有關少油版肉末茄子的做法的精選大全
“在網上看到有人説用微波爐叮茄子,用油要少很多,自己試了試,真的耶,從此以後吃炒茄子不怕油多了。。。”食材明細主料茄子(兩根)肉末(100克)輔料青尖椒(一根)紅尖椒(一根)配料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)香葱(適量)澱粉(適量)大蒜頭(適量)...
“茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收...
“無油版茄子,食用更有利於健康”食材明細主料長茄子(300克)肉末(400克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版肉末茄子的做法步驟1、...
“茄子具有清熱止血,消腫止痛的功效,而且是夏季必吃滴一道菜!魚香茄子--不見魚肉、但聞魚香,入口滑嫩、百吃不膩呢。”食材明細主料茄子(3條)輔料葱(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)豬油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“孩子要吃肉末茄子,夏天吃太油膩,我就做了這版少油的烤箱版茄子。”食材明細主料茄子(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)油(適量)蘑菇(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤箱版肉末茄子的做...
食材明細主料茄子(兩個)肉末(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子洗好切好,水裏泡幾分鐘淋幹。然後起鍋油熱下如茄子翻炒兩分鐘倒出備用。2、肉沫剁碎,葱姜切好。...
“茄子確實很好吃,可是那種經過油炸的茄子,吸飽了油,膩膩的,還是少吃為妙!今天給大家分享一個我自己吃茄子的方法,不用過油炸,照樣香噴噴,可以經常吃嘍。”食材明細主料紫茄子(4條)肉末(2兩)輔料大葱(少許)大蒜(2瓣)甜麪醬(1大勺)豆瓣醬...
“茄子蒸的,蒸熟撕爛再和肉末一起燜煮。比炸的茄子更有營養,口感不必炸茄子要差,也很滑很軟。”食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)蠔油(2勺)生抽(1g)米醋(1g)冰糖(3g)雞精(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口...
“最近公婆拿了好多自家種的蔬菜來,看到茄子實在有點頭大,因為本身不喜歡吃太油的菜,後來想用平底鍋應該不錯就試了3道菜都還可以,油用的不多。”食材明細主料茄子(5條)鹹鴨蛋黃(4個)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口...
食材明細主料茄子(2條)肉絲(適量)輔料青椒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)少油版肉絲茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨切成塊,放入鹽水中浸泡片刻。2、瘦肉切成絲,加入適量鹽、澱粉、油、雞粉、料酒拌勻醃製片刻。3、準...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2個肉末:2兩輔料鹽:適量雞精:適量青美人椒:3個蒜蓉:適量老抽:一點點具體步驟1.準備好食材,起油鍋,燒至七成熱下茄塊炸五分鐘左右,中途翻幾次。2.用漏勺...
食材明細主料茄子(1條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)食鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀,用鹽水浸泡(以防氧化變黑)備用。2、上鍋,隔水蒸10分鐘。3、...
食材明細主料茄子(2條)輔料青椒(1個)肉末(100g)麪粉(50g)配料紅油豆瓣(10g)鹽(2g)雞精(0.5g)香葱(1根)蒜瓣(2瓣)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肉末茄子的做法步驟1、茄子去皮洗淨,切成長條備用;青椒也切成長條備用。2、蒜切成蒜末...
食材明細主料紫色茄子(4根)輔料香菇(4朵)葱(半根)大蒜(半頭)肉餡(200g)胡蘿蔔(三分之一)醬油(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)少油少鹽版烤茄子的做法步驟1、把茄子切成兩半,表面刷油,放入烤箱,200度,烤20分鐘。...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料肉末:少許茄子:一條輔料蒜頭:2一3瓣具體步驟1.肉末加澱粉、醬油、油拌勻,醃5分鐘。2.茄子切成小段,汆水3分鐘後撈出,控水待用。3.鍋熱下油,爆香蒜片,倒入醃...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次,油還得少放些.茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主...
“都説:“菜好做,客難請”,我要加上“菜好做,菜譜難寫”,特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁,最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了,就寫這些吧,咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子(適量)瘦豬...
“燒茄子一般情況下會比做其它菜用的油稍多些,考慮到這個因素,筆者就多用了另一個武器--烤箱,把茄子烤軟了再燒,茄子不用煮不用炸,省油省事,與大家分享一下。”食材明細主料大型茄子(1條)豬肉末(約400克)輔料香葱(1根)蒜瓣(2粒)姜(1...
食材明細主料圓茄子(1個)柿子椒(1個)輔料鹽(2克)郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)少油版燒茄子的做法步驟1、茄子去皮切成小塊。加入2克鹽,醃製半個小時左右。倒出醃出的水分。2、柿子椒...
“內蒙美食中,羊肉是我的最愛😜但是每次做羊肉的時候都會剩下很多羊油。作為資深吃貨的我,浪費是可恥的,羊油也不能扔掉的!經過婆婆的指點得出結論,用羊油燒茄子好吃,今天試做了一下,老公説味道確實不錯!!!😁”食材明細主料茄子...
