有關新派水煮來鳳魚的家常做法的精選大全
““水煮魚”又稱江水煮江魚,川菜,最早流行於重慶市渝北區翠雲鄉。原料採用新鮮活魚,辣椒,口感滑嫩,油而不膩。去除魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“來鳳魚”是近年來重慶“江湖菜”流行...
“清淡美味,春天的氣息,早晨的快餐。”食材明細主料凍水餃(10個)輔料鳳尾(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾煮水餃的做法步驟1、冷鹽水中下去水餃,是為了讓外面的水温和餃子內部温差不大,餃子能夠裏外一起...
“水煮魚這道菜,在飯店裏不是一般的火,我想很多的人都很喜歡吃水煮魚,只要是喜歡吃辣的人,那香辣鮮美的味道很少有人會拒絕它的味道。但是我和一個川菜廚師朋友聊天得知,一份水煮魚需要2-3斤的油,目前油這麼貴,哪有全用新油...
“方便,不用打魚片!適合懶人,技術要求不是很高!”食材明細主料扁魚(一條一斤左右)輔料青椒(兩個)紅辣椒(兩至三個)幹辣椒(15克)蒜(一頭)小香葱(適量)姜(適量)黃豆芽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創新水煮魚的做法步驟1、扁魚從...
“此款水煮魚經過我多次的歷練已達到:口感滑嫩,油而不膩的境界.既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,才是水煮魚的最高境界”食材明細主料草魚(一條(或黑魚))輔料豆芽(適量)配料辣椒(大量)麻椒(大量)香菜(適量)...
食材明細主料草魚(適量)輔料豆芽配菜(適量)調料紅薯粉(2勺)黑木耳蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍,五遍都可以。2、魚片放入鹽,雞精,胡椒粉,黃酒,生抽,紅薯澱粉還有食用油攪拌...
“中餐做了水煮魚頭,我做的此菜的特點是,魚頭保留了原有的鮮香卻不腥,魚湯濃、白且有點金黃,吃了就會戀上這種味道。喜歡吃魚的朋友不可放過的一道家常菜啊~~~~、”食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)香菜...
食材明細主料魚(適量)輔料豆腐(適量)豬血(適量)豆芽(適量)黃瓜(適量)小葱(適量)酸菜包(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮魚的做法步驟1、首先醃製魚片:在魚片中放入鹽,麻...
“色澤鮮亮,香而不膩。”食材明細主料豬五花肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)水發木耳(50克)紅辣椒(5克)蒜苗(3根)老乾媽(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)醬油(6克)白糖(5克)鹽(2克)雞精(適量)香油(2克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“俺家經常上桌的一道菜,特別簡單,好吃,一看就流口水!”食材明細主料草魚肉(一條)水煮魚料(一袋)輔料青瓜(一條)黃豆芽(五毛錢)西紅柿(一個)蛋清(一個的量)香葱(少許)配料油(適量)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮魚的做法步驟...
“新派酸菜煮鱸魚,特別適合秋天吃,一般在港式餐廳能夠吃到。功效:健脾,補氣,益腎,安胎。宜食:適宜貧血頭暈,婦女妊娠水腫,胎動不安之人食用。”食材明細主料鱸魚(一條)香菜(少量)姜(少量)輔料泡菜(少量)辣椒(少量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗...
“懶得自己動手做派皮,直接用手抓餅做的。”食材明細主料手抓餅(2個)鳳梨(500g)輔料澱粉(適量)清水(適量)蛋黃(1個)黑芝麻(小許)調料木糖醇((白糖)20g)食鹽(小許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨派的做法步驟1、取鳳梨。2、切一塊...
“水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法,滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,”食材明細主料鰱魚(1KG)姜(20G)豆瓣醬(50G)花椒(20G)輔料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣水...
“家常燒法,不油不膩,既有魚湯喝!又有美味的魚片吃!一個菜一頓飯!”食材明細主料鰱魚(兩斤)輔料豆芽(150克)幹辣椒(5克)蒜(10克)姜(10克)辣椒麪(5克)花椒粒(15克)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)創新水煮魚片的做法步驟1、洋葱切絲,蒜切...
“看大家都在做水煮魚,我也心癢了,我也來試試”食材明細主料草魚(一條)輔料金針菇(適量)萵筍(適量)姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)郫縣豆瓣(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮魚的做法步驟1、魚洗淨,...
“兒子大愛水煮肉片,昨晚點要吃哦!那就來一款:家常水煮肉,麻辣鮮香,超級下飯,配菜更是入味,家常做法,供大家參考!”食材明細主料瘦肉(適量)豆皮(一張)豆芽(適量)白菜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)老...
食材明細主料千層酥皮(1張)自制鳳梨餡(適量)蛋黃液(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨派的做法步驟1、把千層酥皮分成兩等分,然後用擀麪杖擀成0.3釐米的薄片.這樣做出來的派會更酥脆.2、把擀好的派皮去掉多餘的邊...
“簡介水煮肉片是川菜裏面的一道名菜,其特點是味道麻、辣、鮮、香,肉片爽滑鮮嫩,素菜脆香。因最後一道工序是在蒜末、海椒面、花椒麪上淋上熱油,不但吱吱作響而且香味四溢,紅湯、綠葱、白蒜、青菜的搭配也是正道川中名菜“...
食材明細主料草魚(1條)輔料青菜(1小把)血豆腐(1塊)紅薯(2個)蘑菇(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)高湯(適量)葱(適量)姜(適量)八角(1個)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣...
“麻香四溢,適合三人用餐(依個人口味可增加辣椒)”食材明細主料草魚(1500g)輔料葱(適量)澱粉(一匙)蠔油(一匙)料酒(一匙)橄欖油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)祕製湯料(200g)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃小邪家常...
