有關開味魚頭怎麼做的精選大全
食材明細主料雄魚頭(1個)輔料小米泡椒(1包)大泡椒(適量)黃燈籠椒(適量)生薑(適量)大蒜子(適量)肥肉片(適量)雞精(適量)啤酒(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開味魚頭的做法步驟1、已去魚鰓並宰殺好的雄魚頭1個,用刀刮...
食材明細主料三文魚頭及骨腩(適量)輔料杏鮑菇(適量)青菜(適量)豆腐(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚頭湯的做法步驟1、將三文魚頭洗淨瀝乾水分。2、豆腐及杏鮑菇切塊;薑切片。3...
食材明細主料胖頭魚頭(一個)剁椒(適量)輔料葱絲(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)薑片(適量)青椒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭處理乾淨(我選用的是胖頭魚頭),賣魚的會幫助清理,回家只需一剖為...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候大人就常説吃魚頭可以變得更聰明,然後我每次吃魚就盯着魚頭吃,嘿嘿,其實這樣説還是很有道理的,因為魚頭含有豐富的營養,合理的烹飪不僅可以去掉魚的...
滷味是中國的傳統美食,經歷蒼海滄田、時光荏苒,滷味,也從最開始的充飢小吃發展成了都市人餐桌上的珍饈美味。而提到滷味就不能不提汕頭滷味。千年歷史考驗下的汕頭滷味生命力自然是蓬勃的,作為加盟人的你不用擔心沒有消費...
食材明細主料馬頭魚(4條)輔料大蒜(適量)薑絲(適量)食鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味悶煮馬頭魚的做法步驟1、馬頭魚處理乾淨備用。2、大蒜拍碎,生薑切絲。3、炒鍋燒熱,不放油,將馬頭魚放入鍋中,表面撒上大蒜薑絲。...
“自己感覺很不錯的剁椒大魚頭”食材明細主料鰱魚頭(一個750克)輔料青紅朝天椒粒(各20克)剁椒(500克)配料鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)花生油(20克)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、大魚頭一個750克2、把魚頭...
火鍋的發展歷史是有目共睹的,如今我們可以看到各種類型的火鍋店,其中魚頭火鍋,是從傳統的火鍋項目中衍生出來的一種比較特色的產業,在近年來取得了良好的發展,保持着穩步前進的發展趨勢。如果創業人感興趣的話,可以考慮美蛙...
“孔雀開屏魚可以説是受歡迎的一道宴客菜,造型漂亮看着讓人更有食慾,在這個基礎上稍改變一下,一條魚做出兩種不同味道,可以滿足一桌人對不同口味的要求.......”食材明細主料武鯧魚(1條)壇壇香剁椒(適量)陽江豆豉(適量)姜(適量)葱...
“生焗,在潮汕地區十分常見,是粵菜菜系中常用的一種烹飪技法。這種烹飪技法,是將食材提前用醬料醃製,再利用容器的高温,將生的食材加熱成熟。生焗能夠使用的食材很多,除了魚類、海鮮、排骨、雞翅等等之外,像四季豆,土豆等素菜...
“最近天氣太冷了,想燉個湯暖暖身子,那麼豆腐軟嫩,湯體奶白的魚頭豆腐湯絕對是你的首選。只要掌握幾個關鍵點,你也可以做出湯鮮味美的魚頭湯,在家人面前露一手,來一起看看吧!”食材明細主料鰱魚頭(800g)輔料嫩豆腐(400g)調料料酒...
“用自制的剁椒做的剁椒魚頭簡單,好吃,還營養健康。。。。。自制剁椒”食材明細主料魚頭(1個)剁椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)花生油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭清洗乾淨。...
“爽辣啦!”食材明細主料雄魚(適量)大蒜(適量)老薑(適量)剁辣椒(適量)朝天椒(適量)酸辣椒(適量)輔料葱花(適量)料酒(適量)蒸魚油(適量)超辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙味魚頭的做法步驟1、一條雄魚,魚頭魚肉洗乾淨,放薑片,鹽,入味,醃製一...
“魚頭營養高、口味好,有助於增強男性性功能,並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。豆腐性味甘微寒。能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。”食材明細主料草魚頭(適量)豆腐(適量)輔料生薑(適量)香菜(適量)葱(適量)配料油(適量)料酒(適量...
“魚頭湯我做過很多種,唯獨海帶魚頭湯沒做過,想想海帶腥味很濃,魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶,家裏正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料,就做個魚頭海帶湯。真是,不試不知道,一試忘不了。這湯鮮的,,,,湯汁濃...
