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“成品鹹香可口,入味十足,鮮嫩美味,餡大皮薄,簡單易做!”食材明細主料豬肉(500克)青椒(100克)胡蘿蔔(100克)麪粉(500克)温水(300克)輔料胡椒粉(5克)芝麻油(10克)調料蠔油(10克)生抽(15克)醬油(10克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒...
“因為前一天決定包餃子,叫爸媽一起過來吃。結果爸媽臨時有事沒來,剩下了不少面和餡。麪糰本來和的有些硬,剩下的麪糰我放在冰箱冷藏了一晚,充分餳發後軟了很多,再拿來包餃子,水煮時很容易破皮露餡。於是,決定烙餡餅。”食材...
“其實豬頸肉也是大排上面那塊肉,肥中帶瘦,用來做叉燒、烤、炒都挺好吃的,不用怎麼醃製,炒幹了放入調料就行了,挺下飯的家常小炒”食材明細主料豬肉(200g)輔料青椒(3個)姜(適量)蒜(適量)配料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(...
“清香可口!”食材明細主料豬肉餡(300克)青椒(4個)葱末(適量)輔料麪粉(300克)色拉油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、用温水和好面,醒30分鐘。2、醒面的過程中,將青椒切...
“第一次上載菜譜,沒有經驗,有不足的地方希望大家多多包涵,謝謝啦!”食材明細主料青椒(3個)火腿(半個)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒火腿餡餅的做法步驟1、準備好材料,我用了三個...
食材明細主料麪粉(210克)青蘿蔔(1根)豬肉末(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材:麪粉2、青蘿蔔(已清洗)、豬肉末3、在麪粉逐步加熱水和...
“兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料...
“在美天收藏了好多食譜,但還是第一次自己發食譜,有啥不足之處還請大家多多包涵哈~”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料筍(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“滷好的豬腿肉和青椒,我家一般用來做肉夾饃,這次,還是這些材料,做成肉餡餅了,味道還真有些不同呢”食材明細主料燙麪團(適量)滷豬腿肉(適量)輔料青椒(適量)油(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒滷肉餡餅的做...
“因為這次買的現成的餃子皮,所以整個過程主要敍述了一下做餡的過程!”食材明細主料豬肉餡(適量)柿子椒(3個)餃子皮(適量)輔料料酒(適量)十三香(適量)花椒(10顆)豆油(適量)鹽(適量)蒜(適量)香油(適量)雞精(適量)醬油(適量)葱碎(適量)薑末(適量)鹹鮮(...
“買的茄子被遺忘在角落,脱水蔫吧了,剛好做餡餅用掉。好吃不浪費!”食材明細麪皮中筋麪粉(150g)水(85g)酵母(2g)餡料茄子(1根)青椒(4個)調料五香粉(1g)姜粉(2g)生抽(1.5勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)玉米油(5勺)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青椒茄...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅...
“不會和餡的新手小白一定嘗試這款餡,絕對百試百靈,美味。”食材明細主料豬肉(1斤)白麪(500g)輔料青椒(3個)香葱(3棵)薑片(3片)蒜(3瓣)調料豬骨味濃湯寶(1個)十三香(1/2勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)花椒(2勺)大料(3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難...
食材明細主料青椒(70克)豬肉末(90克)麪粉(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡餡餅的做法步驟1、材料:青椒(已清洗)、豬肉末、麪粉2、將已清洗的青椒放在案板上切碎。3、合入...
“某天買回一塊豬肝,早上吃了一半還剩下一半就直接丟冰箱中,幾天後晚上做飯時發現家裏沒葷菜,翻冰箱半天找了半塊豬肝,搭配點青椒就是一盤下飯菜”食材明細主料豬肝(200g)青椒(1個)紅蘿蔔(半個)輔料九三葵花籽油(1大勺)鹽(適量)生抽...
“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉(200克)豬肉餡(200克)小葱(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
“吃夠餃子,換餡餅吃。”食材明細主料豬肉餡(300g)芹菜(適量)青椒(適量)麪粉(適量)熱水(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(少許)香油(少許)葱花(少許)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜青椒豬肉餡餅的做法步驟...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)白麪(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)雞精((味精)適量)食鹽(適量)食用油(適量)包餃子料(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、把麪粉活成麪糰,方便袋裏放少許食用...
“我相信喜歡吃麪食的朋友都會喜歡吃餡餅或者肉餅,但是這款尖椒香菜豬肉餡一般人很少這樣搭配,這個是我家裏常吃的餡,非常不錯的,相信愛吃餡餅你一定不會拒絕鮮香味美、鹹鮮適當、營養豐富的【多層尖椒香菜餡餅】。這裏分...
食材明細主料麪粉(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加一點白糖,加酵母揉勻發酵。2、雞蛋打散加適量鹽炒熟。...
食材明細主料自發麪粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋葱(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2...
食材明細主料農家豬肉(200g)青椒(100g)輔料食用鹽(適量)豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲,加入澱粉,胡椒粉,食用油,食鹽...
“冬天的青蘿蔔特別好吃,做餡餅更是鮮美至極,加入一點青蘿蔔的豬肉餡餅特別香”食材明細主料豬肉(400g)青蘿蔔(300g)麪粉(400g)輔料蠔油(10ml)生抽(10ml)芝麻油(15ml)鹽(5g)油(10ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔豬肉餡餅的做...
“冰箱裏還有一盒肉糜,還有幾隻青椒,就拿來做餡餅吧,青椒豬肉餡也可以用來做水餃,也非常好吃噠~”食材明細主料豬肉糜(200g)青椒(2只)全麥粉(120g)輔料葱末(適量)生抽(2勺)鹽(適量)香油(1勺)黑胡椒粉(適量)花椒(5~8顆)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒豬肉餡餃子可以説是最有家常味道的一道麪食了,這道菜品有餃子皮、豬肉和辣椒三種食材製作而成,辣椒中含有碘和許多微量元素,豬肉中富含蛋白質的礦物...
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