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食材明細主料老母雞（半隻）竹蓀（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法步驟1、準備:老母雞，鹿茸菇，竹蓀(後兩樣食材提前泡發)。2、先將老母雞斬大塊焯水。3、撈出...
食材明細主料鹿茸菇（適量）豬肉末（適量）雲吞皮（適量）輔料葱花（少許）調料香油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇豬肉雲吞的做法步驟1、準備:豬肉末，泡好的鹿茸菇，葱花，雲吞皮。2、先將鹿茸菇切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鹿茸片：32輔料雞胸肉：120人蔘：12鹽：4味精：1具體步驟1.雞胸肉去皮，用水沖洗乾淨，砍成適量大小的塊；2.紅參切成片狀備用；3.把鹿茸片、雞肉、人蔘全部放入燉...
食材明細主料鴨肉（800g）鹿茸菇（1把）蒜苗（1根）輔料姜（一塊）幹辣椒（四個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）啤酒（500ml）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜鴨的做法步驟1、鴨肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜...
鹿茸片，這是一種生活中非常常見的補品，一般中醫認為其可以壯腎陽，益精血，因此經常出現在藥店裏，也會出現在我們的藥膳中，很多人執着於鹿茸片的功效，但也有一部人對此並不感不興趣，那麼，對於鹿茸片功效的這些知識，你又瞭解多少呢...
“有肉有菜有湯，一鍋端，湯很鮮甜好喝。”食材明細主料雞架（一副）鹿茸菇（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇山藥雞架湯的做法步驟1、準備:雞架一副。2、胡蘿蔔，山藥。3、提...
“色澤金黃誘人，肉質酥香入味，營養豐富，妥妥的美味佳餚！”食材明細主料草雞（半隻）鹿茸菇（適量）板栗（適量）輔料薑片（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）千禾醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹿茸菇板栗燉雞塊的做...
可以。鹿茸，是雄鹿還沒骨化的幼角，通常都來自馬鹿或者梅花鹿。鹿茸一年四季都可以吃，是否能吃要根據個體實際情況不同進行判斷。鹿茸的吃法也有很多，例如在東北地區，會將鹿茸片和山參片、枸杞子、五味子等一起泡在酒裏，放置...
“補血，補氣，補腎，增強免疫力的大補湯”食材明細主料人蔘（一根）雞腿（一根）蟲草花（10克）輔料鹿茸（10克）玉米（半根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘鹿茸雞腿蟲草湯的做法步驟1、準備好材料2、湯鍋中放水加熱3、水開後放入雞腿4...
食材明細主料肥肉（適量）鹿茸菇（適量）四季豆（適量）輔料蒜末（少許）紅椒（一個）調料蠔油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒鹿茸菇西季豆的做法步驟1、準備:泡好鹿茸菇，肥肉。2、紅椒，四季豆。3、肥肉切片。4、熱鍋...
“前些日子因為疫情，買不着鴿子，手術的刀口長的不好吧，反正最近有時候就奇癢無比。老公終於買到鴿子啦，鴿子湯走起。”食材明細主料鴿子（1只）鹿茸菇（120g）輔料五指毛桃（適量）大棗（幾個）調料食鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料蕎麥麪（適量）鹿茸菇（少許）肉絲（少許）輔料香芹（一棵）蒜末（少許）薑末（少許）油（少許）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉絲炒蕎麥麪的做法步驟1、準備好食材:...
食材明細主料五花肉（適量）腐竹（適量）鹿茸菇（適量）輔料香芹（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒腐竹鹿茸菇的做法步驟1、五花肉清洗乾淨，切成薄片備用。2、鹿茸菇洗淨泡發好備用。3、...
食材明細主料雞骨架（適量）輔料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇山藥雞湯的做法步驟1、適量鹿茸菇備用。2、雞骨架洗淨焯燙出血水後洗淨。3、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊。4、...
食材明細主料鹿茸菇（適量）輔料肉沫（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒肉沫的做法步驟1、前腿肉洗淨切片再剁碎備用。2、鹿茸菇清水泡發一下後改刀切小。3、鍋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時營養美味的鹿茸燉豬腰來啦，學會這道鹿茸燉豬腰你就享受美味的鹿茸啦。相信很多人都知道鹿茸口感軟糯，而且是極負盛名的高級營養品。而平常吃鹿茸的方法...
“鹿茸菇排骨湯，味道超級好，可以提高免疫力。”食材明細主料鹿茸菇（40g）排骨（120g）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇排骨湯的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、取出放入盆中。3、鹿茸菇浸...
“冬天進補最佳時節，氣虛必備”食材明細主料鮑魚（適量）乾貝（適量）鹿茸（適量）高麗蔘（適量）輔料蟲草花（適量）桂圓乾（適量）紅棗（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚乾貝湯的做法步驟1、材料洗乾淨2、放入燉盅...
説起鹿茸，大家都不陌生，它是我國傳統的名貴藥材，性温味甘，其含有的營養物質非常豐富，對於身體虛弱，久病初愈的患者，有很好的強身健體之效。不過在日常生活中，大家似乎並不太瞭解鹿茸的的具體功效和使用方法，沒關係，我們一起來看...
食材明細主料鹿茸（5g）魚膠（2個）雞塊（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸魚膠燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨血水斬塊備用。2、鹿茸片用清水清洗一下。3、將雞塊放入燉盅膽內。4、放入魚膠塊。5、再...
鹿茸是一種名貴的中藥材，其作用有温腎陽，益精血。大家都知道，在孕期的時候，要特別注意孕婦的營養，不少人都想到用鹿茸來達到滋養的效果，但是鹿茸雖好，究竟孕婦可不可以吃呢？本篇文章就來帶大家一起來了解一下關於孕婦能不能吃...
食材明細主料鹿茸菇（適量）輔料雞肉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燉雞湯的做法步驟1、鹿茸菇洗淨備用。2、雞肉洗去血水後斬塊。3、燉盅放入雞肉。4、放入鹿茸菇。5、加入適量的温開水。6、燉鍋...
可以吃。春天雖然氣温乾燥，但還是可以適當的吃一點點鹿茸，但是不可以多吃，要注意食用的量。鹿茸是一種補品食材，可以適當的放入粥裏面，也可以用來泡酒，還能在煮湯時放入一點點鹿茸。購買鹿茸時要注意看鹿茸的成色，成色好的鹿...
“色澤鮮亮，口感鮮香脆爽，非常的美味哦！”食材明細主料鹿茸菇（適量）肉末（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇提前泡發好備用。2、紅燒肉切成小...
“美味家常小炒”食材明細主料瘦肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（少許）青蒜（一棵）調料油（少許）醬油（少許）醃料:（適量）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒鹿茸菇的做法步驟1、乾貨鹿茸菇，需...
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