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食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(2個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒蛋的做法步驟1、材料洗淨切好。2、鍋裏熱油打入雞蛋煎熟備用。3、再熱油爆香蒜末...
“沒到過年的時候,婆婆都會自己弄一些臘肉,比外面的健康很多哦!年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,還具有健身祛病的作用。年糕含水分少,不容易消化,吃後易生痰。因此,患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩...
食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)刀豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷生可以稍微加點開水避免糊鍋。5...
食材明細主料冷飯(1碗)雞蛋(2個)輔料萵筍丁(20g)玉米粒(20g)青椒(1根)牛肉絲(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬牛肉蛋炒飯的做法步驟1、把兩個雞蛋打入熱油中攪散煎熟。2、倒入玉米粒和萵筍丁翻炒均勻。3、把炒好的青椒...
食材明細主料甜豌豆(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料澱粉(少許)小葱(少許)調料生抽(少許)蠔油(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雜蔬的做法步驟1、準備:甜豌豆摘一下洗淨,木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切...
“早餐是一天中最重要的,既想吃滴營養,又想省時省力,利用家裏現有的食材,做了一道雜蔬蛋餅,再搭配一碗雜糧米粥,還是蠻豐富的”食材明細主料雞蛋(1個)嫩南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切...
“4月12日,週六。窗外的天空多雲,陽光略帶温潤穿過雲層照耀大地。週末的上午。下週繼續主持,審片,審稿,選題策劃。看了看冰箱,有一個洋葱,一根黃瓜,一個柿子椒。用這些搭配火腿腸,把昨天的米飯炒了。雜蔬火腿炒飯。嗯……再加...
“營養美味。”食材明細主料嫩南瓜(1個)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(50g)調料鹽(適量)豬油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒紅綠雜蔬的做法步驟1、南瓜先切成片,再切成絲。2、雞蛋打入碗中,放入鹽攪拌均勻。3、豬油融化以後,...
食材明細主料雞蛋(2個)彩椒(適量)木耳(適量)荷蘭豆(適量)輔料番茄沙司(1大匙)鹽(小半匙)糖(1小匙)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋炒雜蔬的做法步驟1、泡發好的木耳洗淨撕小塊,荷蘭豆洗淨。2、彩椒切塊,雞蛋備...
“把蔬菜卷在蛋皮裏吃,很營養的早餐哦。”食材明細主料雞蛋(2個)彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小黃瓜(1根)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬蛋卷的做法步驟1、原料圖。2、把彩椒和胡蘿蔔黃瓜洗淨分別切成粗一點的絲備用。3...
“有人送給小姑子不少鵝蛋,但因她身體緣故,説是不能吃鵝蛋,於是,這些鵝蛋被送到婆家,一開始,婆婆用老法子,水煮着吃,可吃了幾天,她老兩口就吃不下去了,可天熱,蛋不能久放,我想了辦法,在裏面加了辣椒、蝦皮、洋葱、海米、葱花等食材...
“我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適...
“【雜蔬烤蛋】18m+食材:雜蔬粒、雞蛋、洋葱末、母嬰熱炒油、鹽1、用母嬰熱炒油翻炒洋葱末、雜蔬丁。2、烤杯中打入整顆雞蛋,放好雜蔬丁、鹽。3、烤箱200度烤10分鐘。”食材明細主料雜蔬粒(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)洋葱末(...
食材明細主料米飯(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒飯的做法步驟1、配料開水中燙一下撈出。2、鍋中熱油炒香雞蛋。3、加入配料一起翻炒。4、倒入米飯翻...
“人們經常説,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裏有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜...
食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(三個)米飯(一碗)培根(適量)鹹蛋黃(一個)白菜(適量)熟雞肉(適量)輔料辣椒(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備了,芹菜切斷,加入三個雞蛋...
“這還是上個月的菜譜呢,當時德國姑娘還是我家房客,為了讓她知道中國的麪條不只僅於意麪這麼簡單,還有我們廣東的這種全蛋面!為此,特意去華人超市買了一包一公斤裝的這種全蛋面回來,一公斤太多了,所以要變着法了用不同的做法...
“昨晚沒提前準備早上要吃的菜,翻了翻冰箱,發現小半個圓葱,還有一點紫甘藍,胡蘿蔔是平時常備的,索性一起炒了,清理冰箱,打掃殘貨😁”食材明細主料紫甘藍(適量)圓葱(適量)胡蘿蔔(適量)土雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料葱(適量)鹽(1平匙)玉米油(2大...
“冰箱剩菜(2個西紅柿,2個香菇,半個黃瓜,3個雞蛋)一起炒了。”食材明細主料西紅柿(2個)香菇(2個)雞蛋(3個)輔料黃瓜(半個)調料生抽(少許)鹽(適量)花椒粉(少許)油(適量)葱(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬炒雞蛋的做法步...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)紫甘藍(適量)火腿腸(適量)配料小葱(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打入米飯中,用調羹拌勻,注意把米飯壓散,均勻裹上蛋液(如圖)。2、紫甘藍、...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)白菜梗(適量)米飯(適量)肉末(適量)辣椒(少許)火腿(適量)調料鹽(少許)玉米油(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋雜蔬炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、第一步煎韭菜雞蛋。3、煎好再倒入...
“炒飯是一道家常美食,根據地區和各人喜歡有:雞蛋炒飯、揚州炒飯、香腸炒飯等等;因食材簡單做法快捷、花樣多變且美味好吃,所以很受百姓追捧。平時家裏做的最多的雞蛋炒飯,今兒呢:不僅加了蔬菜蝦仁還加入超級鮮美的李錦記XO...
“這個菜就是把家裏現有的東西混在一起炒。味道有些酸,有些鮮,有些鹹。下飯哦!”食材明細主料番茄(1個)黃瓜(1根)杏鮑菇(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)鮮抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
“營養搭配適當,味道鮮美。”食材明細主料冷飯(100g)雞蛋(1個)輔料豌豆(1勺)胡蘿蔔丁(1勺)玉米粒(2勺)菜葉(50g)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬蛋炒飯的做法步驟1、油熱以後,放入豌豆,胡蘿蔔和玉米粒翻炒。2、...
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