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“早上,用ACA攪拌料理器,和小寶一起,榨了一杯鮮橙汁,過篩後,濾過的橙渣,實在是細膩,看看新鮮美味,顏色也美美的,靈機一動,就有了👇這款橙香鬆餅之前做鬆餅都感覺不夠鬆軟,顏色也不夠均勻,今天做的時候注意了幾個小細節,做出來的鬆...
“頭一次傳菜譜,心裏稍微有點小激動呢!況且是節食兩週後首日開齋戒,怎麼都要吃點幸福感爆滿的東西呢!今天傍晚喝鮮榨橙汁,因為榨汁機是隨麪包機送的,並不是我想要的那種,這款榨汁機的果渣完全捨不得扔掉呢,濃濃的果汁分明藴含...
食材明細主料雞蛋(2個)蜂蜜(1勺)牛奶(1勺)橙汁(1勺)碎橙皮(1個)麪粉(2勺)輔料色拉油(15ml)小蘇打(1/2湯匙)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙子鬆餅的做法步驟1、雞蛋打散,加入油,牛奶,蜂蜜和橙汁繼續攪拌。然後加入麪粉,小蘇打和橙片,用...
“製作法式鬆餅的時候,看着那蓬鬆的麪糊,忽然萌生了一個想法。這個類似於蛋糕做法的鬆餅,攤在鍋裏是一張鬆餅,裝在蛋糕模裏放進烤箱,有沒有可能就是鬆軟的小蛋糕呢?很快就找到檔期來檢驗這一設想。依然是鬆餅的做法,只是裝進...
食材明細主料低粉(220g)輔料黃油(120g)蛋黃(2個)配料糖粉(60g)新鮮橙汁(20g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙香kitty餅乾的做法步驟1、新鮮橙子擠汁備用2、黃油軟化加糖粉打至體積膨大,顏色變淺3、分次加入打散的蛋黃液充分...
“這只是一個錯誤的結果。原本是做三分之一量,調成麪糊才發現,怎麼有點不對勁兒?麪糊怎麼可能這般稀軟如泥?添加10克麪粉也沒能改變這一狀態。電光一閃就找到了毛病所在——本是三分之一折算配方,卻將雞蛋的分量用到了三分...
“橙子還可以怎麼用?麪包蛋糕所消耗的橙子太少。猛然間,想到了曾經的南瓜鬆糕。用南瓜泥製作的南瓜鬆糕,很受歡迎。不知道把南瓜泥換成橙子泥又會是什麼效果?橙子刨下外皮,橙子泥攪打成細膩的泥。很簡單的鬆糕做法,便捷快手...
“家裏的果珍開始返潮,拿來做餅乾不失為一個好辦法~~這個餅乾裏面沒有全部劃開的果珍粉,脆脆的,酸酸的,反而增加了口感~~”食材明細主料麪粉(100克)果珍(40克)輔料白糖(30克)葡萄籽油(60克)鹽(1克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“我家孩子喜歡吃橙,這天氣涼我總是擔心冰冷的橙吃多了寒胃。便想着法子把橙子加熱,加入到飲品、食品內。有了橙香溶入,連大米飯也別有一番滋味。”食材明細主料剩米飯(80g)橙子(1個)雞蛋(1個)麪粉(20g)輔料白糖(5g)食用油(20ml)甜味...
“鬆餅是蛋糕的一種,通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。然而在我的理念中能不用食品添加劑儘可能不用,今天就用打發的蛋白當做起泡劑,成品的效果比用泡打粉要好很多。小小的個頭,香甜鬆軟的口感,很受小朋友和老人的喜...
食材明細主料麪粉(400g)輔料香橙醬(100g)配料黃油(150g)蛋黃(兩粒)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙香小酥餅的做法步驟1、黃油150g放入保鮮袋2、擀成薄片3、擀好的黃油放入冷凍室定型,取麪粉400g4、加入酵母水揉成光滑的面...
“喜歡做司康,因為少黃油,少脂肪,做起來方便,成功率高。所以研究了各種司康的做法,以後會多出點烘焙菜譜。”食材明細主料麪粉(100g)蜂蜜(20g)牛奶(20~30g)香橙丁(適量)南瓜子仁(適量)黃油(25g)輔料泡打粉(3g)朗姆酒(適量)蛋液(適量)甜香(口味...