“疫情特殊時期,不能出去吃嘴饞😋,改良的水煮魚,味鮮、色豔、彈糯、麻香、辣度適中”食材明細主料草魚(1條)豆芽(適量)雞蛋(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)麻椒(適量)花椒(適量)澱粉(適量)鹽(少許)料酒(適量)生抽(適量)麻辣(口味)爆(工藝...
“在飯店吃過,試着自己做,味道差不多。入口即化,好吃。”食材明細主料雞爪(適量)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)大蒜子(適量)葱(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮鳳爪的做法步驟1、鳳爪去甲,焯水。2、用冷水沖洗乾淨,放適量水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:2斤黃豆芽:半斤輔料葱:1根花椒:1兩姜:1塊蛋清:1個鹽:少許幹辣椒:1兩具體步驟1.將魚清理乾淨,切去頭部,去除魚骨,片成魚片備用;2.魚片中放入蛋清,少許澱粉,鹽,生...
“印象中的水煮魚就是滿是紅紅的辣椒,今天做了小清新版水煮魚,加了點菌菇和毛豆籽!就是大家不要選海鱸魚來做,雖然魚刺少,可是不成形都碎了!”食材明細主料鱸魚(2條)毛豆籽(30克)白玉菇(30克)輔料薑片(3個)葱(2棵)料酒(1勺)蛋白(1個)鹽(適...
來鳳魚是重慶江湖菜流行的鼻祖,80年代初的時候,在來鳳的一幫廚師在繼承川菜傳統烹製的基礎上,大膽創新,燒出了這道麻辣鮮香的來鳳魚,廣受當地食客的喜愛。之前碰巧看到了教程,今天就來試着製作一下看一下味道怎樣~主料草魚:6...
熱門標籤
-
香菇排骨湯怎麼做
梨棗汁
中秋DIY月餅的家常做法
肉末酸豆角蓋澆飯的最正宗做法
洋葱圓白菜炒米線怎麼做
白蘿蔔肉餡包子的做法步驟
豆乾白菜肉圓湯
清淡蛋花湯怎麼做
蒜蓉粉絲燒文蛤
胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法
椰香拿鐵蛋糕
豆腐豬骨湯的家常做法
葉氏
雞肝木耳燕麥粥的家常做法
清炒豬肝怎麼做好吃
牛肉沙拉的家常做法
龍蝦豆腐
榆錢苦累的家常做法
混搭果香披薩的做法
香芹花生米的做法步驟
酥皮小刺蝟怎麼做好吃
一品紅棗桂花糕的家常做法
石斛麥冬燉豬扇骨
蒜香羊血的最正宗做法
青椒抱蛋怎麼做
苦瓜小炒的最正宗做法
龍井黑芝麻湯圓的最正宗做法
椰香黑提花環面包的做法
臘肉豆角燜面怎麼做好吃
骨味坊
桃子慕斯的做法
甜蜜苦瓜
彩色水晶蛋怎麼做好吃
肉炒麪
蝦仁炒蠶豆怎麼做
蜂蜜蒸老南瓜的家常做法
-
推薦閲讀
- 雞排加盟價格怎麼樣
- 紅蝦白菜粉絲湯的做法 - 紅蝦白菜粉絲湯怎麼做
- 煲宮餐飲加盟條件
- 我國的洋葱產地有哪些呢 - 這些地方大家知道嗎
- 天津衞煎餅果子的做法 - 天津衞煎餅果子怎麼做
- 自來紅的做法 老北京傳統月餅,香噴噴的“自來紅” 自來紅怎麼做
- 為什麼這些大牌網紅店都選擇順豐同城急送 - 解讀創業黑馬高速成長的祕密
- 風味的自貢麻辣魚怎麼做美味好吃
- 薰風 - 蕃茄馬鈴薯濃湯怎麼做美味好吃
- 烏魯木齊辣風芹加盟流程條件
- 玉米排骨湯怎麼燉
- 好吃的咖喱米飯炒饃花怎麼做美味好吃
- 上火喝薑茶好嗎 - 再不知道就晚了
- 魚腥草馬蹄瘦肉湯的做法 - 魚腥草馬蹄瘦肉湯怎麼做
- 懷念的洋葱炒藕片怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 不錯的木耳蒜心炒肉片怎麼做美味好吃
- 深圳壹家迴轉火鍋加盟支持有哪些 - 3大加盟支持一定要了解!
- 自制米飯餅的做法 自制米飯餅(小時候的味道) 自制米飯餅怎麼做
- #記憶#脆皮烤鴨怎麼做美味好吃
- 卡士達醬雲朵麪包的做法 - 卡士達醬雲朵麪包怎麼做
- 清熱去火的茶有哪些
- 鮮蝦番茄米粉的做法 - 鮮蝦番茄米粉怎麼做
- 紅棗蓮子養顏豆漿的做法 飛利浦免濾豆漿機:營養不過濾,美味不減分---紅棗蓮子養顏豆漿 紅棗蓮子養顏豆漿怎麼做
- XO醬蒜蓉蒸鮑魚怎麼做美味好吃
- 鳴記烤魚加盟費多少錢
- 好吃的正宗麻婆豆腐怎麼做美味好吃
- 撫順炸雞架哪家有名
- 紅燒香菇豆腐的做法 - 紅燒香菇豆腐怎麼做
- 水果龜苓膏的做法 清涼夏日~水果龜苓膏 水果龜苓膏怎麼做
- 好吃的香菇小白菜豬肉餃子怎麼做美味好吃