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食材明細主料排骨(適量)番茄醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬煲仔飯的做法步驟1、砂鍋中放油。2、下入大米。大米需要提前泡發半個小時3、放入水4、大火煮開。加鹽。不停攪拌後...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)菠蘿(適量)玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿番茄醬炒飯的做法步驟1、材料:雞蛋二個,玉米豌豆適量胡蘿蔔適量,菠蘿用鹽水先...
“煲仔飯聽起來就是那麼可愛的小東西,吃起來也應該很過癮哦。~”食材明細主料排骨(6塊)胡蘿蔔(半根)大米(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)料酒(一勺)生抽(兩勺)耗油(一勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排...
“自豆爸學會做煲仔飯後,小朋友每次想吃時都讓豆爸掌廚,俺也趁機偷偷閒。某天晚上娘倆都同時想吃煲仔飯,這個時間點豆爸還在單位忙碌着工作,等他回到家再做,估計肚子早就二面朝天。為了解饞,俺親自下廚第一次去做這道美食。...
“這個真的很適合懶人做!全程幾乎沒有油~營養健康又好吃!顏值也高~關鍵是很容易!😁”食材明細主料番茄(一個)胡蘿蔔(一小根)青菜(一棵半)香菇(十個)肉丁(100g)大米(三把)輔料料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲番茄...
“看過香港翡翠台的《八時入席》連續劇的人應該對裏面女主角林小小做的這道菜非常有印象,因為這道菜征服了很多男人的胃和心,做法非常簡單!大家可以試試!非常簡單,非常營養,非常美味!”食材明細主料洋葱(半個)土豆(3個(300克))番茄...
食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)酵母粉(3克)香葱(幾根)香腸(適量)黃油(25克)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)調料白糖(20克)鹽(2克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄醬香葱腸仔包的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯哦!早餐首選!2、...
“這兩天中午比較忙,就用大陶瓷煲燉了些排骨,這樣中午做飯就很省事啦,燉一次排骨,兩天都夠吃啦,明天就不用再費事燉排骨啦。今天用一部分排骨做一個煲仔飯,用小一點的陶瓷煲,剛剛好夠兩個人吃。”食材明細主料排骨(1000g)大米(1...
“1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當,水太少會導致米不熟,或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛,通常要熟悉您常用的電飯鍋,煮到軟硬適度,要放多少的水量才好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可以用臘腸來煮,注意都要切成小顆粒...
食材明細主料米飯(適量)輔料火腿(適量)雞蛋(一個)香菇(適量)娃娃茶(適量)雞腿(一個)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煲仔飯的做法步驟1、火腿切丁,忽略那條火腿骨頭2、香菇泡軟,切絲。3、雞腿上切幾刀,放醬油中入味...
“番茄醬菠蘿~此菜營養豐富,口感極佳,適合大多數人羣。甜酸香鮮,既有菠蘿的酸甜爽口,又可以吃到番茄醬的味道。”食材明細主料菠蘿(1只)米飯(適量)蝦仁(適量)鮑魚(2只)輔料青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料亨氏番茄醬(1湯匙)味極十三...
食材明細主料米飯(適量)洋葱(適量)火腿腸(適量)香腸(適量)玉米粒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)番茄醬(2包)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄醬炒飯的做法步驟1、食材準備好,本來想用芝麻油的,後來還是用了色拉...
食材明細主料番茄(一個)墨魚仔(400g)金針菇(適量)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄墨魚仔的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、金針菇掰小朵,清洗乾淨,番茄切粒。3、熱油,下...
“又上煲仔咯,茄子煲仔飯,大家支持下哦。哈哈哈”食材明細主料大米(適量)茄子(適量)番瓜(適量)輔料雞蛋(適量)肉末(適量)醬香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子煲仔飯的做法步驟1、準備大米,泡一會,老規矩,泡個半小時這樣容易熟也好...
“看似簡單的煲仔飯,其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米(500克)輔料臘腸(100克)臘肉(100克)鴨舌(80克)幹瑤柱(50克)小葱(2根)廣東菜心(2株)蘿蔔乾(100克)毛豆(100克)配料鹽(4克)葱油(1湯匙)其他(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味煲仔...
“一次和同事在西餐廳裏面吃到這道主食,我們都舉得味道不錯,好吃的東西總會琢磨着是怎麼做出來的,番茄肉醬、米飯、馬蘇裏拉芝士,差不多就是這樣了,今天在家裏做了一回,感覺味道還真差不多。”食材明細主料米飯(1大碗)馬蘇裏...
“懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸(1根)雞蛋(1個)西蘭花(6朵)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)麻油(適量)清水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、米淘洗乾淨放入電飯煲。...
“電飯鍋版煲仔飯,方便好吃~”食材明細主料長粒香米(300g)廣式香腸(1個)臘腸(80g)香菇(3-4個)土豆(1個)胡蘿蔔(1/2個)調料味極鮮(3勺)蒸魚豉油(3勺)香油(1勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煲仔飯的做法步驟1、【煲米飯】300...
“忙了幾天沒怎麼給兒子好好做晚飯,今天空閒,稍稍早了一點下班,做一個醬肉煲仔飯,算是給小子一個交代,呵呵.”食材明細主料大米(一碗)輔料醬肉(二兩)白菜(二兩)雞蛋(二個)配料醬油(三勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬肉煲...
“這款麪包裏面用的火腿腸是很迷你的那種,女兒在超市裏面看到非要拿的,一直放冰箱裏面存着,今天做麪包的時候正好用上了,小小的很可愛!”食材明細主料高筋麪粉(120g)低筋麪粉(30g)雞蛋液(50g)清水(50g)細砂糖(15g)鹽(1/4小勺)酵母(2.5g)...
“一鍋煲仔飯美味的靈魂,第一是飯焦(鍋巴),第二就是煲仔飯醬油。幾乎每一家有名的煲仔飯店都有自己醬油配方。熱騰騰的煲仔飯,淋上一圈鹹、甜、鮮的煲仔飯醬油,香味更加豐盈。另外,煲仔飯醬油也可以用來浸炒熟的辣椒圈,作為佐...
“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難,大家都來試試吧!”食材明細主料薑絲(適量)香菇(適量)香米(1.5碗)雞蛋(適量)油菜(適量)臘腸(適量)輔料白水(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)香油(半勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“第一次用鮑魚來做煲仔飯,調配燒製出來的味道還真不錯。我做的是兩人份的。”食材明細主料泰國香米(適量)鮑魚(適量)西蘭花(適量)青瓜(煮湯用)(適量)鮑魚殼(煮湯用)(適量)豬骨(煮湯用)(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)配料XO醬(適量)鮑汁(適量)蠔...
“好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸(2條)米(2.5杯)輔料香菇(適量)生抽(3勺)老抽(1勺)糖(1匙)鹽(1匙)薑絲(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍,再泡發。2、香菇和臘腸切片,泡香菇的...
“廚房裏的種種廚電,不但為豐富家庭餐桌做出了很大的貢獻,也很大程度的解放了勞動力。特別是電飯煲,真是廚房的一寶,很多美味出自於它。氣温高的不想做飯,更不願意站在爐灶前煎炒烹炸。但天氣再熱,飯還是要吃。想點躲着火的...
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