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“泡沫咖啡最近在韓國超級火,不過我怎麼可能只做普通版的呢,必須來個升級版,加入有我們特色的茶,層次更豐富。”食材明細主料濃縮咖啡(30ml)白砂糖(3勺)唐造茶科所紅茶三角包(1-2包)棉花糖(3個)百醇餅乾(2根)鮮奶(適量)輔料冰塊(適量)甜...
隨着人們生活的快節奏越來越快,一些飲品就有了市場,一提起鴛鴦咖啡你是不是已經流口水了,小編也不例外,但是小編更想擁有一家屬於自己的鴛鴦咖啡小店,擁有自己的特色,手機屏幕前的你也不例外吧,但是你知道小吃店的運營模式嗎...
“用一盤情意綿綿的餃子温暖深秋舒服不如倒着,好吃不如餃子。作為大北方供暖地區人民餐桌上的常駐美味,餃子≈家的味道。買上豬肉,各種蔬菜,剁巴剁巴,調好餃子餡兒,不一會兒工夫就能吃上熱騰騰的餃子。配合着不一樣的餡料,餃...
食材明細主料速溶咖啡粉(20克)白糖(40克)温水(20克)輔料牛奶(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡沫咖啡的做法步驟1、咖啡粉放入盆中。2、加入白糖。3、加入温水化開。4、用打蛋器打發至不流動。5、杯中放入牛奶。6、...
食材明細主料糯米粉(100克)橙粉(100克)輔料胡蘿蔔(1/2條)紫淮山(1塊)黑白芝麻(50克)白砂糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴛鴦湯圓的做法步驟1、黑白芝麻炒熟後和少量白砂糖用料理機打成粉!2、這是打成粉狀的餡料。3、胡...
食材明細主料茶包(3個)咖啡粉(一勺)牛奶(適量)輔料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)港式凍鴛鴦的做法步驟1、這是材料圖,咖啡我用的不是3合1的,要只有3合1的話牛奶和糖可能要適量減少2、鍋裏面放純淨水水,加入茶包,大火...
食材明細主料雞蛋(6枚)雞脯肉(200克)輔料豬五花肉(70克)荸薺(4枚)配料香油(3毫升)蠔油(3毫升)精鹽(4克)白胡椒粉(1克)生抽(4毫升)味精(2克)水澱粉(2湯匙)葱薑末(適量)鮮湯(2手勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴛鴦蛋的做法步驟1、原料圖。2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅茶:1包三花植脂淡奶(其中:20ml打沫用)黑咖啡:1袋方糖:3塊沸水:350ml輔料具體步驟1.將紅茶放入杯中,我用的是川寧的紅茶,倒入250ml沸水2.反覆上下拉動茶包約3...
食材明細主料純牛奶(1盒)紅茶(少許)煉乳(少許)速溶咖啡(一小包)輔料白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍鴛鴦奶茶的做法步驟1、速溶咖啡用開水衝好,倒入冰格中用冰箱凍成冰塊2、準備好煉乳,紅茶,純牛奶3、鍋中放牛奶紅茶...
食材明細主料豬肉(10塊錢)輔料麪粉(2匙)香菇(10只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴛鴦卷的做法步驟1、香菇豬肉剁碎2、提前煎好蛋卷,平鋪醃製好的肉碎3、這就捲起來,放蒸鍋蒸15分鐘,4、熟了就切好我是懶擺盆,如果有時間擺成...
隨着餐飲業的不斷髮展和人民生活水平的不斷提高,人們對餐飲小吃的需求越來越大。人們不僅喜歡火鍋燒烤,而且非常喜歡其他創新品牌的小吃。鴛鴦咖啡就是其中之一,在餐飲業日益激烈的競爭下,它脱穎而出,擁有非常大的市場銷量...
“有人説,冬天來了,春天還會遠嗎?大家一起期待與渴望,一股熱流遍全身。如果心中有希望,冬天也會變成温暖的海洋。物有悦人之美,人有惜物之心,愜意享受生活,寧靜放鬆雅緻……養生美食,享受健康,學會温暖自己,温暖她人……本月22日...
食材明細主料羊肉卷(適量)肥牛卷(適量)蔬菜(適量)輔料火鍋底料(適量)姜葱(適量)紅棗(適量)調料(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴛鴦火鍋的做法步驟1、羊肉卷。2、肥牛卷。3、食材準備:蟹棒、鵪鶉蛋、火腿腸、香菇、油豆腐...
