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食材明細主料豆腐(2塊)麪粉(若干)調料郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)葱花(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣豆腐包的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、鍋中放油,葱花,郫縣豆瓣醬,十三香,生抽炒香。3、...
“因為不太嗜辣,市售的香辣豆豉醬都覺得太辣而吃不了。只好自己做了微辣的豆豉醬,炒菜鹹香微辣,非常符合我家的口味,還超級下飯。煎的香香的老豆腐,配上自制的豆豉醬,絕對的米飯殺手哦。豆腐直接翻炒容易碎,這裏介紹一個讓豆...
食材明細主料麪粉(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣豆腐包子的做法步驟1、2、3、4、5、...
食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)發酵粉(適量)糖(適量)鹼粉(適量)輔料葱(適量)豆腐(適量)地軟(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣豆腐粉條包的做法步驟1、取...
“外殼焦脆,內餡無比綿軟,咬一口,滿是香,只用了少量的油,用了煎的方法,比起油炸來更加清淡不油膩,放心吃吧!”食材明細主料春捲皮(適量)豆腐(適量)輔料香菇(適量)葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“新鮮的老豆腐配上美味的香辣醬,簡單的烹飪加以香菜和香葱,集成美食,米飯絕配。”食材明細主料豆腐(適量)輔料香辣醬(適量)香葱(適量)香菜(適量)水(適量)食用油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆腐的做法步驟1、香菜切...
“豆腐是極好的養生佳品,冬季進補可多吃豆腐。預防由缺鈣引起的骨質疏鬆和關節疼痛等多種不良症狀的發生。”食材明細主料水豆腐(半塊)辣椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)五香粉(適量)葱(數量)黃記煌香辣汁(數量)姜(適量)蒜(適量...
“香而不膩,微辣下飯”食材明細主料豬肉(適量)豆腐(一塊)葱(一棵)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)澱粉(適量)糖(少量)植物油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊2、豬肉剁...
食材明細主料北豆腐(1塊)青蝦(6只)輔料葱薑蒜花椒油(適量)調料生抽(10ml)郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(10ml)白糖(3g)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆腐蝦的做法步驟1、北豆腐準備,青蝦去除殼和頭以及蝦線洗淨備用。2、青蝦切段放澱...
“今天做的香辣雞豆腐其實做法跟麻婆都是差不多的,不多吃起來感覺不一樣哦”食材明細主料雞腿(一個)豆腐(250g)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣...
“香辣誘人的豆腐串,饞涎欲滴,絕對提起你的胃口,都來嘗一嘗吧。本來要用青椒、洋葱的,可是刮颱風,狂風暴雨的,就沒出去買,用了芹菜,沒想到特有的芹菜香味更好,下次做類似的串串,一定把芹菜作為必備菜!”食材明細主料豆腐(300克)紅...
食材明細主料老豆腐(2塊)豬肉末(250g)輔料葱(1顆)姜(1塊)蒜(2顆)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆腐包肉的做法步驟1、豆腐用勺子掏空。2、肉末中加入葱花和挖出的豆腐,一勺澱...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)温水(適量)輔料地軟(適量)豆腐(適量)小葱(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣地軟豆腐包的做法...
“前兩天做完這道香辣豆腐發羣裏後,小夥伴們都很喜歡,紛紛表示看起來很下飯很好吃的樣子,於是今天就寫了這道豆腐。其實吃豆腐看似簡單,但是真想好吃入味也沒有想象中那麼簡單。首先得把豆腥味都遮住或者轉化掉,這是豆腐好...
“吃着很過癮,包菜這樣做好吃又下飯!”食材明細主料包菜(適量)幹豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)燒烤料(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣手撕包菜乾豆腐的做法步驟1、成品圖!2、包菜洗...
“香辣美味。”食材明細主料內酯豆腐(100g)輔料香菇(50g)榨菜(50g)爛肉(50g)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣辣豆腐腦的做法步驟1、把內酯豆腐放入大碗中蒸熟,大概15分鐘。2、鍋裏放入香菇,榨菜和肉碎...
“現在天熱,不愛在廚房久留,也偶爾會沒胃口,今兒我就來一道香辣豆腐,5、6分鐘出鍋,在飯桌上完成的,也沒有什麼油煙,方法簡單,幾滴油,不放鹽,味道香辣,口感軟嫩,開胃下飯,一盤不夠吃!這方法是我跟70多歲老媽學的,耳濡目染幾十年,早就爛...
“一款特別下飯的快手菜分享給大家,有空試試哦!”食材明細主料北豆腐(400g)水(適量)鹽(少許(焯水))植物油(適量)郫縣豆瓣(2大勺)生抽(2勺)涼水(3勺)砂糖(1勺)料酒(1勺)葱花(少許)薑絲(少許)蒜蓉(少許)輔料白胡椒粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普...
食材明細主料老豆腐(適量)輔料豬肉末(適量)香葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱花,薑絲,蒜...
食材明細麪糰原料麪粉(500克)水(260克)油(5克)酵母粉(4克)餡料豆腐(一塊)粉條(適量)葱末(適量)薑末(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)味精(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐包的做法步驟...
食材明細主料老豆腐(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)葱末(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)水澱粉(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆腐的做法步驟1、1豆腐切小方塊備用2、2佐料都準備好3、3鍋裏油温熱後放入葱薑末煸炒出香味4、4...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料玉米油(16克)蜂蜜(5克)辣椒麪(3克)鹽(5克)生抽(5克)老抽(5克)孜然粉(5克)調料葱花(適量)白芝麻(少許)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤豆腐的做法步驟1、所有材料準備好,除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材...
“豆腐,寓意多福,有多子多福之預兆,因此深受大家喜歡,在我們老家。臘月28,29的時候,家家户户都要忙着做豆腐。做好的豆腐用油炸成金黃色,可以保存整個春節呢。油豆腐的做法很多,而我最喜歡用水煮軟後再炒制,這樣做出來的豆腐口...
食材明細主料老豆腐(290克)輔料蒜(適量)香葱(適量)水澱粉(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、蒜(已切碎)、香葱、郫縣豆瓣醬、水澱粉。2、將老豆腐放在...
““今天澤瑞媽分享一個麻辣豆腐乾的做法,做出來的麻辣豆腐乾麻、辣、香,有嚼勁,下酒、解饞、做小零食,百吃不厭。好吃到讓你吮手指的豆腐乾,關鍵還簡單易做,零失敗,喜歡的朋友不妨也來試着做一做。””食材明細主料豆腐乾(50...
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