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食材明細主料四季豆(400g)五花肉(200g)青紅椒(4個)輔料生粉(10g)鹽(適量)蠔油(1匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆煸肉的做法步驟1、青紅椒切碎,四季豆切4釐米段,五花肉切片2、肉片用生粉和少許豪油抓勻,放入鍋內煸炒兩三分鐘,裝...
“夏季爽口快手小菜,鹹辣香超級下飯喲。”食材明細主料豆角(400g)牛肉(150g)輔料乾紅椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)加肉版乾煸豆角的做法步驟1、準備原料,豆角去莖掰段後洗淨2、乾紅椒和...
“冰箱內冷凍現成的牛肉,取出暖化切片就可以隨意搭配蔬菜吃,乾煸土豆片是家裏常吃的做法,放入牛肉片更香啦。”食材明細主料熟牛肉(250g)土豆(250g)輔料大葱(1段)姜(1塊)胡椒粉(1小勺)蠔油(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)幹...
食材明細主料豬肉餡(100g)輔料圓豆角(200g)葱(一段)蒜(4瓣)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)幹辣椒段(1把)花椒麪(適量)糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸肉末豆角的做法步驟1、豆角切成末,開水焯熟。2、葱蒜切好。3、鍋裏放油加...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料四季豆(500g)豬肉(200g)輔料小米椒(4個)大蒜(2粒)調料植物油(100g)鹽(5g)蠔油(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)乾煸四季豆燒肉的做法步驟1、...
“製作【肉末煸炒四季豆】這道菜餚的關鍵是要把四季豆處理好,處理四季豆的方法有好幾種,油炸是一種;還有的是用鹽醃漬、或用微波爐脱水後再煸炒;也有直接焯水後再煸炒,目的都是使四季豆脱水。這道菜餚用的方法是拉油後迅速...
“豌豆嫩嫩的,加入肉碎的乾煸,香中回甜,非常可口。”食材明細主料豌豆(200g)肉碎(50g)輔料葱花(1勺)姜粒(適量)調料鹽(適量)菜油(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉碎煸炒嫩豌豆的做法步驟1、嫩豌豆洗淨,肉碎放入葱花和姜粒拌均...
食材明細主料豬肉(一塊)豆角(適量)輔料幹辣椒(適量)糖(一小勺)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆角肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉可切細絲,冷凍的豬肉稍微化開一些或者新鮮豬肉凍一下更容易切細絲...
“乾煸四季豆,這次用的牛肉陷,這段時間臭寶喜歡上了牛肉,這麼做寶寶牛肉豆角拌飯很愛吃的,香香噠”食材明細主料牛肉餡(150克)四季豆(200克)輔料鹽(少許)醬油(少許)蒜(少許)葱(3瓣)姜(少許)一品鮮(少許)料酒(少許)五香粉(少許)香油(少許)蒜香(口...
食材明細主料臘肉(適量)四季豆(適量)輔料蒜子(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)調料食用油(適量)醃(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉煸炒四季豆的做法步驟1、鍋中油預熱,放入臘肉煸炒。2、放入四季豆煸炒。3、放入蒜子,幹辣椒...
“素的媽媽新近曬制的豇豆乾配上五花肉末,煸炒,加點自家種的小辣椒,好吃~”食材明細主料豇豆乾(150g)五花肉(80g)辣椒(4只)大蒜(2瓣)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煸炒豇豆乾肉末的做法步驟...
食材明細主料四季豆(200克)肉末(100克)輔料洋葱(半個)蒜薹(三根)配料味精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉未煸豆角的做法步驟1、四季豆詵淨切段。2、洋葱、蒜薹切成丁。3、備好肉末待用。4、鍋裏放油倒入...
食材明細主料臘肉(1小塊)花菜(半個)青椒(2個)輔料蒜(3瓣)豆豉(1小勺)乾紅椒(2個)蒸魚豉油(1大勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉臘肉煸花菜的做法步驟1、先將臘肉洗淨,放在高壓鍋中蒸上十分鐘;2、花菜掰成小朵,洗淨後放入...
“家常乾煸豆角五花肉,超下飯,不多説,快來動手試試吧”食材明細主料五花肉(300g)豆角(適量)輔料青椒(1個)小米椒(2個)姜(適量)料酒(適量)黃豆醬(2勺)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆角五花肉的做法步驟1、五花肉清水加料酒煮...
“豆角是女兒自己採摘來的,趁着新鮮,今天就給它吃掉,加了肉末用金格勒醬煸炒,做法雖然簡單,味道卻相當不錯.”食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量)輔料金格勒醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末煸豆角的做法...
食材明細主料長豆角(半斤)瘦肉(150克)輔料紅辣椒(1根)薑末(適量)配料鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)油(50克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煸肉丁的做法步驟1、準備好材料2、豆角切丁3、紅辣椒,瘦肉切丁4、鍋燒熱放油燒到7成熱,...
“自從孩子要求帶飯到學校吃,我的輕鬆日子就結束了。午飯因為要放在保温盒內,綠色的菜很容易就變色了,所以只能選擇不太變色的四季豆來炒,加入肉末後,味道香噴噴的,真好吃呀~~”食材明細主料四季豆(500g)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適...
“豇豆是夏季裏的主要的食材之一,做法比較多也不復雜,無論炒、拌、燒,都是深受喜愛的菜餚。今天買了一把豇豆,原打算做“麻醬豇豆”,但是冰箱正好有一碗做餡餅剩餘的肉餡,索興就製作一道“肉末煸豇豆”。”食材明細主料豇豆...
食材明細主料豆角(300克)肉腸(100克)輔料青椒(2個)配料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸肉條豆角的做法步驟1、豆角切段,肉腸切條,葱、姜、青椒切絲2、鍋燒熱倒油,下葱、姜爆香。3、...
“牛肉系列之三(與豇豆的搭配)綠色食品可以多吃18年12月6日午餐”食材明細主料牛肉(適量)豇豆(適量)紅椒(半個)生薑(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)玉米澱粉(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉煸炒豇豆的...
“乾煸的方法做四季豆,感覺更香,配上肉末,葷素搭配,是餐桌上不錯的下飯菜...”食材明細主料黑胡椒(適量)豆角(400克)澱粉(適量)蒜(2瓣)葱(2根)小辣椒(2個)肉末(小半碗)豆瓣醬(1茶匙)姜(適量)輔料生抽(1茶匙)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)...
“生活真是越簡單越美好,為什麼呢?今天買到非常新鮮的嫩扁豆,還有嫩的豌豆苗,水靈靈的,看着心裏就喜歡。突然間就覺得很滿足,我的要求不高,有時候就是這麼容易滿足!一片湛藍的天,一朵不知名的小野花。。。。。萬物皆美好。”食...
“乾煸是將食材用油慢慢煸幹水分的烹飪方式,成品不帶湯汁,色澤油亮,口感焦香爽脆,比熱炒更有嚼勁,非常下飯。”食材明細主料肉末(適量)四季豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口...
“很好吃,特別的下飯。”食材明細主料黃豆芽(300克)五花肉(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)紅幹椒(適量)醬油(適量)食用油(適量)精鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸肉片豆芽的做法步驟1、備好食材。2、黃豆芽需要用鹽水泡一...
“晚飯吃超級下飯的肉末豇豆呵呵”食材明細主料瘦肉餡(少許)豇豆(少許)輔料蒜末(少許)幹辣椒(一點點)配料醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸肉末豇豆的做法步驟1、準備好炒好的瘦肉餡。2、蒜...
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