有關"霸王別姬"烏雞燉甲魚的精選大全
食材明細主料烏雞(半隻)甲魚(一斤左右)輔料百合(少許)味精(少許)山藥(少許)鹽(少許)小葱(少許)木耳(少許)蓮子(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞燉甲魚的做法步驟1、選野長甲魚一隻,殺好用開水燙一下去掉甲魚身上及四肢的膜衣2...
食材明細主料甲魚(4斤)柴雞(2斤)輔料枸杞(5g)紅棗(10個)葱(1個)姜(1個)豬油(15g)黨蔘(2個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)霸王別姬的做法步驟1、先把甲魚殼於肉分離,用開水燙一下刷掉殼上的一層薄皮。2、肉剁快,過水後,放少量豬油,葱姜...
“一個人的午餐也不可以馬虎”食材明細主料霸王花(2朵)墨魚(2只)骨頭(1塊)輔料薑片(3片)胡椒(10g)無花果(4個)瑤柱(10g)魚香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花墨魚湯的做法步驟1、材料準備好2、霸王花提前用水泡一下,剪小一點3、骨...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料烏雞:半隻霸王花:適量陳皮:適量大蒜:5~6瓣姜:2片小米辣:適量輔料鹽:適量生抽:適量香油:適量辣椒油油:適量具體步驟1.烏雞斬去頭和趾尖洗淨,斬大塊的,(也可以不...
中國的美食歷史有上下五千年之久,在清代就有滿漢全席,這樣一個華麗的美食名稱。滿漢全席中有100道菜,其中最為知名也是最美味的菜,就叫做霸王別姬,那麼霸王別姬是什麼地方的菜?一、霸王別姬是什麼地方的菜霸王別姬起源於清...
食材明細主料全雞腿(2個)風梨(200克)輔料鹽(1/2小匙)紹興酒(1大匙)雞蛋(半個)薯粉(2大匙)配料辣椒醬(2大匙)糖(2大匙)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨霸王雞的做法步驟1、所需材料:-2、雞肉加上醃料拌均,3、燒熱鍋,放入熱油裏炸熟...
“雞,有各種做法,各式吃法我比較鍾情於霸王花紅棗蒸雞,味道濃,霸王花吸收了雞汁和紅棗的香氣,非常下飯雞肉滑溜溜的,連我家掉光牙的爺爺也吃得很滋味”食材明細主料雞(一隻)霸王花幹(4朵)輔料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)...
食材明細主料烏雞(1只)甲魚(600克)輔料紅棗(5個)桂圓(7個)配料姜(25克)大葱(25克)鹽(10克)味精(2克)料酒(25克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)烏雞燉甲魚的做法步驟1、先把烏雞洗淨。2、剁成小塊。3、甲魚宰殺放血後,先用70℃的水燙一...
“魚翅軟滑,雞湯鮮美,益氣補血、固元培精、滋補養顏。”食材明細主料烏雞(1500克)乾魚翅(6片)輔料料酒(2茶匙)鹽(1.5茶匙)老薑(50克)枸杞(10粒)胡椒(8粒)白醋(少許)色拉油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏雞燉魚翅的做法步驟1、...
餐飲提問:霸王別姬火鍋怎麼加盟Alone548回答:我不知道怎麼加盟,但是肯定不是在這裏提問題就能加盟的...
“姬松茸營養豐富,有助於人提高免疫力,湯味鮮美配上滋補雞肉,是一道營養價值較高的湯品。”食材明細主料姬松茸(適量)雞(半隻)輔料姜(3片)杞子(少許)鹽(少許)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姬松茸燉雞的做法步驟1、姬松茸需泡發...
“甲魚是大補之物,滋陰效果特別好。但有不適合吃的人羣,中醫上所講陽虛體質之人,體寒怕冷之人都不適合吃。倒是陰虛盜汗和更年期煩熱之人,吃這個是最好的食療之物。據説,連續吃個三兩回,效果就相當明顯。為了降低它寒性,可搭...
食材明細主料雞肉(適量)輔料霸王花(2顆)玉竹(適量)無花果(3個)海底椰(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霸王花煲雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水砍大塊。2、雞肉冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後撈出沖洗幹...
“霸王花又叫劍花,廣東廣西盛產,尤其以廣東肇慶出的霸王花最好。中醫認為霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道養腎霸王花蓮子烏雞湯是一道比較養腎的湯,烏雞一般都是用來給那些產後恢復的孕吃的,但是呢還可以滋陰補腎,,對每個人的身體都有好處的。蓮子裏面也含...
