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現在人們越來越注重環境,和格調,如果喝個咖啡像菜市場一樣吵吵鬧鬧,那麼我相信很多人是不會願意去在這種地方喝咖啡的,更多的她們願意去到環境更好的地方,哪怕花更多的錢,為莫妃奶茶店注入流行因素吸引消費者,這是我們今天要...
“學廚6405模具可以做20個。”食材明細主料中筋麪粉(300克)糖粉(15克)豬油或者黃油(130克)水(150克)油酥材料(適量)白鯊低筋麪粉(265克)輔料表面裝飾(適量)水(少許)椰蓉(少許)內餡材料B低筋麪粉(65克)奶粉(100克)椰蓉(90克)內餡材料A蛋黃(8個)煉...
“今天和大家分享一個甜甜蜜蜜的太妃司康,製作非常非常簡單,味道卻非常非常美味哦!大魚大肉吃膩的時候,下午茶時間來塊司康配着紅茶,解膩又幸福啊!為啥叫太妃司康呢,因為今天的司康裏面加了太妃糖味道的巧克力,是烘焙專用的...
“做這款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜歡可可味和抹茶味的可分別加入5克可可粉,5克抹茶粉(加可可粉和抹茶粉時必須篩入,可以減少結塊)。”食材明細主料淡奶油(200克)白砂糖(100克)麥芽糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“莫吉托是最有名的朗姆調酒之一,它起源於古巴,傳統上的莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒:白朗姆酒、糖或麥芽糖漿、青檸汁、蘇打水和薄荷,這幾樣簡單的食材也是隨手可得,無論是在外度假或是家庭聚餐都能簡單的做上和三...
“非常滑嫩的口感~~香嫩極了”食材明細主料玉子豆腐(2個)枸杞(適量)葱(少許)輔料鹽(2/1茶匙)雞粉(4/1茶匙)胡椒粉(2/1茶匙)澱粉(3g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貴妃豆腐的做法步驟1、材料準備好2、玉子豆腐切2釐米厚的片,擺入...
“相傳,楊貴妃平生最喜食兩樣東西。這第一種是荔枝,第二種就是雞翅。楊玉環被封為貴妃後,曾一度失寵,京劇藝術家據此演義《貴妃醉酒》這齣戲、該劇主要是表現楊玉環在宮內備受寵幸,偶爾尼疏,在百花亭獨飲。不覺沉醉而哀怨自...
“聽完周杰倫新歌裏的《Mojito》,是不是也想給自己來一杯莫吉托呢?”食材明細主料藍莓(100克)白朗姆酒(少許)唐造翠峯綠茶(1包)青檸(1只)薄荷葉(少許)氣泡水(少許)碎冰(少許)輔料糖漿(少許)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藍莓莫吉...
“怡口蓮的太妃糖應該是春季買年貨必備。還有徐福記什錦糖,瑞士糖……看配料表一大堆自己不認識的成分,還是不敢大把大把給孩子吃吧?但是自己做的就不一樣了,看到孩子一抓一大把,一點都不想阻止他😉😛太妃糖其實不難做(不要...
“色澤金紅、口感筋柔、濃醇回味悠長.....”食材明細主料雞翅中(九個)輔料生抽(2勺)料油(1/2勺)紅葡萄酒(1碗)鹽(2克)雞精(少許)姜(3-4片)葱(適量)番茄醬(3勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)貴妃雞翅的做法步驟1、將翅中洗淨瀝乾水,背...
“莫吉托(Mojito)起源於古巴。傳統的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成。家裏沒有蘇打水和青檸,,我就改成雪碧和檸檬,用了雞尾酒(檸檬朗姆味)調製,味道也很不錯哦,非常適合我這種酒量不高的人。”食材...
“得莫利燉魚是東北特色菜,已有一百多年的歷史,“得莫利”一詞是俄羅斯語的音譯,是黑龍江省方正縣伊漢通鄉的得莫利村。由於這個村北靠松花江,這裏的村民主要靠打魚來維持生計,得莫利燉魚是村裏的特色菜餚,久而久之流傳至今...
