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食材明細主料絲瓜(1條)豆腐(50g)輔料大蒜(2顆)鹽(少許)醬油(少許)蠔油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、製作蒜蓉。2、豆腐抓碎。3、絲瓜斜改刀切條。4、一勺花生油,一勺鹽,兩勺醬油,一勺蠔油加少...
食材明細主料絲瓜(2條)紅椒(少許)輔料蒜蓉(100G)鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、廣東絲瓜,這種是比較爽口清甜的2、去皮,不用去得非常乾淨,不老的3、蒜蓉紅椒在油温裏泡一下,去蒜的辛辣味4、往...
食材明細主料絲瓜(適量)瑤柱(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)枸杞(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切段碼好。2、瑤柱泡發。3、大蒜切碎。4、先蒸好絲瓜,大火七分鐘即可。5...
食材明細主料絲瓜(適量)豬肉(適量)輔料枸杞(適量)大蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蒜蓉蒸肉片的做法步驟1、豬肉切片。2、加入配料拌勻。3、醃製入味。4、絲瓜切段...
食材明細主料絲瓜(1根)綠豆粉絲(1把)輔料剁椒(1勺)蒸魚豉油(1.5勺)生抽(1.5勺)香葱(少許)料酒(1勺)蒜(4瓣)糖(1/2小勺)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、蒜剁碎。2、鍋中倒入適量油,放入剁椒炒香。3、加...
“女兒愛吃蝦,但是市場那些淡水蝦一般不敢買,所以都換成吃海蝦,有點海水鹹鹹的鮮味,夏天熱,不愛炒菜的可以多嘗試蒸煮菜。”食材明細主料海蝦(10個)絲瓜(1條)粉絲(1段)輔料蒜頭(3個)紅圓椒(1塊)黃圓椒(1塊)綠圓椒(1塊)蒜香(口味)蒸(工藝)半小...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、大蒜多些。2、絲瓜去皮。3、大蒜切碎。4、加入少許生抽。5、鹽。6、糖。7、花生油。8、絲...
“微辣,蒜香濃郁,鹹鮮適口。😍”食材明細主料絲瓜(2根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜末(適量)薑末(適量)花生油(適量)泡椒(一勺)蠔油(一勺)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜和胡蘿蔔洗淨備用。2、水澱粉適量。3...
食材明細主料腐竹(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發好,擇小段平鋪在深盤內,均勻的調入適量鹽。2、粉絲泡軟剪小...
“下班回家又累又餓,做這個簡單又快手的蒜香豆腐蒸絲瓜,10分鐘就能搞定。”食材明細主料絲瓜(1根)輔料豆腐(少量)蒜頭(4瓣)配料鹽(適量)蠔油(1小勺)生抽(半勺)剁辣椒(少量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐蒸絲瓜的做法步驟1...
“自制剁椒完美呈現,今來一款蒸菜:剁椒蒜蓉蒸絲瓜!口感鮮美,方便快捷,家常做法,快來試試吧。”食材明細主料絲瓜(兩根)粉絲(一把)剁椒(適量)蒜蓉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“一直都是吃蒜蓉粉絲蒸娃娃菜這次創新下把娃娃菜換成豆腐也是很好吃喲~蒸菜吃起來更容易吸收不上火”食材明細主料豆腐(300克)輔料粉絲(半卷)青椒(一個)配料蒜蓉(適量)油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)香葱...
“一直以來都很不想體驗一下清蒸菜,特別對於減肥的小夥伴來説,覺得口味不足夠。但是減肥的話,想要效果好,烹飪方式是很重要的!今天就介紹一道“低卡版的蒜蓉蒸絲瓜”,爽口香甜,一點也沒有清淡的味道,減肥正適合?”食材明細主料...
“微辣版的粉絲蒸絲瓜,味道好極了。”食材明細主料粉絲(一紮)大蒜(幾片)絲瓜(一根)剁椒(一大勺)輔料葱花(一根)調料鹽(1克)生抽(2克)玉米油(8毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、準備材料待用。2、粉絲...
“廣州的夏天比其它許多地方都早很多,天氣熱人的食慾差,所以粵地有許多利用地方食材而設置菜式,起到消暑增食慾,確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜(400克)輔料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)...
“最近在努力減肥中,所以千方百計想把素菜吃成肉菜的滿足感。”食材明細主料絲瓜(兩根)輔料蒜蓉(半顆)葱花(適量)洋葱丁(兩勺)幹蒜蓉片(兩勺)粉絲(1小扎)雞蛋(1個)調料太太樂減鹽醬油(兩勺)太太樂減鹽蠔油(兩勺)太太樂鮮貝露調味汁(兩勺)太...
“絲瓜是夏天餐桌上最常出現的菜餚。曾經吃過一道蒜蓉蒸絲瓜,對它的味道念念不忘,這次我自己也嘗試做,做出來的味道也挺不錯。”食材明細主料絲瓜(500G)輔料蒜頭(適量)配料鮑魚汁(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料絲瓜(1個)粉絲(1把)輔料蒜(6瓣)調料小米椒(1個)生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、粉絲用冷水泡15分鐘左右。2、絲瓜洗淨、削皮、切成段,放入水中浸泡防...
“乾貝富含蛋白質和其它多種營養成分,味道極鮮。絲瓜與乾貝一起蒸,清熱解暑又鮮美。”食材明細主料絲瓜(1條)乾貝(15克)輔料蒜(2瓣)葱(2根)辣椒(1只)醬油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉乾貝蒸絲瓜的做法...
“利用“蒜蓉粉絲”可以烹製很多的佳餚,這道菜的關鍵是做好“蒜蓉粉絲”,其詳細做法可以瀏覽我的日誌【蒜蓉粉絲蒸料】”食材明細主料絲瓜(適量)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量...
“絲瓜有涼血解毒、除熱利腸之效,對於女性來説,絲瓜還含有防止皮膚老化的維生素B1和增白皮膚的維生素c,多吃能護膚除斑,使皮膚潔白細嫩……”食材明細主料絲瓜(2根)輔料大蒜(2個)油(2湯匙)鹽(1/5湯匙)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料絲瓜(一根)粉絲(一個)輔料大蒜(5瓣)甜椒(適量)生抽(2湯勺)蠔油(1勺)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法步驟1、大蒜甜椒剁碎,絲瓜切條粉絲提前用水泡好擺入盤內。2、均勻撒上少許生抽。3...
食材明細主料絲瓜(1根)輔料龍口粉絲(適量)大蒜子(適量)剁辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)蒸魚豉油(適量)豬油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉剁椒蒸絲瓜的做法步驟1、長絲瓜1根,刨去外皮後去掉根蒂,切成合適長短的段...
“簡單美味,只下蒜蓉都已經很不錯了”食材明細主料絲瓜(1條)輔料蒜蓉(適量)豆豉鯪魚汁(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸絲瓜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、絲瓜切成小段/厚片3、蒜蓉和豆豉鯪魚汁攪合一...
“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮...
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