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元宵花樣湯圓的做法 年菜之二十五南瓜豆沙芝麻------元宵花樣湯圓 元宵花樣湯圓怎麼做
“元宵節到,家家户户忙着做湯圓,吃湯圓。元宵佳節香氣飄;有猜燈謎,耍龍燈,喜氣洋洋好心情。在這裏:我祝大家像湯圓團團圓圓,財富像流水源源不斷,個個幸福到永遠。事業有成,好運接連不斷。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料南瓜(適量...
紫薯紅豆花生湯圓的做法 - 紫薯紅豆花生湯圓怎麼做
食材明細主料紫薯(一個)紅豆(適量)花生(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆花生湯圓的做法步驟1、把泡過的紅豆和花生下鍋煮20分鐘2、紫薯洗乾淨,切成小塊,待到紅豆有點開花的感覺,就下鍋3、...
雨花石豆沙湯圓的做法 不一樣的湯圓——雨花石豆沙湯圓 雨花石豆沙湯圓怎麼做
食材明細主料糯米粉(120克)可可粉(二分之一茶匙)抹茶粉(二分之一茶匙)水(100克)豆沙餡(160克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雨花石豆沙湯圓的做法步驟1、用水將糯米粉和好。2、取其中三分之一,捏成餅狀,下開水中煮兩分鐘浮起...
蜂蜜桂花湯圓的做法 - 蜂蜜桂花湯圓怎麼做
“元宵節當天除了賞花燈外,家家都會吃湯圓,生意人還美其名曰“元寶”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異,可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。今天我做的這個“...
菠蘿核桃湯圓的做法 - 菠蘿核桃湯圓怎麼做
“給湯圓加點水果味”食材明細主料菠蘿(一個)水磨糯米粉(適量)輔料核桃(適量)桂圓(適量)配料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿核桃湯圓的做法步驟1、菠蘿在1/4之處切開,分成大小兩半2、把菠蘿肉挖出(最好用挖球刀...
三色冬至湯圓的做法 - 三色冬至湯圓怎麼做
“冬至到了,每年冬至一到,都會想起媽媽的冬至丸,可如今只能回味,回味的同時也自己動手做冬至丸給孩子們吃,留着以後讓孩子們回味。以前冬至都會放一天假,聞着甜甜的糖味,享受着節日的氛圍,現在的孩子冬至不放假了,別説體驗節日...
七夕愛心彩色湯圓的做法 愛要大聲説出來——七夕早餐愛心彩色湯圓 七夕愛心彩色湯圓怎麼做
“相傳很久以前,在魯山縣辛集鄉境內的露峯山南麓有個小山村,村裏住着一位名叫孫守義的男青年。孫守義自幼父母雙亡,跟隨其兄生活,他白天放牛,夜宿露峯山山洞,人稱“牛郎”。後經老牛指點,牛郎巧娶下凡到蓮花潭洗澡的仙女紅衣...
鹹香黃金湯圓的做法 - 鹹香黃金湯圓怎麼做
“首先將表面的糯米粉加入了略帶甜味的南瓜泥,不僅增加了味道,而且添加了色彩;再將湯圓的芯換做鹹鮮的肉餡;最後用雪裏紅來翻炒這黃金湯圓,進一步突出其鹹香味;在這個元宵節讓你吃出湯圓另一番滋味。”食材明細主料南瓜(100...
苦瓜湯圓的做法 苦中帶甜——苦瓜湯圓 苦瓜湯圓怎麼做
“苦瓜有明目、解毒的功效,把它做進湯圓也挺不錯的,今天用了自己做的松子芝麻餡,很香。我們老家有冬至吃湯圓的習俗,吃了冬至湯圓就要長一歲了,雖然不情願長大,但是這湯圓還是要吃的!”食材明細主料糯米粉(適量)苦瓜(適量)水(適量...
傳統菠菜湯圓的做法 - 傳統菠菜湯圓怎麼做
食材明細主料糯米粉(500克)黑芝麻(100克)輔料菠菜(200克)配料白糖粉(100克)豬油(50克)白糖(30克)蜂蜜(40克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)傳統菠菜湯圓的做法步驟1、黑芝麻炒熟攪拌機粉碎、白糖、豬油。2、把餡料倒入鍋中加熱使...
客家湯圓的做法 - 客家湯圓怎麼做
“客家湯圓做法分兩步:揉糯米做成湯圓,在開水中煮至浮起。分開炒制香菇、蝦米、肉絲、韭菜、炒好後加入高湯,起鍋時另撒些油葱酥。湯圓和配料分開做最後匯合在一起。湯底非常重要,最好是上等的雞湯。”食材明細主料糯米粉...
花式湯圓的做法 【花式湯圓】 花式湯圓怎麼做
食材明細主料水磨糯米粉(300g)開水(250g)輔料紅曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)鹽(2g)豬油(50g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式湯圓的做法步驟1、稱取糯米粉。2、加入開水,並用筷子攪拌。3、揉成麪糰。4...
