔料黃瓜:1根胡蘿蔔:1根雞蛋:4個海苔:3片泥腸:6根鹽:少許香油:少許芝麻:少許具體步驟1.米飯燜好,晾涼,放少許鹽、香油、芝麻拌勻2.壽司竹簾洗淨,晾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料大米飯:適量午餐肉:適量甜豆:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.冷的大米飯放生抽、料酒、油拌勻。2.炒雞蛋,炒成小小的、碎碎的雞蛋末!3.把切成丁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘韭菜炒冬瓜,韭菜韭香,吃多上火,冬瓜解膩清火,兩者搭配,剛好互補。口感碰撞出來也很特殊。韭菜平時經常是拌餃子餡兒,今天這個搭配,來自偶然,家裏菜不多時,剛好...
“這裏先向不熟悉上海菜的朋友普個及:烤麩,常訛寫作烤夫,是以生面筋為原料,經保温、發酵、高温蒸制而成,為常見的素食食材。呈褐黃色,多氣孔有點像海綿,口感鬆軟有彈性。有人認為烤麩有和中、解熱、益氣、止渴的功效。傳統的...
食材明細主料雞腿(兩個)輔料胡蘿蔔(半根)土豆(一個)幹豆腐(兩張x)香菇(五朵)青椒(一個)木耳(五朵)紅椒(一個)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿隨意燉的做法步驟1、雞腿洗淨切成小塊2、開水燙熟撈出!3、所用材料切成片備用4、鍋中...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:適量雞蛋:適量西紅柿:適量輔料鹽:適量具體步驟1.將饅頭切丁,放入一個打好的雞蛋拌勻2.鍋中放油,待油熱後放入裹好雞蛋的饅頭丁3.饅頭炒成金黃色盛出備...
“木糠杯現在好多甜品店有賣,一小杯價格也不便宜,自己動手做吧,效果還不錯。”食材明細主料消化餅乾(1包)芒果(2個)巧克力味奧得奧餅乾(1包)輔料酸奶(濃稠)(一瓶)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)隨意木糠杯的做法步驟1、消化餅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘沒錯沒錯,這次要分享的家常主食特別特別地隨便,那也就是——家常隨搭蛋炒飯,因為這幾天一直下大暴雨,沒法帶着兒子出去買菜,冰箱裏有什麼就搭着吃了,兒子這...
“聽説吃餃子長秋膘,吃黃瓜越吃越瘦……於是我決定還是吃多黃瓜”食材明細主料蕎麥麪(4兩)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料麻油(適量)醬油(適量)花椒油(適量)香醋(適量)雞精(適量)辣椒麪潑子(適量)香菜(適量)大蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
“家裏有什麼放什麼隨便炒”食材明細主料隔夜米飯(適量)輔料火腿腸(吃多少放多少)柿子椒(1個)青菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)隨便炒個飯的做法步驟1、把家裏能炒的東西找出來切小顆粒。2、鍋里加點底油,小火炒米...
“颱風天,一切都停下來了,休息在家。街市沒什麼賣,也不想上街。窩在家裏親子活動,一起做個粢飯也可以啊!有什麼就吃什麼吧。”食材明細主料糯米(一杯)粘米(一杯)輔料豬肉鬆(適量)菜脯(適量)火腿片(適量)蟹柳棒(適量)玉米粒(適量)油條(適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:適量火腿腸:適量輔料滷豆乾:適量香菜:適量芋泥:適量肉鬆:適量冬瓜糖:適量鹹蛋黃:適量帶魚肉:適量海苔:適量炒黃豆:適量具體步驟1.取一個鹹蛋黃,裹上米飯...
“放假在家,總想做點什麼吃的,但是天氣太熱了,沒什麼胃口,還是來點清爽的,簡單又飽肚子的吧”食材明細主料米飯(適量)青瓜(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)紫菜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料杏鮑菇:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量隔夜米飯:適量輔料鹽:適量具體步驟1.原料切丁,大小隨自己喜好,不過小點易熟。2.隔夜米飯從冰箱拿出,微波預熱一會。3.倒...
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