有關農家燒四寶的家常做法的精選大全
食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)土豆(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)蠔油(適量)高湯(適量)大醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)農家燒四寶的做法步驟1、將土豆切塊,豆角切段,玉米蒸熟後切小塊。2、排骨用開水煮...
“相當有我們南昌的特色,突出了南昌菜的特點:香、辣、鹹、鮮!非常樸實的美味,開胃、下飯!”食材明細主料白豆乾(7塊)輔料青椒(50克)紅椒(50克)臘肉(50克)配料大蒜(兩根)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣鮮(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
“【農家燒茄子】輕鬆切出蓑衣刀一直以來都比較怵蓑衣刀,今兒才發現是自己理解錯了,以為這種刀法是直着切後再從沒有切斷的那個地方補一刀呢,按我的理解當然切不出來。前天看一本書,又説到這種刀法時,我決定試一下,嘿嘿,試一...
“歡迎來到農家小院兒!今天為大家送上一道農家美食!這道菜全都選自農家小院的食材!小院兒裏的土雞,小院兒裏的蔬菜,牆根兒底下的老壇祕製豆瓣醬,燜出一鍋鮮香濃郁的農家燜燒土雞!不管是下酒,還是下飯,都是最完美的搭配!”食材明...
“這是從飯店學的一道菜。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣,我是學着做,菜品的味道不錯,但顏色深了些。飯店這道菜的顏色很柔和,比我這道漂亮。”食材明細主料腐竹(40g)香菇(50g)胡蘿蔔(50g)豆角(80g)輔...
“食材:土家蛋3個,鮮辣椒數個,調料:精鹽,調和油,方法:1、鮮辣椒冼淨切丁,2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。3、鍋裏燒油,倒進攪散的蛋液,4、待稍凝固後翻動,5、用產子軋成小塊,6、將蛋摞到鍋的邊園,倒進辣椒丁。7、在辣椒丁上加適量的鹽翻...
“這是一道有一次在農家樂吃過的以後,讓我念念不忘的菜。湯汁濃郁,豆腐也很好吃。我今天在裏面加了一點肉末。吃素的朋友可以不加肉沫。非常的下飯。大家一定要記住農家菜的特點,調料簡單。原汁原味。”食材明細主料老豆...
“這個菜叫農家四寶,雖説是四種普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本離不開我們的日常生活,很明顯,這個是東北菜,用的是東北大醬來做,是個醬香型的菜,品味較重,有點象大碗酒大塊肉的感覺。”食材明細主...
“這是天津的一道討喜菜。吉祥的菜名與春節喜慶的氣氛很搭。利好的食材也有益於節日期間調理身體。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣,我是學着做,菜品的味道不錯,但顏色稍微深了些。”食材明細...
“農莊燒排骨一直是我和家人的最愛,幾乎每週雷打不動的都要去農莊吃上一回,因為是熟客了,烤制的師傅也教了我一手排骨的燒製方法,即使沒有烤爐,烤箱一樣也能輕鬆做出香味撲鼻的燒排骨……農莊燒排骨是沒有太多的香料醃製,主...
“1.豆腐乾還有火腿腸切丁2.進行1的同時燒水,水沸了倒入洗淨的青豆以及玉米粒焯水3.熱鍋冷油,倒入豆腐乾和火腿腸炒一會兒4.倒入青豆和玉米粒炒一會兒,加適量的鹽即可出鍋比較適合夏天的一個菜我個人這段時間吃的比較清...
“昨天抽空去了趟採摘園,摘了一些小蘿蔔、香蕉瓜等滿滿一大袋蔬菜。春天主要是嚐鮮,吃了一些用香蕉瓜和什錦菜拌的沙拉,忘記拍照了!剩下的小蘿蔔用來燒着吃。今天做一款家常菜,叫做“醬燒四樣”,裏面有五花肉、小羅卜、薰豆...
“春天要多吃雞肉。農家菜的特點就是調料,方法簡單,原汁原味。這道菜方法簡單,耙軟可口。可以吃出小時候的味道。”食材明細主料跑山土雞(半隻)土豆(二個)蓮藕(一根)洋葱(一個)青椒(一個)大葱(二根)姜(5片)花椒(10顆)輔料色拉油(一勺)鹽(少...
“在稻香村店買了點燒四寶吃,味道還不錯;一看食材很簡單,就四樣:油麪筋、口蘑、冬筍、木耳,想起自己來做燒四寶,很實惠呀!味道也很好滴!”食材明細主料油麪筋(適量)口蘑(適量)水發冬筍(適量)水發木耳(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適...
“食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入...
“四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆口感微甜,基本適合各類人羣。四季豆雖然很好吃,但是四季豆無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是值得注意的是,一定要完全煮...
“今天清理冰箱看到一大塊肥肉。這可難壞了我這麼大一塊肥肉怎麼弄呢?突然,,想起了小時候在農村,外婆燒的,一道紅燒肉。原汁原味,很是香自己動手做一下呢,味道還不錯。這個配菜我選用了香菇,因為香菇比較吸油,比較適合這個肥肉...
“農家燒土雞是一道家常美味。雞肉一定選用農家土雞,會有特別香濃的鮮味,素菜搭配土豆、蓮藕、四季豆、胡蘿蔔等,營養豐富又多重口感。”食材明細主料土雞(200克)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)蓮藕(1節)四季豆(80克)洋葱(1個)輔料青椒(1根)大蒜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘四寶燒豆腐是一款家常菜,是豆腐做成的,還加入了一些輔料,比如干香菇,玉米和蝦皮,豆腐,胡蘿蔔,洋葱等營養物質,大家都愛吃,這款美食的營養成分比較高,所以大家都...
“很清淡爽口的一道家常湯羹---素四寶蛋湯。”食材明細主料青菜(兩顆)西紅柿(一個)雞蛋(適量)豆腐(一塊)口蘑(5個)輔料葱姜(適量)鮮雞汁(適量)配料鹽、(適量)香油(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素四寶蛋湯...
食材明細主料五花肉(適量)輔料白糖(四湯匙)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量)冰糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家紅燒肉的做法步驟1、炒鍋洗淨燒熱,下兩湯匙油放三、四湯匙白糖,轉小火;2、不停地用炒勺攪動使白糖溶...
“家裏殺了只大鵝,還有自己家種的大蒜,辣椒,自己醃的鹹菜,都是鄉下自己弄的,無污染綠色食品哦,今天就做個農家版的紅燒鵝肉吧!”食材明細主料家養鵝肉(四分之一隻)輔料花椒(適量)鹹菜(適量)辣椒(適量)薑絲(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)料酒...
“四季豆很喜歡吃,跟臘肉一起炒特別入味,很下飯”食材明細主料臘肉(100G)小尖椒(4個)輔料四季豆(250G)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家臘肉炒四季豆的做法步驟1、將臘肉四季豆洗淨。臘肉切片,四季豆切段。小尖椒也圈。2...
“食材:雞肉切丁,辣椒切絲,蒜切片。調料:鹽,食用油,醬油,味精,調味鮮,白酒。方法:1、鍋裏燒油,倒進切好的雞丁,2、翻炒片刻,調入白酒去醒,3、再加入精鹽炒勻,調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加適量的鹽炒勻,6...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘雞是我們生活中非常常見的家禽,雞的營養價值非常的好也很高。雞肉的肉質非常的細嫩,雞的滋味非常的鮮美,由於雞的味道較淡,可以很多調理相結合,雞的做法有...
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