“又到吃西瓜的季節了,除了抱着半個瓜用勺子挖着吃,最喜歡的就是喝冰冰涼的西瓜莫吉托,炎炎夏日來上這麼一杯真不錯,有朋友來做客還可以露一手。”食材明細主料西瓜(半個)梵淨山翠峯綠茶(1包)朗姆酒(30ml)氣泡水(少量)輔料糖漿...
“今天要分享的美食是莫斯科包,這款很多朋友都説是第一次吃喔~”食材明細主料高筋麪粉(500克)糖(110克)酵母(12克)老面(100克)水(280克)黃油(40克)鹽(2克)餡料罐頭金槍魚(100克)青紅椒(50克)黑胡椒(適量)芝士(100克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
餐飲提問:莫莫哥連鎖店包子加盟代理費要多少林航883回答:想賺錢,還是要做點與眾不同的行業,不建議去做傳統行業,像是餐飲服裝之類的,倒是現在桌遊吧比較不錯。投入少,新興起來的市場潛力巨大。希望能幫助到你。...
“這兩天吃魚有些上癮。非常想吃灶台魚。魚湯泡飯吃那叫一個香啊~~~。。昨天又做了得莫利燉魚。。。我是東北人,松花江邊長大。。從小就喜歡吃魚。。。外婆做的鮎魚燉茄子,,鯽魚燉豆腐,,狗子魚燉白菜粉條~~~~現在想起來直...
“這不能算是東北名菜,但是絕對算是黑龍江名菜了。得莫利是黑龍江的一個偏遠村莊,居民世代都以打魚為生。他們做魚的方法十分特別:把新鮮的魚宰殺後醃製一段時間,然後放入豆腐、白菜、粉條、五花肉在老湯中燉制半個小時。...
“用電飯煲做糖果是如此的簡單~大家都可以試試哦!”食材明細主料牛奶(200ml)奶油(200ml)白砂糖(500g)紅糖(100g)蜂蜜(3勺)即溶咖啡粉(0.5勺)黃油(50g)油(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)太妃糖的做法步驟1、材料:牛奶,奶油,白砂糖,紅...
“東北特色菜得莫利燉魚,已有百多年的歷史,源自黑龍江省方正縣伊漢通鄉得莫利村,這道菜的主料是活魚,可以是鯉魚、草魚、青魚、鯽魚,也可以是鮎魚,嘎牙子,特點是新鮮活魚與滷水豆腐、五花肉、粉條、白菜、醬炆火燉上半小時左...
“莫吉托,(Mojito)是最有名的朗姆調酒之一,起源於古巴,起源於一種由淡朗姆酒、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成,據説,是古巴島上常見的檸檬薄荷,與朗姆酒的烈性相互補,而這種透明無色的調酒也是熱門的飲料之一。我加了咖啡,味道也...
食材明細主料雞腿(適量)輔料熟芝麻(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貴妃雞的做法步驟1、雞腿4個去骨,或者買現成的雞腿肉...
現在餐飲行業是很多人都看好的,市場上也出現了不少的餐飲加盟店,這就為很多新手創業者們創造了很多商機,比如莫莫王牛排,這個知名的美食已經在美食市場上成為熱門的加盟項目。那麼莫莫王牛排自助怎麼加盟?我們一起來看看...
食材明細主料雞腿(750克)豬油(75克)輔料鮮湯(600克)鹹甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)貴妃雞的做法步驟1、雞腿2個去骨後大約600克左右2、各種調料準備好:豬油75克(可以用素油代替)香油10克黃酒25克香油50克葱、姜各25克澱粉5...
“春節為家人朋友準備的糖果,現在才有空整理之前也做了部分牛軋糖,熬糖的過程辛苦,只有做過的才知道,很多人也害怕失敗,或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分,而今天吾愛要分享這款既是解決了你家裏開封多的淡奶油,又是零失敗的...
““得莫利”一詞是滿語“渡口”的音譯,這道菜的原產地哈爾濱郊區方正縣漢通鄉得莫利村(伊漢通,為滿族“老牛島”的音譯),已有一百多年的歷史。自上次從央視的《天天飲食》看過李鐵剛師傅做過後就好難忘,一直想做,今天就去買...
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