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相信那種頂着藍天白雲沐浴着温暖陽光吃烤肉的場景,是很多燒烤達人的理想。奧斯卡購物中心這家“九田牛”就能坐在露台上吃烤肉,既能吹風又能曬太陽。炭火都是果木炭,烤肉別有一番風味。醬汁選擇性不大,但味道很好。五花肉...
2018年11月21日至24日,以“匠心·創新·時尚,中餐國際化”為主題的2018“魯花杯”中餐烹飪世界錦標賽將在遼寧省瀋陽市舉辦。大賽將雲集來自世界各地的美食家和中餐烹飪頂級高手到場比拼,這不僅是中餐烹飪技藝的巔峯...
作為一個被大眾信賴的品牌,奧斯卡甜品加盟店不斷地開拓自己的市場,在很多城市都開了自己的分店,並鼓勵加盟者的加入,這不僅是資源的共享,也是不斷髮掘新顧客的必要之選。智慧與美味相結合才能開創甜品的新世界。奧斯卡甜品...
“絲滑口感,有奧利奧的加入更加豐富了味道。”食材明細主料淡奶油(200g)奧利奧碎(40g)輔料黃油(15g)巧克力醬(一匙)白糖(30g)吉利丁粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧利奧巧克力慕斯的做法步驟1、奧利奧餅乾去芯,放入碗裏...
“覺得這個甜度剛剛好,不是那麼甜膩,脆脆的奧利奧餅底,又香又好吃。”食材明細慕斯部分奧利奧餅乾碎(90g)黃油(40g)吉利丁(15g)芒果泥(270g)淡奶油(200g)白糖(40g)牛奶(60g)淋面部分温水(50g)芒果泥(30g)吉利丁(5g)裝飾芒果丁(適量)奧利奧碎(少...
“天氣熱的不想動烤箱,那就做一個免烤箱的慕斯降降温吧。”食材明細主料芒果(250g)黃油(20g)糖粉(35g)奧利奧碎(60g)牛奶(100ml)淡奶油(100g)吉利丁片(3片)輔料藍莓(數粒)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利奧芒果慕斯的做法步驟1...
“非常喜歡吃提拉米蘇,一直想嘗試自己做馬斯卡邦奶酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了,省得每天都要動腦筋想法子儘快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦奶酪的配料中一般都需要用到酒石酸這個原料,今天我用檸檬...
“奧利奧奶油+慕斯蛋糕”食材明細主料10寸戚風(1個)奶油(400g)酸奶(200g)魚膠片(3片)輔料奧利奧(適量)草莓(適量)曲奇餅乾(適量)藍莓醬(適量)原味(口味)未知(難度)奧利奧奶油慕斯蛋糕的做法步驟1、10寸蛋糕準備好。2、製作酸奶慕斯:150號克...
“今天教大家不用烤箱也能輕鬆做蛋糕蛋糕,口感絲滑、入口即化,好吃又不擔心上火,做法也很詳細,新手也能一次成功,“奧利奧酸奶慕斯”趕緊跟我一起來試試吧~”食材明細主料奧利奧碎(150g)黃油(60g)吉利丁粉(20g)酸奶(350g)蜂蜜(25g)輔...
“喜歡巴斯克,喜歡奧利奧,組合一下,味道很驚喜!”食材明細主料奶油奶酪(250克)淡奶油(180克)輔料玉米澱粉(10克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)調料糖(65克)鹽(1克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)奧利奧鹹巴斯克的做法步驟1、淡奶油提前回温。2...
“慕斯蛋糕的口感柔軟入口即化是一種奶凍式的甜點冷藏後食用其味無窮成為蛋糕中的極品”食材明細主料低筋麪粉(30克)蛋清(3個)蛋黃(3個)熟黑芝麻(10克)牛奶(50ml)玉米油(25ml)白砂糖(30克)糖粉(8克)奧利奧餅乾(30克)檸檬汁(2.5ml)慕斯醬淡...
“最近好想吃慕斯蛋糕這個配方,我是在抖音上學到了,第一次做就成功了。非常好吃!”食材明細主料奧利奧餅乾碎(160克)酸奶(300克)輔料吉利丁(15克)調料黃油(40克)白糖(30克)奧利奧餅乾(若干塊)原味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧利...