“冬季是橙子大量上市的季節,橙子能和胃降逆、寬胸開結、生津止渴。玫瑰花性質温和,男女皆宜。具有緩和情緒丶平衡內分泌、補血補氣、美顏護膚。這兩者相配美容養顏、滋陰補氣。但是橙子性寒,年老體弱者食用會加重寒氣。...
食材明細主料蛋糕預拌粉(80g)輔料雞蛋(2個)橙汁(25g)橙子切片(4片)調料零卡糖(30g)蜂蜜(40g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香香的橙子鬆餅的做法步驟1、首先當然兒,是準備材料先咯!2、然後用一個新奇士橙子一半切片取四片用蜂蜜...
“華夫餅好吃有好看,特別喜歡那格子美食。家裏有個在燃氣灶上用的模具,但是温度很不好控制,於是就擱置不用了。又入手了電動的華夫餅機,它採用食品級塗層烤盤,有優良的不粘性、耐温性盒懸浮性,輕輕鬆鬆就可以做出好看的華夫...
“去年的時候,為了招待媽媽夥伴的小孩們,買了一大包果珍,泡了一次後,一直置放在角落裏。春節期間翻出,才注意到它的存在,哈~,今天就用果珍來做道小餅乾吧~~酸酸甜甜的,別有一番風味哦!”食材明細主料黃油(80g)低筋麪粉(220g)香橙味...
食材明細主料麪粉(100g)蜂蜜(2勺)鮮橙(2個)雞蛋(2個)牛奶(200ml)輔料色拉油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙雞蛋餅的做法步驟1、鮮橙用鹽搓洗乾淨、清水沖洗擦乾,用擦子將橙皮擦成蓉狀,注意只需要黃色橙皮,千萬別要中間...
“漸漸發現做烘培時,過程中得到的樂趣遠遠大過吃的樂趣當看到自己製作的餅乾經過烤制,成為可口的點心那份成就感是無法用言語表達的這次在餅乾中加了些許橙皮,讓餅乾吃起來更加清爽”食材明細主料低粉(100克)黃油(60克)輔料...
食材明細主料低粉(110克)黃油(60克)糖粉(30克)輔料新鮮橙汁(10克)全蛋(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙香小餅乾的做法步驟1、準備好新鮮橙汁備用。2、黃油加糖粉打發成羽毛狀。3、這個樣子基本可以了。4、加入蛋液...
“我嘗試用橙皮和汁做了一次香橙餅乾,酥脆可口,橙香味撲鼻而來,真是太美妙了!感覺自己無藥可救地愛上它們了,老公讚我做出了水平!”食材明細主料低粉(100g)黃油(65g)白糖(50g)新鮮橙汁(15ML)橙子皮屑(1勺)巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工...
“給孩子做個非常簡單的早餐,”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(180g)香橙子果醬(4勺子)輔料牛奶(80g)玉米油(60g)白糖(50g)泡打粉(3)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙華夫餅的做法步驟1、雞蛋打散2、加入麪粉3、加入牛奶4、在加...
“甜品和聖誕節很配哦!甜就要甜到心裏!”食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(適量)白糖(適量)香橙(一個)石榴籽(適量)輔料玉米油(適量)果味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)石榴香橙鬆餅的做法步驟1、所需食材準備繼續2、橙子刮取最外面一層薄...
“向來懶得做鬆餅,感覺一個個煎比較費事,還得一直守在灶邊。這個香橙看起來很不錯,為着將死的橙子小姐,且來費事一回。懶得用料理機把橙子打成泥,索性用刀把橙肉切丁再搗碎,帶點橙肉顆粒,應該沒有什麼影響。打發蛋白的鬆餅糊...
“呵呵,和網上學的,好幾天了就想做,一直沒有時間,今天晚上去瀋陽,倉促中還做了這個餅,呵呵呵,還行吧。”食材明細主料橙子(一個)麪粉(一碗)牛奶(半袋)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)煉乳(酌量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙奶香餅的做...
“糖漬橙皮做的餅乾似乎還比較受歡迎,再試試新鮮橙皮的餅乾。很簡單的一道餅乾,適合懶人做。不過懶人都不做,只管吃”食材明細主料黃油(35克)糖粉(20克)橙皮屑(1個)低筋粉(40克)泡打粉(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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