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食材明細主料南瓜苗(300g)豬排骨(半根)輔料薑片(3片)紅棗(5顆)枸杞子(1匙)調料鹽(適量)雞精(2g)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)上湯瓜苗的做法步驟1、瓜苗剝皮洗淨備用。2、豬排骨焯水洗淨,加入適量清水,紅棗,1勺料酒,高壓鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:100皮蛋:一個枸杞:適量高湯:500鹽:適量雞粉:適量油:適量輔料具體步驟1.瓜苗洗乾淨切段,皮蛋切碎粒,枸杞洗洗瀝乾待用,豬肉洗乾淨剁成肉末,放點鹽油醃一會...
“這是一個很簡單的湯菜,有湯有菜,很是不錯!只是當天因為煲了海底椰,所以湯水做得少點,不然弄個三四碗湯也是很甜很好喝的啊!上湯用的是豬肝瘦肉,蛋白質鐵質一樣也不落下啊!”食材明細主料瘦肉(適量)豬肝(適量)豆苗(適量)金針菇(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜苗摘洗乾淨,用開水氽燙兩分鐘撈起放容器裏備用。2.炒鍋放油,油熱放入蒜片,生薑片,皮蛋塊炒香至表面微黃。3.加入清水一碗,再放入一個家...
“南瓜苗是雨季常食的蔬菜,農人喜歡在玉米地裏套種南瓜,所以吃玉米的季節也是吃南瓜和南瓜苗的季節,南瓜苗可清炒也可煮湯,但煮湯時要搭配一些嫩南瓜同煮味道才好,南瓜鮮嫩粉綿,南瓜苗清脆爽口,湯汁清爽甘甜。”食材明細主料...
“清甜好喝。”食材明細主料南瓜苗(400克)輔料蒜蓉(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜苗清湯的做法步驟1、南瓜苗去掉老葉和老杆,將南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水泡洗乾淨。2、撈起瀝下水,切蒜蓉。3、鍋中...
“大豆苗是荷蘭豆的嫩梢和嫩葉,清炒和上湯都好吃。”食材明細主料摘好大豆苗(750g)輔料蒜(4瓣)枸杞子(1小把)鹽(1茶匙)雞粉(1/2茶匙)玉米油(1.5大匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯大豆苗的做法步驟1、大豆苗摘取嫩梢,洗淨。...
“昨天晚上,隔壁鄰居拿來了一袋自己家種的蘿蔔苗。蘿蔔苗可是好東西,蘿蔔苗所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。而且能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有...
“上湯豌豆苗,在酒店非常愛點的一道蔬菜,今天我做得很成功愛吃素的LG一直誇個不停”食材明細主料豌豆苗(適量)瘦肉丁(適量)皮蛋(適量)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯豌豆苗的做法步...
食材明細主料豆苗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料高湯(適量)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用;2、胡蘿蔔1根洗淨備用;3、將胡蘿蔔切成絲;4、鍋中加入水燒開;5、加入骨高湯調料化開;6、加入胡...
食材明細主料豌豆苗(200g)輔料皮蛋(1個)蒜頭(兩顆)薑片(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯菜苗的做法步驟1、拿出準備好的豌豆苗。2、去掉一釐米左右的尾部。3、洗淨備用。4、皮蛋切塊,薑切片,蒜頭兩顆,注意不要拍碎,要...
食材明細主料紅豆苗(250克)輔料皮蛋(1個)配料蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯紅豆苗的做法步驟1、材料、配料備好。2、皮蛋去殼切成碎粒,蒜剁成茸備用。3、紅豆苗洗淨,瀝乾水份待用。4、鍋下油燒...
食材明細主料豌豆苗(適量)燒肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯豌豆苗的做法步驟1、燒肉切片。2、豆苗洗淨。3、放入鍋中煎香。4、煎一個雞蛋。5、放入開水煮...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜苗:適量皮蛋:1個輔料大蒜:適量(個人口味)薑片:適量家樂濃湯寶(豬骨味):1個具體步驟1.南瓜苗摘洗乾淨,用開水氽燙兩分鐘撈起放容器裏備用。2.炒鍋放油,油熱放...
食材明細主料南瓜苗(500g)輔料排骨湯(適量)調料鹽(適量)腐乳(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯瓜苗杆的做法步驟1、南方喜歡吃南瓜的瓜苗,現在正是發芽的季節,菜市場裏可以買到幫剝掉毛皮的嫩苗,這是媽媽幫我剝的,太幸福...
“做蛋黃酥剩的鹹蛋,蛋白用來做雞蛋幹,蛋黃就用來做菜。”食材明細主料大豆苗(1000g)鹹蛋黃(5個)輔料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)玉米油(2大匙)蒜蓉(2大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋上湯大豆苗的做法步驟1、大豆苗(荷蘭豆...
“今天把院子的冬瓜修剪了一下,把弱小的側枝剪了,嫩芽正好當午餐。爽脆可口,屬於夏天的美味。”食材明細主料冬瓜嫩芽(適量)雞蛋(1)輔料鹽(適量)雞粉(適量)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯冬瓜苗的做法步驟1、把冬瓜...
“出去吃這個菜,心肝寶貝總是説皮蛋不夠,煙肉不夠。回家自己做呀,管夠!還切成大大片的,雖然沒那麼精緻,但痛快呀!”食材明細主料豆苗(一斤)輔料皮蛋(一隻)鹹蛋(半隻)煙腩片(四片)蒜片(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金銀蛋上湯...
“豌豆苗富含維生素,口感清爽,豆泡是富含蛋白質的豆製品,自己醃的鹹鴨蛋黃吃起來非常香,加一根小朋友喜歡的火腿腸片,蒜泥起鍋爆香,再舀兩勺湯進去燜煮一下,入味,鹹鮮,多種食材的營養疊加,孩子吃的滿足,媽媽也開心。”食材明細主...
食材明細主料豆苗(適量)肉沫(適量)輔料皮蛋(2個)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、前腿肉剁成肉沫。3、皮蛋去殼切塊備用。4、鍋中熱油放入肉沫翻炒一下。5、放...
“荷蘭豆苗的營養價值挺高的,有健胃消食、止咳化痰、除燥生津的作用,要買比較嫩的,而且用這種上湯的做法,比較可以吃出菜的鮮美~很好吃~”食材明細主料豆苗(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)油(適量)雞精...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜苗:400皮蛋:一個大蒜切片:3-4瓣輔料薑片:3片家樂濃湯寶:一個具體步驟1.南瓜苗摘洗乾淨,用開水氽燙兩分鐘撈起放容器裏備用。2.炒鍋放油,油熱放入蒜片,生薑...
食材明細主料南瓜苗(250g)肉末(80g)皮蛋(1個)輔料蒜末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗一把。2、配料:肉末、皮蛋、蒜末。3、先來擇菜,撕去...
食材明細主料豆苗(半斤)皮蛋(2個)輔料薑片(3片)蒜瓣(2顆)枸杞(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗好備用。2、皮蛋切粒或小塊。3、鍋子燒熱,放油,並放入皮蛋薑片蒜蓉炒香。4、放入開水,少許即...
“南瓜苗據説有降血糖的功能,這道菜清淡可口,綠色健康!”食材明細主料南瓜苗(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯南瓜苗的做法步驟1、首先南瓜苗要去絲2、拔絲拔乾淨3、鍋里加水放...
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