有關美味糖醋大蒜頭的精選大全
食材明細主料紫皮大蒜頭(適量)輔料醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)糖醋大蒜頭的做法步驟1、醃製的時候最好選擇紫皮的,與白皮蒜相比,紫皮在味道上要更濃一些。第一道:先把蒜皮外的泥土沖洗幾遍,然後剝掉最外面...
“蒜的殺菌作用可以説是所有食品中最好的;蒜對降低高血壓也有一定作用,高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,並喝兩湯勺醋汁,連吃半月就可以降低血壓;蒜還能使糖尿病人的血糖下降,增加體內胰島素的效能;蒜還能降低血液的黏稠...
“新蒜下來了,買一些用醋泡上半個月,每次盛出來幾顆很是下飯。”食材明細主料蒜(10頭)輔料冰糖(1大湯勺)薑片(3片)調料陳醋(1/2瓶)白醋(1/2瓶)鹽(1勺)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋蒜瓣的做法步驟1、大蒜去皮切掉上面的黑頭,清...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜(適量)水(500克)輔料紅糖(90克)白醋(200克)鹽(55克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用,買的時候要挑那種比較乾淨,沒有破損的。2、小心剪去根部,上面的莖先...
食材明細主料紫皮大蒜(2500g)調料鹽(60g)陳醋(1200g)白糖(1000g)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)糖醋蒜的做法步驟1、新鮮紫皮大蒜。2、剪去蒜莖,將大蒜外衣剝剩最裏面一層,洗淨,晾乾。3、切去根鬚。4、白糖放在小鍋裏,(可以根據自...
紅醋,因為紅醋醃製出來的顏色及味道都比較的好。醃製蒜瓣時一般選用新蒜,老蒜的辣味比較重,水分少醃製出來的糖蒜依然會有辣味。醃製糖蒜一般選用新蒜辣味輕水分多,醃製好的糖蒜口感也會比較清脆爽口。若是喜歡稍微帶點辣...
“老伴兒非常喜歡吃辛辣味重的小菜,如辣椒、姜啊、大蒜之類的;每當新姜新蒜上市時,家裏都會適時泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜頭的,家裏的老人也知道他特好這一口,每年也會做一些。糖醋仔姜家裏常泡,但糖醋蒜頭,自己做的少,多都是...
“我自己種的大蒜,計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗,長成小蒜頭了。抽空採收了,這是純綠色食物呀,只是個頭太小,還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭(約750克)輔料食鹽(小許)調料白糖(約150克)陳醋(400g)酸甜(口味)醃(工...
“因為天氣不好,老爸種的大蒜還沒有成熟就挖了,又擔心會壞掉,所以一部分用來泡,一部分就做成糖醋大蒜。糖醋大蒜--是家庭佐餐的好搭檔,吃起來酸酸甜甜,具有解膩和助消化的作用,糖醋大蒜做起來特別簡單,吃起來方便,有興趣的朋友...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這一道美味的糖醋芋頭,我們大家都應該嘗試嘗試。畢竟這一道糖醋芋頭酸酸甜甜的。況且這一道糖醋芋頭的製作簡簡單單的,沒有多少的技術含量。糖醋芋頭的...
蒜,萬能的調味料,很多人對其印象是酸且澀。可能很多人不知道,蒜也可以經過醃製後直接吃,而且對人體有益。只需剝開一層外皮,直接塞進嘴裏,即可享受樸素而美好的味道,當然,可能很多人也吃不習慣。建議大家做來給家裏的老人吃,快...
“糖蒜嘎嘣脆,酸中略帶甜鹹!糖蒜我媽媽很愛淹,每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶,現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹嘍!”食材明細主料蒜(1500克)輔料白糖(1000克)醋(800毫升)鹽(200克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度...
“這張成品圖片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季節了,十元買了四十頭,剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋,我家人都愛吃餃子,泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋,比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜(1100g)輔料香...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:10分鐘隨着夏天到了,最重要的是什麼呢?對身材微胖的朋友們來説,最重要的當然是減肥了。但是網絡上的減肥藥是不可取的喲,那會對我們的身體造成非常大的傷...
“蒜薹是大蒜的花莖,在四川地區,每年春節前後上市,可以説是最早的春菜。新鮮上市的蒜薹價格很貴,往往比豬肉還貴一倍,但四川人有春節吃新鮮蒜薹的習慣,所以蒜薹再貴都能接受。”食材明細主料蒜薹(500g)輔料鹽(10g)白糖(80g)醋(150g...
“糖醋蒜是我國北方的一個特色的大蒜的做法,尤其是到了農曆的臘八,都會有喝臘八粥,吃臘八蒜的習慣,大蒜營養豐富,做成糖醋蒜之後口味也非常好,深受廣大羣眾的喜愛。新蒜醃製一個月就可以吃了,時間越久越好吃。醃蒜的汁也可以...
“糖醋口味,不但突出了蝦的鮮味,而且還很回味。”食材明細主料大頭蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料醋(適量)白糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋大頭蝦的做法步驟1、選用新鮮的大頭蝦。2、去頭尾,挑...
“每天下班回到家看到兒子手舞足蹈興奮的迎接我的回來,就感覺特別幸福,疲勞頓消,總是忍不住要抱一抱,他者早把小手抻的老長做好了準備,接過兒子慣性的在肩頭趴上一小會兒才抬起頭,看看外婆又看看我,又是一陣興奮.......看到...
大蒜,又叫蒜頭,是蒜類植物的統稱,在日常生活中必不可少,常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃,那麼,怎麼做才好吃呢?當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢?今天小編...
“北方小菜,醃兩天味道不那麼辣,提前放醋會降低辛辣味,又不過多改變蒜薹顏色。”食材明細主料蒜薹(130g)糖(10g)鹽(2g)輔料陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹從中間切開,靠近根部的(顏色淡)比較...
用白糖、白醋、食用鹽醃製。醃製時把大蒜清洗乾淨並且晾乾無水分後,放入玻璃瓶中,放入適量的白糖和白醋攪拌,通過明火把白糖熬製融化掉,倒入玻璃瓶中,最後蓋蓋密封半個月即可。醃製糖蒜時必須要放鹽的,食用鹽可以防止大蒜變...
1:2.5。製作糖醋蒜時,100克糖需要使用250毫升醋。糖醋蒜是傳統小吃,成品後爽脆酸甜,製作的主要食材為大蒜、糖、白醋。製作糖醋蒜時,將大蒜根部去掉,清洗乾淨,去除外皮,空幹水分,倒入熬好的料汁中,密封好蓋子,浸泡20天左右即可...
“鰱魚在我們這非常珍貴,商家一般把頭切下來單獨賣,價錢要比魚身子貴好多呢,做好了確實好吃,我們家就願吃糖醋味的。我做的糖醋鰱魚頭還是不錯的喲。”食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)大蒜(4瓣)大姜(4片)花...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘蒜味糖醋蝦其主要是醋和蝦仁,搭配不同的調味料烹飪而成,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是蝦,糖醋也為菜餚增添不少顏色。其中蝦肉提供蛋白質和能量...
嘿,你的飯裏缺鹹菜嗎?來一頭糖醋蒜怎麼樣~大蒜可不單單是調味配料,用糖和醋按比例醃製成鹹菜,經過時間的沉澱,辛辣味所剩無幾,入口“咯吱”一聲,滿是清脆酸甜。剩下的湯汁用來拌麪,又是一種清涼開胃的吃法~來嘗一口吧!主料鮮蒜...
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