食材明細主料甲魚(1只)三黃雞(半隻)輔料薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒版霸王別姬的做法步驟1、食材:甲魚(已洗淨)、三黃雞(已洗淨)、薑片、桂皮...
我們有時候吃菜會發現這些菜的名稱都非常的普通,但是有些地方的菜會給予他一些特別的名稱,從而賦予他們特別的意義,比如説有一道菜就叫做霸王別姬,這道菜看名字就非常的霸氣,而且味道非常的好吃,那麼有很多人就想要問一個問...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大草母雞:1000野生甲魚:600火腿:1小塊輔料枸杞:10葱:適量姜:適量胡椒粒:15粒香葉:3-4片鹽:適量具體步驟1.先將母雞清洗乾淨斬大塊,火腿蒸熟切片;2.煮鍋開水,關火...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甲魚:一隻烏雞脯:兩條烏雞腿:兩隻姜頭:4粒蒜頭:4粒青紅椒片:適量洋葱片:適量火腿片:適量玉蘭片:適量草八角:各3粒輔料鮑魚汁:適量蠔油:適量鮮露:適量蔬菜高湯:適量...
“春夏之交給孩子補補身子~霸王花燉雞湯霸王花用於烹飪主要製作老火靚湯。霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時霸王花與烏雞都具有很好的滋補功效,清熱滋潤,温和健脾。二者搭配煲湯,烏雞肉的鮮嫩與霸王花、薑片、蓮子等食材的香氣相得益彰,不僅口感鮮嫩清口,配料本身...
烏雞的別名又叫做烏骨雞,在中國有非常悠久的歷史,是屬於中國的特產品種。那麼為什麼那多人鍾情於烏骨雞呢?因為它的營養價值非常高。它和普通的雞的不同之處在於骨頭是黑色的。烏骨雞富含了豐富的蛋白質和黑色素,其中的...
“這款湯包含有一級姬松茸、孢子頭蟲草花、黃芪、紅棗、枸杞,菌菇相配,煮出來的湯味道香濃,清爽可口,營養豐富,常喝能提前人體免疫能力。”食材明細主料烏雞(1塊)姬松茸(20g)蟲草花(15g)黃芪(10g)紅棗(15g)枸杞(10g)輔料鹽(少許,可不下)原...
大家説到滋補食材的時候,通常都會提到甲魚,而王八也是大家耳熟能詳的一個詞彙,甚至有時候會用這個詞來表達對別人的不滿。但是,很少有人能搞清楚甲魚是王八嗎的這個問題,不知道到底是同一物種還是兩樣東西。而甲魚和烏龜又...
“這道菜名為霸王雞腿,美食達人左壯創作的菜,靈感源於製法已失傳的霸王菜。老人常説霸王菜是最好吃的菜,相傳它是項羽軍中廚師所創,行軍打仗肉肯定是肯定經醃製過的,所以萌生了這道菜的想法。”食材明細主料琵琶腿(4個)輔料...
熱門標籤
-
大豆蛋白炒青菜怎麼做好吃
排骨玉米裙帶湯怎麼做好吃
菠菜豆腐的做法
營養早餐芒果雞蛋餅
炸豬排怎麼做
胡蘿蔔蘋果香梨汁的做法步驟
星洲炒米怎麼做
醬汁魚的家常做法
煎豆腐片怎麼做
小葱蛋卷的家常做法
微波爐蒸蛋的最正宗做法
幹辣椒燒南瓜怎麼做好吃
葱頭蒸雞蛋
香菇胡蘿蔔豬肉丸的最正宗做法
核桃瑪芬的最正宗做法
蒜香基尾蝦怎麼做好吃
銀魚煎雞蛋
涼拌土豆西紅柿
涼拌芹菜花生米怎麼做好吃
茄汁白菜梗怎麼做好吃
經典原味蛋撻——味道媲美肯德基
艾草古早味蛋糕的做法步驟
玉米麪芝麻餅
香辣魚千張
養顏蹄花湯的做法步驟
綠茶蔓越莓餅乾的最正宗做法
酸黃瓜炒豬皮的做法
熬製白豬油的做法
紅豆奶油冰激凌的做法
篤素面筋
糖醋水芹酥花生的做法
爆炒螃蟹的家常做法
香烹茄子
腐乳香酥骨的最正宗做法
苦瓜炒茶乾的做法步驟
姜薯桂花羹怎麼做