食材明細餅底廣禧抹茶餅乾碎(60g)黃油(20g)慕斯中層淡奶油(250g)牛奶(150g)白糖(40g)廣禧抹茶餅乾碎(50g)吉利丁片(10g)最上層抹茶粉(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奧利奧慕斯蛋糕的做法步驟1、餅乾碎打成粉加入黃油攪...
卡卡奧咖啡店是一傢俱有韓式風格的咖啡店,總店在上海,卡卡奧咖啡的創始人對咖啡有着的高度的熱愛,每年都會去世界各地不同的地方品嚐不同的咖啡,再將好的元素加入到自己的咖啡中,因此卡卡奧咖啡憑藉着獨特的口感以及舒適的...
“關於奧利奧的慕斯,這個似乎更簡單:奧利奧只是一層蛋糕底,可可粉似乎比較難搞,它會漂浮在牛奶上不過,調換一下順序,讓少量牛奶去把可可粉變成糊,就容易多了。表面直接篩一層可可粉,簡單,效果看起來也不錯。”食材明細主料奧利...
“端午將至,天氣越來越熱,做個冰涼的甜品,吃下肚比吃那冰鎮的西瓜還過癮:真真的是冰涼、舒服。”食材明細主料櫻花奧利奧餅乾(100克)黃油(80克)牛奶(200克)白砂糖(20克)酸奶(250克)煉乳(30克)輔料吉利丁片(20克)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(...
“芒果慕斯蛋糕做很多了,因為是幺妹的最愛。幺妹最愛奧利奧蛋糕底的,我喜歡戚風蛋糕底的,這次來了個混搭。既有了軟和的戚風蛋糕又混入了香酥的奧利奧餅乾碎,顏色搭配也很養眼,雖然比以往的做起來麻煩了很多,是的,做這款蛋糕...
“想到芒果慕斯,不禁有些黔驢技窮的感覺。好像也做過好幾次了,還能變出什麼花樣呢?總是會受到啟發的。那兩小包奧利奧好像也放了好一段時間了,也不知道為什麼,就把它和芒果慕斯聯繫起來。是做成慕斯杯呢?還是慕斯蛋糕呢?等慕...
“法國南部的葉片面形麪包--弗卡斯,是把香草與培根等食材揉進面料中,弄成像葉子一樣薄,再劃上刀痕來烘烤的麪包,酥脆輕盈的口感,陪冰白葡萄酒一起品嚐,真是愜意的時光。”食材明細主料高筋麪粉(140克)低筋麪粉(60克)水(120毫升)鹽...
食材明細主料戚風蛋糕片(2片)奧利奧餅乾(1包)奶油奶酪(120g)淡奶油(1盒)酸奶(100ml)牛奶(10ml)輔料吉利丁(2片)巧克力(3小塊)白砂糖(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利奧酸奶慕斯的做法步驟1、原料準備2、準備2-3片戚風蛋糕,...
“慕斯蛋糕大概是夏季的最佳選擇,不用擔心奶油融化,吃着沁涼解暑,重點是,做起來還特別省事。奧利奧的酸奶慕斯,直接用奧利奧作餅底,連烤蛋糕也省了。”食材明細主料自制無糖酸奶(200克)淡奶油(150克)吉利丁片(10克)奧利奧碎(30克)細...
“最近新聞都報道,這是英國有史以來持續時間最長的夏天了——30度以上的温度持續超過一週,據説熱死了700多人==好多人都提議一定要放高温假了。這温度雖然沒有國內的那麼高,但是寢室裏也沒電扇空調,讓人簡直都待不下去了~...
“慕斯的口感非常Q彈,主要是因為加了吉利丁這種凝固劑,但是又和布丁不同,有了奶油的加入更加柔軟,幾乎入口即化。加了酸奶會有一點點酸的味道,餅乾碎做底,會讓味道更有層次感。慕斯有一種冰淇淋的感覺,卻不會太冷,陽光照進窗...
“我是有多愛奧利奧喲,去超市經常會帶一支回來,老公經常説,有什麼好吃的,這麼苦,好吧,幸好現在小好也是跟我一樣的喜歡,所以...她吃迷你奧利奧,我吃大支奧利奧。整理冰箱,還有半罐的淡奶油和一罐酸奶,於是乎...拿了家裏的零食大...
“不用烤箱就能做的奧利奧酸奶慕斯蛋糕🍰”食材明細主料奧利奧(一盒)迷你奧利奧(幾塊)純牛奶(150克)酸奶(200克)輔料黃油(30克)吉利丁粉(15克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奧利奧慕斯蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾去掉夾心。2...
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