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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:250輔料油:適量鹽:適量花椒:5白糖:適量醋:適量幹辣椒:3個具體步驟1.土豆洗淨去皮2.切絲,清水浸泡,反覆沖洗幾次,撈出控幹3.鍋里加底油,花椒,幹辣椒煸香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芒果:300西米:50椰漿:60ml牛奶:250ml柚子肉:少許糖:4勺輔料:具體步驟1.西米熱水下鍋煮十分鐘後撈出過一遍涼水2.再次下鍋煮十分鐘後關火燜十分鐘3.撈出用涼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:100麪粉:200雞蛋:2只輔料油:適量鹽:適量葱:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備材料2.土豆拋成絲,放清水裏泡洗淨,裝碗裏放少量胡椒粉3.放一勺鹽4.放入面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料姜:少許排骨:500蒜瓣:四瓣輔料生抽:少許白糖:少許老抽:少許鹽:少許辣椒幹:少許料酒:適量具體步驟1.雜排放適量清水,薑片,辣椒幹,料酒焯水2.姜切絲,蒜拍扁,排骨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:250糯米粉:250紅糖:250輔料玉米油:適量具體步驟1.紅糖放水裏加熱至完全融化2.糯米粉倒入紅糖水裏,攪拌至完全沒有顆粒3.象這樣的顆粒要用勺子把它...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時日常主食除了米飯之外,還有各種麪食,各個地方人文風俗習慣不同製作方法也不同,隨着交通的日益發達以及大量人口流動,我們通常就可以在家附近品嚐到其他地...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:300輔料火腿:半根紫菜:1-2張調味蘿蔔:適量沙拉醬:適量壽司醋:適量肉鬆:適量具體步驟1.熱米飯加適量壽司醋拌均勻2.竹簾上放紫菜一片加米飯平鋪開3.輔料...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:適量輔料糖粉:適量蜂蜜:適量具體步驟1.綠豆冷水浸泡一晚,大概十二個小時左右2.手工去皮,這步是最費神的!因為沒有買到去皮綠豆。3.電壓力鍋25分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:115g雞蛋液:(1個)15ml輔料黃油:75g蔓越莓幹:35g糖粉:50g具體步驟1.所有原料一起準備好2.黃油和糖粉一起打發至黃油發白3.加入雞蛋打均勻4.分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料葱:2根羊肉:250輔料白酒:3鹽:5ml老抽:1醋:5ml花生油:15ml糖:5ml香油:3ml具體步驟1.羊肉去筋膜後切薄片。2.葱切成滾刀塊。放入所有調料,將一部分葱放入一起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:200輔料花椒:40粒鹽:2幹辣椒:2個桂皮:2寸段香葉:5片八角:1個生薑:20具體步驟1.備好調味料2.花生米選個頭較大且均勻的,這種花生米適合煮了吃3.把花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家裏來客人,苦於沒有幾樣簡單又可口的家常菜拿得出手,在我的一番刻苦鑽研之下,在端午節那天為親戚朋友們做了這道令人垂涎欲滴的幹鍋豆腐,親戚朋友們都贊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料翅中:750輔料鹽:油:砂糖:30姜:2片料酒:15醬油:20葱:1段蒜:3粒具體步驟1.雞翅備好用刀在雞翅兩面劃兩刀用鹽,料酒,葱姜醃製15分鐘蒜切末備用2.鍋放少許油放醃好的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:8只輔料蒜:適量片姜:適量片可樂:半廳老抽:1勺醬油:5ml葱:適量片具體步驟1.1、先燒開水將雞翅煮熟,撈出來瀝乾水,放到盆裏2.2、將切好的葱薑蒜倒入盆中,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米線:適量韭菜:適量輔料酸菜:適量肉醬:適量生抽:適量胡椒:適量味精:適量具體步驟1.小鍋中加水,放入肉醬燒開。2.米線和韭菜準備好,韭菜切段。3.把米線放入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:2個輔料雞蛋:2~3個具體步驟1.1.先那雞蛋,放入碗中在弄的把蛋清和蛋黃分清2.2.把西紅柿切好3.再燒水把雞蛋和西紅柿放入鍋裏烹飪技巧要先把雞蛋抄...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:半條肉鬆:適量胡蘿蔔:少量米飯:適量海苔皮:5張雞蛋餅:一張火腿腸:3根輔料鹽:適量醋:適量黑芝麻:適量具體步驟1.將所有材料切成條狀2.米飯放入鹽,醋,黑芝麻攪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時除了對食物直接進行烹調外,我們常常還喜歡對原材料進行加工,通過風乾的方式減少食物的水分,以達到長期儲存的效果,還能擁有與新鮮食材不一樣的感覺。醃雞...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料年糕:1盒輔料韓式辣椒醬:2勺洋葱:1個鹽:一小匙匙胡蘿蔔:1根糖:一小匙匙具體步驟1.1.將洋葱和胡蘿蔔切絲。2.2.在鍋內放少許油,放入洋葱和胡蘿蔔絲。3.3.洋葱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:100輔料鹽:適量雞蛋:適量油:適量木耳:適量具體步驟1.木耳泡軟撕片2.黃瓜切小塊3.雞蛋打散備用4.起油鍋下蛋液煎好蛋盛出備用5.再起油鍋下黃瓜翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料玉米麪:400雞蛋:3個白麪:100輔料白糖:適量花生油:50發酵粉:1具體步驟1.將玉米麪,白麪,雞蛋倒入盆內,用温水和成糊狀,放入酵粉,白糖攪勻即可2.當餅撐達到一定...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬蘇裏拉芝士:20番薯:240輔料糖:3黃油:10牛奶:10具體步驟1.把番薯去皮切成小丁狀。2.用微波爐中火轉8分鐘,用湯匙按壓成泥。3.趁熱放入黃油拌勻。4.放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水果椒:2個豬肉:250輔料醬油:少許花生油:適量食用鹽:少許味精:6粒葱姜:少許具體步驟1.豬肉洗乾淨,切塊、2.青椒紅椒洗乾淨切塊、3.把花生油倒入鍋裏,加熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:166鹽:1小勺生抽:2小勺雞蛋:1個韭菜:100五香粉:0.5g味精:1小勺餃子皮:500輔料花生醬:適量具體步驟1.五花肉剁成肉泥2.韭菜洗淨切成小丁3.盆子分別...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:50無鹽黃油:15酵母:3高筋粉:250白砂糖:30輔料黑芝麻:適量奶粉:適量清水:適量具體步驟1.所有材料稱量好,除黃油外倒入麪包機內筒2.選擇發麪工作檔和...
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