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食材明細主料番茄(4個)土豆(1個)牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、碗中放入牛肉,加入...
“爸爸的生日要來我家吃飯。主餐決定燒番茄牛腿煲。用西式的手法,加番茄沙司和紅酒,用罐頭番茄、胡蘿蔔和芹菜調香,小火燜上兩小時後開始收汁。肉酥爛多汁,味足飄香。配上藏紅花做的Risotto(我越來越愛藏紅花的味道了~),Truf...
“比較久遠的了一直耽擱了沒發上來今天一氣兒都發了哈哈”食材明細主料土豆(一個)西紅柿(一個)牛肉(半斤左右)葱(少許)豬肉(2兩左右)輔料丁香(1-2粒)料酒(少許)鹽(適量)番茄醬(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉土...
食材明細主料肥牛(300g)番茄(3個)土豆(2個)輔料番茄醬(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆肥牛的做法步驟1、準備一些肥牛卷備用。2、番茄去皮切小丁。3、土豆去皮同樣切丁...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆番茄牛肉的做法步驟1、土豆洗淨削皮切好備用。2、西紅柿洗淨切好備用。3、姜蒜洋葱...
食材明細主料番茄(2個)土豆(2個)牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛肉鍋的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入玉米澱粉,蠔油,生抽,花生油。2、抓...
食材明細主料牛肉(800g)土豆(500g)番茄(500g)輔料老抽(適量)冰糖顆粒(6~8粒)鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)香菜(適量)紅花椒(適量)陳皮(適量)丁香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)白芷(適量)白寇(適量)小茴香(適量)草裹(1個)香果(1個)山萘...
“小土豆燒牛肉最美味的搭配在放一些番茄好吃又美”食材明細主料牛肉(500g)番茄(3個)小土豆(200g)輔料鹽(6g)大料(2g)料酒(4g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉切好焯一下料酒水2、然後加入高壓...
“最近應季,家裏總有吃不完的西紅柿。今天索性做一頓西紅柿土豆燒牛肉,第一次髮菜譜,希望大家不要拍磚。”食材明細主料西紅柿(4個)牛肉(750g)土豆(1個)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒醬(適量)草果(適量)八角(適量)花椒(適量)蒜(適量)老薑(適量...
食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)牛肉(500)輔料香菜(三根)蒜(四半)桂皮(一小塊)香葉(三片)葱(兩顆)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、1、準備好10~15元左右牛肉,然後切丁(小塊的牛肉比較容易熟)2、然...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)番茄(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)八角(適量)葱(適量)蒜(適量)桂皮(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄醬牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉切丁。加入生薑片。鍋中焯水。2、...
食材明細主料土豆(適量)牛肉(350克)番茄(一個)輔料姜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄土豆牛肉的做法步驟1、準備好的原材料,牛肉是這樣大小的2塊土豆4小個番茄一個2、牛肉切小塊,土...
“都知道牛肉補鐵,但是很多人對補鐵還有很多的誤區今天就來説説幾個誤區吧1、蛋黃補鐵嗎?很多人以為雞蛋黃補鐵,其實蛋黃中的鐵第一吸收率比較低,而且2、菠菜補鐵菠菜、莧菜等等含鐵量是比較高,但是植物中的鐵吸收率很低,所...
“要説今天這道菜,湯也好,菜也罷,兩種常見的食材碰撞在一起,就構成了簡單的美味。西紅柿常見吧?用一個就好。牛肉也能買到吧?一斤足夠。倆放在一起,慢慢煲着。牛肉有了酸的介入,熟得快;西紅柿裏有了肉味,也顯得更加鮮美更有營養...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(個)番茄(2個)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉燉土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:牛肉適量切小塊,冷水下鍋焯燙去生...
“昨天收拾冰箱,居然還收拾出了過年的牛肉,家裏沒有什麼菜了,都不知道怎麼做。還好又收拾出一個土豆,只能做土豆燒牛肉了,沒有西紅柿,就加了一勺番茄醬,味道總算好一些了。閨女還把這湯汁澆在米飯上,還説是牛肉蓋澆飯,吃的津津...
食材明細主料土豆(2個)番茄(1個)牛肉(120g)輔料葱段(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉番茄炒土豆的做法步驟1、土豆、番茄切好。2、牛肉切片後用鹽、醬油、胡椒...
“番茄的酸、土豆的糯、手打牛肉丸的Q彈,融合在一起,那叫一個好吃到停不了口”食材明細主料手打牛肉丸(5粒)番茄(2個)土豆(1個)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)酸鹹(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆炆牛肉丸的做法步驟1、...
“口感紅湯酸甜,肉質嫩滑,營養豐富。”食材明細主料牛肉(2斤)輔料番茄(3個)土豆(3個)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊備用。2、土豆切塊備...
“如果你是牛肉的的愛好者,那你一定不要錯過這道菜呀!因為它,我愛上了米飯!牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,搭配出酸爽而不油膩的口感,那麼濃郁的湯汁搭上米飯,好吃到根本停不下來!”食材明細主料新鮮牛肉(500g)金針菇(200g)土豆(兩...
“番茄搭配牛腩,超級開胃,下飯。大人小孩都很愛吃。時間充裕就用小火燉,等不了的可用高壓鍋。湯汁熱騰騰的,澆在米飯上面,簡直就是冬天的恩賜啊~”食材明細主料西紅柿(2個)牛腩(適量)土豆(適量)洋葱(適量)葱(適量)姜(適量)輔料冰糖(適量...
“這款湯的主要作用是:健胃驅寒,小孩老人皆宜。”食材明細主料土豆(3個)番茄(3個)薏米(3兩)白胡椒(一湯羹)雞腿(2個)輔料水(2L)配料鹽(適可)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆番茄薏米煲雞湯的做法步驟1、1、將白胡椒研碎,研碎以後...
“以前常常做的是【土豆燒牛肉】,今天加了番茄進去,口感多了一份清新,一點都不膩,很適合節後飲食~~~而且番茄中含有豐富的維生素A及維生素C~~營養豐富~~~~”食材明細主料牛腩肉(500g)番茄(2個)土豆(2個)洋葱(1/4個)輔料老薑(5片)大...
食材明細主料牛腩(500g)輔料土豆(1個)番茄(2個)洋葱(半個)葱(適量)蒜米(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄土豆牛腩的做法步驟1、準備菜料。2、輔料。3、牛腩冷鍋冷水燒開焯血水,放些姜去腥。4、熱油...
食材明細主料牛肉(100g)土豆(1個)粉番茄(1只)輔料薑片(兩三片)調料鹽(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆番茄牛肉湯的做法步驟1、土豆切小塊,番茄去皮切小塊,牛肉剁碎(也可以切片)。2、熱鍋下少量油把番茄先炒下。3、倒入...
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