食材明細主料茄子(4個)精肉(4兩)輔料大蒜(兩瓣)生薑(一小塊)豆瓣醬(若干)配料鹽(一茶勺)味素(1/4茶勺)花椒麪(1/4茶勺)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子撕成條(忘記拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉...
“吃茄子建議不要去茄子皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。”食材明細主料茄子(2根)豬肉末(適量)輔料香葱(少許)...
“這是15年秋天的菜譜,才把它發出來。當時買菜的時候,賣菜大爺説這是自己家小院種的茄子,所以才買的。做菜時嚐了一條,確實不一樣,有從前家裏的味道。”食材明細主料茄子(200g)肉末(50g)輔料味精(1g)清水(1勺)蒜(2顆)食用油(30ml)鹽(2g)...
食材明細主料茄子(2個)辣椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大蒜(3瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(少量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)少油版燒茄子的做法步驟1、準備食材,洗乾淨的茄子,青椒,削好的胡蘿蔔。2、茄子切塊。3、放入小盆中加適...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料薯粉(適量)韭菜(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、首先,將豬肉切成肉沫狀,將茄子切成小方塊。2、其次,將油放入鍋中熱至2到3分鐘,放入肉沫和茄子分別炒到半熟後鏟...
熱門標籤
-
七彩焗飯的最正宗做法
麻辣魔芋雞怎麼做好吃
三鮮蛋卷怎麼做好吃
家常熱乾麪的做法
之秀
餛飩皮版的燒麥怎麼做好吃
果餅兒怎麼做
香芹爆雞心的做法
桂花浸梨怎麼做好吃
炸油豆腐怎麼做好吃
紫甘藍拌青瓜沙拉的做法步驟
鵪鶉蛋煮山藥的最正宗做法
素三鮮小籠包怎麼做好吃
豬豬肉包子的最正宗做法
南瓜昔
阿慧
玉米雜糧饅頭的最正宗做法
醃辣白菜怎麼做
刺梨甜梨汁的做法步驟
菌菇炒土豆片的最正宗做法
蒙餅的最正宗做法
倫比
手撕包菜好吃的祕方
孜然香酥雞的最正宗做法
莧菜炒米粉
棒棒糖烤豆角的做法步驟
糯米藕怎麼做
北海道拉絲軟土司(只發酵一次)
南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法
核桃黑芝麻紅棗糕怎麼做好吃
椰蓉饅頭條怎麼做
娃娃菜雞湯米粉的最正宗做法
山藥鯽魚粥的做法步驟
大棗冰糖葫蘆
皮辣紅
山楂減肥茶怎麼做
-
推薦閲讀
- 土豆泥沙拉的做法 土豆泥沙拉—自動烹飪鍋食譜 土豆泥沙拉怎麼做
- 日式蕎麥涼麪的做法 - 日式蕎麥涼麪怎麼做
- 土耳其菜食譜大全
- 不開火的小米粥怎麼做美味好吃
- 加盟漢堡大王店需要多少錢
- 水果拼盤的做法 碩果累累:水果拼盤 水果拼盤怎麼做
- 原味酸奶的做法 DIY原味酸奶 原味酸奶怎麼做
- 豬五花燉猴頭菇的做法 - 豬五花燉猴頭菇怎麼做
- 湖北小吃的特點
- 驚蟄吃梨怎麼吃
- 美味的水晶馬蹄糕怎麼做美味好吃
- 河南錫紙花甲粉加盟店的優勢在哪呢?
- 青菜蘑菇雞腿湯的做法 - 青菜蘑菇雞腿湯怎麼做
- 美味小米辣燒魚籽怎麼做美味好吃
- 可露麗的做法 波爾多的小蘿莉——可露麗(硅膠模版) 可露麗怎麼做
-
猜你喜歡
- 超愛的潮汕特色小菜怎麼做美味好吃
- 手握披薩怎麼做 - 披薩還有哪些美味的做法
- 漢堡奶茶加盟店哪個牌子好?
- 小龍蝦蒸粉絲的做法 - 小龍蝦蒸粉絲怎麼做
- 百香果牛奶冰沙的做法 百香果牛奶冰沙——九陽知食 百香果牛奶冰沙怎麼做
- 知名酸菜魚加盟店加盟怎麼樣
- 牛鞭怎麼吃最壯陽 - 這幾種做法你瞭解嗎
- 香香的五香玫瑰茶葉蛋怎麼做美味好吃
- 生蠔什麼樣的好 - 生蠔要怎麼選擇
- 可口的涼拌蘋果青瓜怎麼做美味好吃
- 菌菇鱸魚太極粥的做法 - 菌菇鱸魚太極粥怎麼做
- 核桃花生渣饅頭的做法 - 核桃花生渣饅頭怎麼做
- 乾燒鯽魚的做法 美味乾燒鯽魚 乾燒鯽魚怎麼做
- 開一家姐妹串串好不好
- 生麥芽的功效與作用有哪些 - 生麥芽和炒麥芽有什麼區別?