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食材明細主料衞龍辣條(半袋)白菜(約200g)輔料鹽(1勺)糖(2勺)醋(2勺)味精(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)衞龍菜絲的做法步驟1、白菜切細絲,放入鹽拌勻。2、放入糖3、放入醋4、放入味精,拌勻後略醃一會兒。5、辣條從中間切開...
不是。龍鬚菜是佛手瓜的又嫩卷鬚,因為須長而卷,所以取名叫龍鬚菜。龍鬚菜的質地較嫩,從嫩綠色,在河南鄭州以及商水等地均有出產。龍鬚菜的烹飪方式多樣,可以製作涼拌龍鬚菜、炒龍鬚菜、醃龍鬚菜等。龍鬚菜涼拌吃時,需要將龍...
“天津衞的炸醬麪和北京炸醬麪完全不同,北京用黃醬。天津炸醬麪用甜麪醬。自我感覺天津隊甜麪醬炸醬麪更好,對於黃醬的炸醬麪我不敢恭維。記得我有一位北京的同事,教我用黃醬做過炸醬麪,結果可以用無法下嚥來形容,結果轉天...
“夏天來了,我們天津人的餐桌上點擊率很高的莫過於打滷麪了!天天吃也不厭倦…~配菜各家有各家的不同,即興想吃麪的話就是家裏有什麼便是什麼了…~我也非常愛花椒油,其實單單放花椒油和蒜汁黃瓜絲就已經很美味了!沒有吃過的朋...
不是。龍鬚菜是佛手瓜的又嫩卷鬚,因為其實長而卷,所以得名龍鬚菜。龍鬚菜學名蘆筍,嫩莖形似龍鬚,在河南的鄭州商水等地均有出產。龍鬚菜色澤碧綠,入口清脆,烹飪方式多樣,可以用於涼拌、炒制、醃製等。龍鬚菜涼拌時,需要清洗幹...
辣條是每一位同學都熱愛的食品吧,那麼,孕婦可以吃衞龍嗎?這種食品問題始終是一大隱患。不少孕婦都不會食用,覺得威龍不夠安全,可是呢嘴巴和胃卻十分忠誠很是喜歡辣條的味道,那麼為了解決這個問題,我們特意準備了孕婦可以食用...
“今天還是分享一下天津煎餅果子吧!為什麼今天想説説煎餅果子呢?因為我家樓下新出了一個煎餅果子攤,也許大家會問這有什麼稀奇的。呵呵也沒什麼,因為他們都應該是80後的年輕人,而且倆人是東北人,這就讓我很好奇。那個攤位基...
“自己做的開衞,不比買的味道差哦。”食材明細主料山楂(10粒)糖(4勺)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制開衞的做法步驟1、洗乾淨的山楂。2、去核。3、奶鍋裏放水,加糖。味道可以自調。4、放入砂糖。5、放入山...
新品小吃的上市,極大的調動饞嘴貓的食慾,三五成羣,議論紛紛,今天吃啥明天吃啥,南京衞崗龍宮龍蝦是新品小吃中的精品,出類拔萃,上市早,味道不錯,特別迎合這些饞嘴貓的味蕾,營養健康非常高,而且價位非常便宜,特別實惠,讓人食慾大增,銷...
餐飲提問:油燜小龍蝦加盟,哪個好吃又衞生?啦啦啦7回答:憶蝦緣油燜小龍蝦的口味多達數十種,並各具特色,吸引了汪涵何炅等明星青睞,其特色產品是憶蝦緣祕製啤酒蝦,還有孜然龍蝦、祕製口味小龍蝦、椒鹽羅氏蝦、十三香小龍蝦、蒜...
炒菜燒菜都離不開油,有花生油、玉米油、大豆油、玉米油;出行動力離不開各種汽油、柴油、機油等,可以説油是我們身體需求和美食製作的基礎,同時也是社會運行和交通運輸以及建築施工的基礎,我們聽説了解那麼多的油,那麼,大家聽...
“今兒是雞年大年初二,是天津衞的姑爺節初一餃子初二面,老天津衞人在大年初二,還有生日滿月,結婚喜事都離不開四碟撈麪。這老傳統一直傳承。今兒一早姥姥家門口市場,買切面的就排起了長隊,可見天津人對傳統的熱衷。撈麪成席...
