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“不用過多的調料,品出白菜的清甜。”食材明細主料白菜(適量)輔料枸杞(適量)花生油(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切小塊,枸杞子泡水10分鐘左右。2、炒鍋放油燒熱,放入白菜...
“枸杞葉亦是蔬菜,亦是藥材,春天採其葉,可以配上不同的食材烹飪出營養美味菜餚。枸杞葉炒筍片是我們最愛的一種菜式,我們一般看見枸杞葉就會聯想到春筍,快速清炒,口感清爽,味道鮮美,是春天裏不可錯過的一道美食。”食材明細主...
“微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小...
“幾年前花園裏種了一棵枸杞,一直都長不大的樣子,今年開春,發的芽好像稍微多點了,摘下一小把,遠不夠炒一盤的,於是就炒蛋了”食材明細主料枸杞頭一把(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸...
“我的營養豐富,健康減肥餐,給大家分享下”食材明細主料瓢兒菜苗(300g)枸杞(適量)山藥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞山藥炒菜苗的做法步驟1、先把菜苗洗乾淨2、山藥去皮3、抓小撮枸杞泡水4、...
“絲瓜很多朋友都愛吃,不但能美容抗衰老,而且對減肥也很有幫助,但如果絲瓜能夠炒至不發黑,還真的需要一些技巧呢,在美食家裏也看了很多朋友炒的絲瓜,也或多或少的學到一些,今天就拿出來露露了。。。枸杞不但能夠稱託菜色,還能...
“黃瓜一般的做法都喜歡拌着吃,但用爆炒過的蒜香味裹着黃瓜,也別有一番風味。枸杞具有養肝明目,補血安神的功效,每堅持吃十粒,必然有保健的作用,不妨試試。此菜有美白明目之功效。”食材明細主料黃瓜(1條)枸杞(10粒)輔料獨腳蒜(1...
“我喜歡吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,簡單易學。”食材明細主料洋白菜(1個)輔料蒜(2瓣)醋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫,...
“都説百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可燉,可炒,可調餡兒,怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法,清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫(適量)豬肉(一小塊)輔料香菜(一顆)乾紅辣椒(一根)生薑(一片)大葱(適量)調料...
食材明細主料韭菜(250克)輔料核桃仁(50克)枸杞(10粒)配料蒜(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃枸杞炒韭菜的做法步驟1、材料備好。2、韭菜洗淨切成段,薑切片,枸杞泡發好備用...
“枸杞菜可以清虛火,補肝腎,明目。”食材明細主料枸杞菜(250克)花蛤(20顆)肉丸(適量)輔料鹽(適量)豬油(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞菜湯的做法步驟1、把枸杞菜的葉子摘出來,枸杞菜莖剪成一節一節的。2、把菜莖洗...
“核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;核桃仁還含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性。當感...
“枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經。具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效;”食材明細主料枸杞葉(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:100核桃仁:30枸杞:10輔料油:適量燒烤調料粉:適量鹽:適量具體步驟1.核桃仁用温水泡發五分鐘後剝去外皮備用。2.韭菜洗淨後切成3釐米長的段。3.枸杞...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料枸杞(15顆)配料鹽(適量)蒜泥(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞炒蘆筍的做法步驟1、食材洗淨,把老的部份去掉,不然吃的時候影響口感2、鍋裏注入清水,放一點油,把蘆筍入水氽兩三分鐘3...
食材明細主料白菜(1棵)枸杞(少許)輔料濃湯寶(1/4個)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)上湯枸杞白菜的做法步驟1、材料簡單。2、枸杞洗淨後浸泡至軟;3、白菜洗淨切好;(切塊或切條隨個人喜好)4、...
“雨水過後,氣温回暖,柳樹和香椿樹發芽,田間地頭各種野菜開始冒頭。沒錯,又到了吃“鮮”的時節。這個時節各種野菜正鮮嫩,成了家家户户飯桌上的常客。《紅樓夢》中的探春和寶釵愛吃一種野菜——油鹽炒枸杞芽。枸杞芽到底是...
“菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒,防治便祕,使人容光煥發。菠菜也中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保存穩定。菠菜豐富的維生素含量能防治口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖...
“春天,老媽摘了好多好多枸杞芽,焯水後裝袋冷凍保存,可以在其他時節繼續品嚐到春天的美味!把枸杞芽取出化凍加葱薑辣椒粉翻炒下,又是一道家人大愛的快手美味!”食材明細主料枸杞芽(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒粉(適量)鹽(適...
“春日養肝好時機,枸杞菜清肝明目,和豬肝同食可是營養小菜。枸杞菜可以摘了一茬又一茬,每摘了過次,春雨過後,它又很快的冒出新芽。而我們總是一次又一次的索取,感恩大自然的饋贈。食材:枸杞菜150克、豬肝100克調料:姜葱適量,食...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:300公克山藥:70公克生薑:1小段沙拉油:2小匙鹽:1小匙細砂糖:1小匙水:2小匙輔料具體步驟1.菠菜洗淨去頭,切5~6公分長段;山藥去皮切5公分條狀,泡入水中;生薑切...
“白蘿蔔枸杞粥有保護肝臟,去脂肪的作用,枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素,在人體內能夠轉化為維生素A,而白蘿蔔中的粗纖維可以提升人的飽腹感~,是一道非常適合冬季食用的清熱降火粥~”食材明細主料白蘿蔔(1根)枸杞(20克)大米(90克)輔...
食材明細主料大白菜(適量)枸杞(適量)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞大白菜的做法步驟1、原料圖,大白菜洗淨,枸杞泡發好。2、大白菜切塊,蒜切片,枸杞瀝乾水備用。3、鍋裏下油燒熱爆香蒜片。4、下...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料核桃仁:50枸杞:10韭菜:250輔料姜:5糖:1勺雞精:1/2勺鹽:1勺五香粉:1/2勺芝麻油:適量具體步驟1.核桃、枸杞、韭菜、姜備好。2.韭菜洗淨切成段,薑切片,枸杞泡發好備...
“有句老話叫:百菜不如白菜!白菜物美價廉,營養豐富,是最傳統、最平民化的菜。雖然現在冬季也是蔬菜品種豐富,但是這個真正的冬季食材大白菜,吃起來依然是親切又好吃。今天做的白菜,不用油炒,只是用高湯來燉,營養好,味道也很贊,還...
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