“魚頭燉豆腐一到秋冬季節就會經常吃,以前的做法是做成紅燒味的,要加老抽、八角和辣椒,現在我卻很想吃奶白色的魚湯,原味、清淡更適合我現在的口味。”食材明細主料胖頭魚魚頭(1200克)輔料北豆腐(1大塊)西蘭花(1小顆)黃芪(10克)配...
魚頭是一種及其適合我們食用的魚類,不但味道鮮美,更因為其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和鈣鐵等微量元素,尤其適合婦女、兒童和老人食用。可以起到舒緩壓力,提高老年人抵抗力和提高兒童智力等諸多作用。食用魚頭注意應...
“菜品色澤皇亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。”食材明細主料鮮魚頭(1000g)皇貢椒(150g)蒜蓉(20g)葱花(20g)輔料蒸魚豉油(20g)鹽(30g)料酒(適量)味精(10g)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)貢椒魚頭的做法步驟1、...
“昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜,今天就現做了一次,還真熬出了奶白色的魚頭湯,那個樂啊~!”食材明細主料魚頭(一個)白蘿蔔(一個)青蒜(一棵)輔料生薑(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚頭其實是有多種做法,比如沙窩魚頭、沙窩椒汁魚頭煲、剁椒魚頭,魚頭豆腐煲,鍋魚頭雲煲等。但是這裏做的是開心魚頭王,做法是很簡單的,用料也比較簡單的,是...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料墨魚頭:300輔料韭菜:50仔姜:20美人椒:20大葱:50酒:10具體步驟1.墨魚頭可用新鮮的可以用冰凍的如果是冰凍的就先解凍2.然後把大葱,韭菜切段3.把仔姜切絲,美...
“前幾日同事去趕集的途中看到有人在河裏撈鯽魚,立馬撈了好多回來分了我一些。給了好幾十條野生鯽魚,看的我眼饞手也癢了,立馬叫上另外的同事一起,準備工具出發。為啥河裏的魚能輕鬆的打撈出來呢,是因為我們在海邊,這條河和...
“夏季一到胃口就差很多,人隨着流汗的增多,適量補水就成了必須要完成的事情,今天要做的就是一道即營養有開胃的酸辣大魚頭,這裏面有東北的特產酸白菜,還有野生的鰱魚頭和新鮮的西紅柿等。”食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料東北...
我們都知道魚含有很豐富的蛋白質,並且脂肪含量較低,維生素含量較高,是一種非常營養的食材。魚頭經常能烹飪出美味的菜餚,多吃魚頭可以健腦、護心降脂、補鈣養血、預防糖尿病和高血壓等,總之功效多多,營養又美味,那麼魚頭怎麼...
“雖是剛開始學習麪點,這饅頭也做了不少次,只是這一次,它怎麼就裂開了呢?有人説可能是面揉得太硬了,有人説是加了豬油的緣故,有人説饅頭自然開裂是好事,新兵蛋子如我,不知道聽誰的。。。”食材明細主料普通麪粉(200克)安琪酵母(2...
熱門標籤
-
香菇胡蘿蔔炒菜花怎麼做
泡菜紅燒鯿魚
麻辣蝦尾燒玉米
糖醋燜排骨的做法步驟
椰子雞裏椰子飯的家常做法
開心白菜娃的做法
排骨粉腸煲的做法
台灣烤腸麪包怎麼做
蝦仁蔬菜焗飯的家常做法
酸奶棗糕的做法
牛腩裸條怎麼做好吃
涼拌麻辣豬蹄的家常做法
培根蒸白菜怎麼做好吃
風趣
胭脂楊梅酒
涼拌雙脆的做法步驟
雞蛋韭菜餡餅的
醬香烤羊腿怎麼做
雙耳太極羹怎麼做
鮮淮山茨實羊肉湯的最正宗做法
涼拌木耳菠菜
紅薯葉炒雞蛋的家常做法
清炒湯菜怎麼做
泡椒木耳炒腰花
拌豆芽兒的做法步驟
豆角燒雞肉的做法步驟
雞蛋煎手抓餅的做法
什錦炒烏冬
豌豆苗蝦仁的家常做法
海苔米飯漢堡的做法
木瓜牛奶西米露小圓子
玉子豆腐彩蔬煲的家常做法
白灼墨魚仔怎麼做好吃
酒米飯的做法
蕎麥豬肉蒸餃的做法
黃瓜火腿蛋炒飯怎麼做好吃