食材明細主料雞蛋(5個)豬肉餡(4兩左右)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱末(適量)花椒麪(適量)香油(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鴛鴦雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,取4個煮熟,浸...
“就是醬油雞和白切雞拼盤,一雞兩吃。”食材明細主料文昌雞(一隻)輔料姜(少許)蒜(少許)紅葱頭(少許)調料花生油(少許)醬油(適量)糖(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴛鴦雞的做法步驟1、準備:文昌雞一隻,開邊,清洗乾淨。...
“麥餅是浙江台州的一種小吃,因為整個餅有一半是甜的、一半是鹹的,所以就稱為鴛鴦餅,寓意夫妻和睦相處、相親相愛。”食材明細主料豬肉(100g)豆腐乾(一塊)杏鮑菇(2個)蝦皮(50g)海苔(50g)黑芝麻(30g)中筋麪粉(200g)輔料香葱(適量)糖(適量)配...
“收到美天寄來的金格勒醬有好幾天了,每天都在想着做些什麼東東好呢?心裏有若干個選擇,想來想去,決定做醬蛋餅和蛋餅。也好想試試醬蛋餅和蛋餅點醬的味道會有什麼不同。金格勒醬可直接食用,並適合於蘸、拌、爆、炒、燒或煮...
食材明細主料咖啡液(100ML)凍頂烏龍茶底(300ML)小兔奔跑果糖(20ML)奶泡(適量)輔料冰塊(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍頂鴛鴦的做法步驟1、雪克杯中加入茶底2、加入果糖3、加入冰塊4、雪克5、雪克後倒入杯中6、冰沙...
“鴛鴦奶茶在港片裏面很常見,是奶茶和咖啡混合而成。最近我新購入一部料理機,天天在家各種折騰果汁豆漿米粉等等等等,昨天從櫃子中發現之前朋友送的一包咖啡豆,忽然想到了大名鼎鼎的鴛鴦奶茶,不過家裏沒有奶粉,於是靈機一動...
“這段時間Ins上就有一款泡沫咖啡,一夜爆紅風靡韓國。做泡沫咖啡時,要選用速溶咖啡哦,用咖啡豆磨的咖啡不可以哦,還有人説三合一的速溶咖啡不可以做泡沫咖啡,因為沒辦法打發出濃稠的奶蓋,不過我沒買到咖啡粉,用的速溶三合一...
“和媽媽通電話,電流那頭後座大人冷得直哆嗦,接連三天打去電話不是窩在被窩裏就是正準備窩進被窩裏,讓她開暖爐,她説四周還是有風,南方的冬天就是這麼讓人鬧心,心疼不已的我也只能叮囑一定要保暖多注意身體,想想,其實做兒女的...
“明天就是中國的七夕節,今晚我給LP做了一道“七夕”鴛鴦湯圓。晚飯外出散步後回到家裏我把湯圓下鍋煮熟,和LP大人一起品嚐這香軟甜糯、順滑無比的湯圓,吃在嘴,甜在心。”食材明細主料糯米麪(500克)輔料紅豆沙(適量)花生醬(適...
“潮汕牛肉火鍋盛名在外,我和劉先生也是超愛,時不時就想吃上一頓。不過婆婆不吃牛肉,所以每次我們想吃都是要到外面店裏。但是,擁有了鴛鴦鍋之後,這個難題就迎刃而解了。一邊是我們超愛的牛肉火鍋,一邊是公婆的海鮮火鍋,一家...
“打甂爐是粵語對火鍋的統稱,鍋底是港式火鍋最重要的角色,並不是簡單的加調料煮,一般都是用高湯熬煮。兩湯同吃稱為鴛鴦鍋,燙熟食物後沾醬油吃用。其中港式火鍋的鍋底並以配料眾多為特點。肥牛、鯇魚、白鱔、象拔蚌、生蠔...
“芝麻糊自古以來都是被慣例美容養生之佳品,可以補充熱量,烏潤頭髮,滋補強身,延年益壽等等,營養非常豐富,因為材料簡單,操作方便,自己在家裏就可以品嚐到香濃可口又讓人放心的黑芝麻糊”食材明細主料黑芝麻(25g)白芝麻(25g)細砂糖...
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