有關鳳城美食-馥郁香濃雙皮奶的精選大全
“雙皮奶,因為它的表面有一層需要兩次凝結才形成的厚厚的奶皮,所以叫雙皮奶。先將煮好的牛奶倒入碗裏,自然凝結成一層奶皮之後,將牛奶倒出,與蛋清砂糖混合後,重新倒回碗裏,讓奶皮浮起來。之後再放入蒸烤箱——蒸完的牛奶,冷卻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘簡易雙皮奶是一道很受歡迎的菜品。簡易雙皮奶在飲品店都有賣,它不同於液狀,吃起來很有口感,吃一口在嘴裏,滑滑的,有濃濃的奶香。簡易雙皮奶做法簡單,它沒有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要給大家介紹的菜是香菇鳳爪。一般來説,一道菜只要有香菇就會香味濃郁了,因為人家就是因為香菜得名的。一盤香味濃郁,味道.鮮,香,辣的香菇雞爪可以讓...
“【食尚擂台火鍋賽區】:香濃馥郁---咖喱火鍋”食材明細主料底料:綠咖喱(1勺)咖喱粉(1勺)史雲生上湯(400毫升)大蒜(10粒)葱段(適量)薑片(適量)椰漿(50毫升)土豆(1個、)洋葱(1個、)黃油(適量)鹽(適量)輔料海蝦(適量)魷魚花(適量)魚丸(適量)蟹棒(適量)粉...
食材明細主料黑巧克力(70g)黃油(50g)雞蛋(50g)細砂糖(35g)高筋麪粉(30g)輔料核桃仁(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)馥郁布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油切成小塊放入碗裏。2、隔水加熱並不斷攪拌,直到完全溶化成液態後把...
“紫薯近兩年來一直大熱,不僅因為它有着薯類的營養和美味,還因為它擁有着迷人的紫色及紫色帶給大家的健康功效。紫薯可增強免疫力;富含更多的維生素B族,保持皮膚彈性,預防疾病;柔軟豐富的膳食纖維,幫助緩解便祕,減輕體重;同時...
“濃郁奶香排包因為加入牛奶,煉奶,奶粉,黃油,使得這款麪包奶香特別濃郁,口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)輔料酵母(3克)煉奶(10克)糖(10克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香排包...
“濃郁的奶香加上誘人的椰蓉香味,真心是愜意的享受,一款不能錯過的美味麪包~~”食材明細主料高粉(120g)黃油(30g)鹽(1/2小勺)温水(80g)全脂奶粉(10g)糖粉(40g)輔料低粉(30g)細砂糖(18g)酵母(1小勺)全蛋液(40g)椰蓉(70g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時...
我們在逛超市時,就會看到超市裏冰凍區域中放置着玲琅滿目的黃油。黃油的用途很多,較為常見的就是做蛋糕、麪包、餅乾時,用作輔料。那麼,愛好烘培的朋友在製作糕點時就不能少了黃油。黃油怎麼做呢?黃油的原材料是什麼呢?下...
“自制雙皮奶,也很好吃,做法還很簡單!!!”食材明細主料純牛奶(200克左右)雞蛋(1個)白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味雙皮奶的做法步驟1、1,將純牛奶倒入碗中。2、2.放入水開後的蒸鍋。3、3.5分鐘後關火。4、4.將...
“又好看又好吃的三色吐司,可以一次性嚐到三種口味”食材明細主料高筋麪粉(320g)鹽(2g)煉奶(20g)稠酸奶(35g)抹茶粉(3g)輔料奶粉(30g)酵母(3g)牛奶(160g)黃油(30g)巧克力(3g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香濃郁的三色吐司的做法步...
“一直認為鳳爪既可以做為主食,也可以做為零食來吃,不管何種做法,總是對它熱情不減.在酒店,小飯館,大排擋,或是尋常百姓家都會常常見到它的影子,大人小孩幾乎都愛。鳳爪富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有...
“看到君之的這款橙香軟歐,正是橙子的季節,又正好遇到麻陽的橙子,若讓它就這麼錯過實在有點可惜。其實,以前也做過不少橙子的西點,好像並沒有像這樣,將一整個橙子連皮帶瓤打成泥。印象中,曾經有過的橙子應該都是去了皮的。因...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麥芽糖:65菠蘿:280冬瓜:280砂糖:30輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備冬瓜去皮2.菠蘿洗淨3.冬瓜菠蘿切丁4.菠蘿冬瓜分幾次放入攪拌機裏達成泥,5.菠蘿冬瓜...
“雙皮奶,顧名思義,乃含雙皮之奶也。據説當年順德一位叫何十三的農家子弟,在清晨烹製早餐的時候,不小心在水牛奶裏翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統,而雙皮奶也便由清末流傳至...
“今天做一個香濃椰撻,外殼超級酥鬆香濃的曲奇撻皮,搭配濃郁的椰蓉餡,超級好吃,而且製作超簡單,零失敗,這配方是4個的量。曲奇撻皮的配方,可以參考我以前曲奇蛋撻視頻。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(30克)無鹽黃油(15克)煉乳(5克)細...
“寒風瑟瑟、草木凋零,一些人也會變得情緒低落、懶慵嗜睡、對所有事情都提不起興趣。近日,美國MSNBC網站建議,吃南瓜能一掃陰霾,還你好心情。南瓜之所以和好心情有關,是因為它富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體儲...
“濃濃的奶香味,淡淡的甜,美味吐司,早餐或下午茶不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(2克)輔料奶粉(25克)雞蛋(1個)黃油(30克)煉奶(30克)牛奶(60克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香吐司的做法步驟1、備好所...
“一道吃過永遠也不會忘記的甜點——大良雙皮奶。香氣濃郁,奶味濃,蛋味夠,撲鼻的濃郁的奶香讓人抵擋不住誘惑。雖然製作過程要重複倒入杯子中,只為了留一層奶皮在底部,但做出的口感真的很不錯哦,值”食材明細主料蛋清(3個)白砂...
“加了多多的煉奶,所以奶香濃郁,吃起來奶味十足,好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)煉奶(50克)雞蛋(25克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)輔料黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香麪包的做法步驟1...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:900低筋麪粉:90雞蛋:25奶粉:35菠蘿:450輔料黃油:適量鹽:適量細砂糖:適量糖:適量麥芽糖:適量具體步驟1.先做鳳梨餡:菠蘿切小塊後,用帶過濾功能的攪拌機把...
“簡單好吃,奶香濃郁。”食材明細主料牛奶(300g)淡奶油(100g)蛋清(2只)輔料芒果(0.5只)調料白糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芒雙皮奶的做法步驟1、牛奶,淡奶油,白糖混合拌勻。2、入鍋中火加熱,注意不要燒開,周邊起泡即...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鳳梨:4個黃油:110低筋麪粉:140麥芽糖:50輔料白糖:100奶粉:50雞蛋:1個具體步驟1.準備好所需要的材料2.鳳梨去皮切小塊3.洗好後再切小丁加30G糖醃半小時4....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞爪:10個輔料泡椒:適量蒜:適量八角:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.買來的雞爪切成小塊,放水中焯一下2.撈出瀝乾水分3.鍋中再加入清水,下入雞爪煮熟,撈出再...
“顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉(400g)糖(45g)酵母粉(3.5g)純牛奶(220g)輔料鹽(3g)紫薯粉(10g)全蛋液(40g)蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香濃郁紫薯面...
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