“簡單,容易,又輕鬆”食材明細主料豬肉(500g)澱粉(適量)豌豆尖(適量)雞蛋(2個)枸杞(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾淨衞生的肉圓的做法步驟1、把豬肉用料理機搖碎2、加入大蒜搖碎3、加...
“濃濃的蒜香味撲鼻而來😄~”食材明細主料龍利魚(1條)粉絲(1把)娃娃菜(10片左右)輔料葱蒜末(稍多點)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)薄鹽醬油(2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉龍利魚粉絲蒸娃娃菜的做法步驟1、龍利魚切塊加適量鹽、料...
“神奇的衞龍,百吃不厭,一碗混合着辣條與青椒香氣的米飯,讓普通的炒飯都有了別樣的情感。”食材明細主料衞龍(適量)米飯(適量)青椒(適量)香葱(適量)輔料食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衞龍炒飯的做法步驟1、用料:衞龍(...
衞龍辣條,是許多人小時候魂牽夢縈的神級美食。然而,就像我們早已不是當年在學校門口分一包零食的小學生,衞龍也不是當年的衞龍了。現在的衞龍衞龍可是辣條界的扛把子,而且走出國外,成為繼老乾媽之後名揚海外的國民級民族品...
“前幾天早上做的。菜量有點大,分兩盤裝的。一會工夫,全吃光了。”食材明細主料龍口粉絲(100克)肉切絲(100克)頭菜(半個(捲心菜))輔料木耳(少許)葱(適量)香菜段(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)頭菜粉...
“炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎?”食材明細主料龍鬚菜(適量)輔料蒜(適量)葱頭(適量)配料麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌龍鬚菜的做法步驟1、材料。2、先將龍鬚菜...
“蒜蓉蝦米蒸絲瓜普通的菜做出別樣的風味。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料海米(適量)蝦(8只)紅椒(適量)鮑汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滾龍絲瓜的做法步驟1、絲瓜段中心挖空們不要挖透,做成絲瓜盅。2、其餘切成0.5毫...
食材明細主料龍利魚(1條)娃娃菜(1顆)粉絲(1團)輔料香葱(1根)姜(3片)蒜(4瓣)小米辣(1個)調料醬油(4匙)蠔油(1匙)水(3匙)植物油(1大匙)幹澱粉(1匙)料酒(1匙)香油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍,粉絲泡...
“蕾絲馬卡龍主題:美食天下,ACA烘焙之路~~~”食材明細主料杏仁粉(35克)蛋白(33克)紅食用色素(適量)黃食用色素(適量)即時蕾絲料(適量)輔料白砂糖(30克)糖粉(45克)彩珠(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蕾絲馬卡龍的做法步驟1、...
食材明細主料手擀麪(一斤)輔料五花肉(250克)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(2枚)油炸麪筋條(200克)豆芽菜(100克)配料葱伴侶黃豆醬(500克)甜麪醬(150克)蒜末(適量)葱花(適量)花生油(適量)醋(小半碗)糖(50克)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“看視頻學會的,只是家中條件有限,粗糙了點。説是京菜,原版用的是黑魚,我用的螺螄青。龍鳳絲:魚絲炒雞絲……很有意思的説。”食材明細主料青魚肚腹肉(約七兩)雞胸肉(約七兩)輔料冬筍絲(一兩)泡髮香菇(兩個)薑絲(半兩)啤酒(少許)鹽(少...
“別具一格的水果跟蔬菜的搭配,色澤鮮豔,味道鮮美火龍果含有豐富的維生素C,有很好的美白養顏的作用男女老少皆宜,常食有益適用人羣:便祕、膽固醇高、腫瘤患者”食材明細主料火龍果(半個)青椒(1個)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料蒜(1瓣)...
“在我們天津衞鍋巴菜是早點裏很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係,都是綠豆麪攤煎餅,鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾才是鍋巴。用花菜木耳打素滷,滷子盛碗裏,浮頭放鍋巴,小料才是精華。必備醬豆...
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