貓爪湯圓的做法 【番茄配方】貓爪湯圓——Q彈萌爪,可愛粉嫩 貓爪湯圓怎麼做
“甜美的粉白相間的貓爪形狀絕對秒殺所有人,比起賣的湯圓沒有那麼甜,可是這可愛的造型真心萌翻了番茄小編!不信您來看看~真捨不得下口!”食材明細主料糯米粉(100g)紅曲粉(少許)輔料玉米澱粉(10g)熱水(70至80ml)甜味(口味)烘焙(工藝)...
桂花紅糖湯圓的做法 - 桂花紅糖湯圓怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)果醬(適量)輔料幹桂花(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花紅糖湯圓的做法步驟1、原料2、糯米粉加適量的清水和成麪糰,麪糰不要太軟。和好的麪糰醒20分鐘3、把大面團分成大...
紅薯餡芯湯圓的做法 - 紅薯餡芯湯圓怎麼做
食材明細主料糯米粉(100克)紅薯(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯餡芯湯圓的做法步驟1、準備好糯米粉和紅薯。2、糯米粉加水和勻。紅薯去皮、洗淨。入微波爐叮熟。壓成泥成餡料。3、糯米粉團包入紅薯餡,做成小湯...
金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做
“在南方,過年有吃湯圓的習俗,湯圓寓意着團團圓圓、開開心心過大年。傳統的湯圓都是水煮後伴着甜湯吃,而這一款“金沙湯圓”,卻換個新吃法,算得上是一種改良後的湯圓,有湯圓的味,卻無湯圓的形。金色代表喜慶,採用了南瓜、鹹蛋...
咖喱蘿蔔湯圓的做法 - 咖喱蘿蔔湯圓怎麼做
“今天的”咖喱蘿蔔湯圓“了,既是重口味但卻又無油無肉,一樣會吃的飽飽的,“湯圓”是廣東人冬至必備的食品,當然是帶“圓滿”之意了,冬季吃白蘿蔔能使人變瘦,再加上用了咖喱作為調味品,簡單的不得了,這個組合是怕繼續長胖的我...
藜麥米酒湯圓的做法 夏味——淡雅的藜麥米酒湯圓 藜麥米酒湯圓怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)藜麥(適量)米酒(適量)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥米酒湯圓的做法步驟1、1、準備原料:糯米粉、葡萄乾、藜麥、米酒2、藜麥浸泡兩小時3、藜麥加少許水入料理機打4、用藜麥漿...
酒釀紫薯湯圓的做法 - 酒釀紫薯湯圓怎麼做
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元...
紅薯豆沙湯圓的做法 - 紅薯豆沙湯圓怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)輔料豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯豆沙湯圓的做法步驟1、將紅薯洗淨切片。2、加上少許水,放微波爐里加熱幾分鐘。3、取出,趁熱搗成泥。4、紅薯泥搗好後,加入糯米粉揉成團...
豆沙大湯圓的做法 - 豆沙大湯圓怎麼做
“繼續打掃廚房剩餘的糧食~~為給下次回來帶的糧食騰騰地兒~~用的是剩下的半包糯米粉和昨天做好的豆沙餡~~剛好用完~~吼吼~~~”食材明細主料糯米粉(半包)豆沙餡(半碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙大湯圓的做法步...
冬至吃湯圓的做法 - 冬至吃湯圓怎麼做
“做湯圓加些澄粉,口感更好,冷了也不會變硬。”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬至吃湯圓的做法步驟1、糯米粉100g。2、澄粉30g。3、混合均勻。4、加開水,用筷子攪成絮狀。5...
元宵肉餡湯圓的做法 - 元宵肉餡湯圓怎麼做
“大家都知道傳統湯圓的內餡都是芝麻、花生或是豆沙什麼的,香甜可口。就算是那種沒有餡的珍珠湯圓,加上美味可口的米酒一衝,那也是美味無比。可是爸爸和老公都不愛吃,他們一看到甜的東西就搖頭。老公更加是滴“甜”不沾,而...
火焰豆沙湯圓的做法 天然色素更健康-----火焰豆沙湯圓(詳解紅豆沙製作) 火焰豆沙湯圓怎麼做
“又是一年的元宵節了,大家會不會吃湯圓呢,祝大家元宵節快樂,過了元宵,年就算真正過完啦,哈哈,有沒有一點失落感。今天的湯圓有點特殊,因為用了一種很少見的菜菜來做,至少對於我來説這個菜菜挺新鮮的,這是第一次買,因為本地沒有...
獼猴桃紅米湯圓的做法 - 獼猴桃紅米湯圓怎麼做
“獼猴桃沒有花花綠綠的外貌,卻有美麗的、金子一樣的內心,柔軟多汁,甜酸度剛剛好;獼猴桃的整體營養密度達到20.4/100Kcal,被譽為水果中的營養密度之王,一顆即可滿足人體每天對多種營養成分的需求,一勺子搯起獼猴桃、湯圓與...
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