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“黃瓜煎一下，很香的”食材明細主料黃瓜（一根）輔料小紅椒（三個）大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃瓜的做法步驟1、準備好食材，黃瓜切段，大蒜紅椒切好2、爆香大蒜紅椒3、再加入黃瓜一起...
“近段時間發現自己勤快了好多，醃鴨蛋，醃蒜，前天又醃了黃瓜，曬一下，嘻嘻”食材明細主料黃瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）輔料八角（適量）食用油（200g）醬油（500g）白糖（100g）鹽（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難...
食材明細主料西芹（1.5瓣）黃瓜（1根）香煎（1個）輔料純牛奶（250ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎西芹黃瓜汁的做法步驟1、準備食材。2、西芹黃瓜切碎。3、將西芹黃瓜放入料理機，加入牛奶打成汁即可。4、成品5、成品6、成...
“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法...
“黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分，有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效，可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜（250g）輔料蒜（30g）香油（10g）鹽（5g）糖（5g）味精（5g...
“入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜，紅油油...
“3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜，好吃清爽，夏天吃很棒哦，放辣椒是剩的拌進去了，可以不加”食材明細主料黃瓜（2根）輔料葱（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切...
“簡單操作，蛋不會太老，不會太乾，原料簡單易得。”食材明細主料鴨蛋（2個）黃瓜（1根）輔料玉米油（適量）食鹽（半勺）雞精（三分之一勺）沙茶醬（半勺）老抽（3滴）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜煎蛋的做法步驟1、黃瓜去皮2、黃瓜切丁3、蛋...
“比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉（350克）去皮五花肉（200克）小葱（50克）輔料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉，350克，加30度温水拌至不沾碗即...
“黃花魚又名石首魚,石頭魚,黃瓜魚.主要營養成分為:蛋白質17.6%,脂肪2.5%,礦物質1.3%;含多種維生素,煙酸及鉀鈣磷硒等.黃花魚性味甘平,具有補虛益精,調中止痢之功效;用於久病體虛,神疲力乏及痢疾.黃魚含有豐富的蛋白...
食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片，蒜切沫。2、炒鍋燒油，油7成熱放黃瓜，翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽，醬油，翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋，...
“外酥裏嫩，口感非常棒。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（2個）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香煎豆腐的做法步...
“但是美味簡單的素菜學做起來。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料紫蘇葉（少許）辣椒（少許）調料蠔油（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇煎黃瓜的做法步驟1、黃瓜稍微去一點皮，然後切成厚片，大蒜切成粒。2、新鮮紫蘇葉洗乾淨，...
“一股黃瓜清香味，軟糯好吃。”食材明細主料黃瓜（一根）小米椒（2個）薑末（適量）柴雞蛋（一個）麪粉（2勺）輔料鹽（適量）花生油（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜煎餅的做法步驟1、黃瓜1根，小米椒2個，姜適量。2、黃瓜擦細...
“今天的這盤煎冬瓜，靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時，發現有紅椒賣了，是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛，不僅可以增色，還可以提高食慾。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料小...
食材明細主料黃瓜（3根）香腸（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片炒香腸的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成片，裝入盤中待用。2、香腸清洗乾淨，切成片，葱姜切成末裝入盤中待用...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：一條輔料辣椒：適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜切片（買了兩條，只用一條）3.平底鍋放油，煎4.一面煎成金黃色翻面煎5.辣椒6.切碎7.炒辣椒，放點鹽，辣味很快...
“煎豆腐最怕沾鍋了，滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無，別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝！九陽輕奢派炒鍋，π鍋型健康少煙，鍋身輕便易顛炒，藍寶石耐磨不粘，櫸木手柄握感舒適，全復底提升加熱效率，...
食材明細主料雞蛋（4枚）苦瓜（1段）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中，加鹽。4、鍋中加底油，倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
“剛剛一個美食網站的管理員找我，説他們的網站要出一本書，具體是各地方的特色菜，我的被選了一些菜，很榮幸啊，能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想，是初級水平，一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長，但明顯感覺到...
“小時候媽媽經常做的好吃”食材明細主料黃花魚（1條）輔料醬油（適量）香醋（適量）鹽（適量）姜（適量）大蒜（適量）白糖（適量）味精（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎黃瓜魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨切塊每塊魚塗點鹽姜切條蒜...
食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調...
“看了下冰箱還有裏脊肉，想想就做個家常版煎豬排吧，反正也想嘗試下這個菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）...
食材明細主料老黃瓜（1根）輔料紅辣椒（2只）蒜頭（2顆）調料食用油（少許）食鹽（適量）雞精（少許）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎黃瓜的做法步驟1、老黃瓜洗淨削皮切成3mm厚度的圓片。2、洗好辣椒和蒜頭。3、蒜頭切片，紅辣椒切碎。4、...
“這道菜純屬意外之作。那天用電餅鐺做了早點，餅鐺還擱在爐台上沒收進去。清理冰箱不小心弄破了幾枚鴿蛋，於是，乾脆就洗了一根自家種的嫩黃瓜一起煎了。黃瓜的清香與蛋香味融合在一塊，很嫩很誘人很美味···”食材明細主...
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