有關豬蹄肉凍怎麼做的精選大全
“豬蹄肉凍是煮五香豬蹄剩的湯,平時會凍在冰箱,當老滷或做包子餡時加一點。這次是冰箱太滿沒地放。倒掉我又覺得可惜,就用一個豬蹄去骨做成肉凍,成品Q彈筋道,非常好吃。”食材明細主料豬蹄(1只)煮豬蹄湯(1盆)輔料葱(適量)滷肉料...
“豬蹄花凍看起來就像帶花紋的水晶,外型晶瑩剔透,清涼爽口,入口即化,炎熱的夏季食用最適宜。”食材明細主料豬蹄(3只)輔料小葱(1根)姜(3片)桂皮(1個)八角(4粒)花椒(適量)香葉(4片)鹽(1茶匙)料酒(2湯匙)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬蹄...
“11小時前以前寫過一個豬蹄兒凍的做法,不過加了羅漢果前幾天刷微博的時候看到唐媽的凍豬蹄兒,哎呀媽呀剎不住車了趕緊去超市買了兩豬蹄兒,還真不便宜,兩個六十塊大洋這物價高的啊,為了吃的乾淨,再貴也覺得值得話説上次説要...
“冬天天冷,需要來點硬菜增加身體禦寒能力,燉了豬蹄加入蛤蜊肉,兩種味道的融和非常棒,加入鮮蛤蜊肉去除了豬蹄的膩味,增加了鮮美的味道。”食材明細主料豬蹄(1個)蛤蜊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)...
“豬蹄凍每年春節時都會做一些,這個情結可能是源於小時候看老爸煮肉時那種過節的感覺,才會在現在都會去做的吧。。。不過真的很好吃。。。”食材明細主料豬蹄(4個)輔料八角(1個)花椒(1大勺)葱(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘我們都知道豬蹄是中國人餐桌上常見的食材,它做法豐富,口感鮮美,深得人們的喜愛,這道美味的豬蹄凍肉,就是其中一種。豬蹄中富含膠原蛋白,女生吃了可以幫助皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘很多美容達人都推薦吃豬蹄,大家都知道原因啦,就是那滿滿的膠原蛋白。但是豬蹄吃了一點以後會覺得略油膩,這個時候提供一種新的吃法——可以把豬蹄做成豬...
“大家好~我是肉肉廚!今天介紹的菜是紅燒豬蹄。紅燒豬蹄是一道傳統的漢族名菜,是以豬蹄為主要食材的家常菜,味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏的功效。做法也不復雜,希望大家喜歡。”食材明細主料豬蹄(1個)幹辣椒(5個)八角(2個...
“豬蹄是一種味美、營養豐富的食物,蛋白質含量很高。除此之外,豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養物質,因此具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效,非常適合老年人及體弱血虛者食用。”食材明細主料前豬蹄(三隻)輔料葱(適...
“最近我經常煮豬蹄黃豆湯,因為奶奶愛吃。用高壓鍋燉的皮酥肉爛,很適合老年人的牙口,營養豐富也容易消化吸收。但是諾爸和諾寶不是很愛這樣吃很酥爛的肉湯,於是做了這個湯凍,倒是很受歡迎。”食材明細主料豬蹄(2個)黃豆(1小碗...
食材明細主料豬蹄凍(適量)輔料香菜(適量)小米辣椒(一個)大蒜(2粒)米醋(適量)生抽(適量)香油(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬蹄凍的做法步驟1、豬蹄凍早做好了,放在冰箱的。2、配料清洗乾淨備用。3、把所有食材...
新鮮的冷凍豬蹄理想狀態下可以冷凍二年,熟豬蹄在冰箱可以冷凍一星期左右。實際冷凍情況與冷凍温度以及冷凍豬蹄的狀態,雖然理想情況下是兩年左右,但是在購買過程中豬蹄很難保證絕對乾淨,這也會影響其冷凍時長。另外,經常性...
“豬蹄的好處多多,其實我們最看重的功能之一就是美容,膠原蛋白高,多吃對皮膚好,特別是愛美的女士,經常吃一點,對皮膚好,但每次不要過量,過量吃都會擔心長胖的,做一道豬蹄二種吃法,熱的可以當湯喝,涼了可以當肉凍吃。”食材明細主...
食材明細主料豬皮(1000g)全瘦肉(700g)輔料鹽(適量)料酒(2勺)味極鮮醬油(5勺)紅燒醬油(1勺)姜(1小塊)葱(適量)八角(2個)桂皮(1塊)幹辣椒(5個)香菜(2根)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉皮凍的做法步驟1、豬肉皮洗淨2、放入鍋中加入水、料...
“豬蹄性平味甘鹹。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣磷鎂鐵、鉀硒維生素ADEK膳食纖維、胡蘿蔔素等成份豬蹄含有大量膠原蛋白,它在烹調過程中轉化為明膠。明膠能增強細胞生理代謝、有效的改善肌體功能和皮膚組織細胞的...
白偏黃。豬肉放進冰箱冷凍之後,只是變的比原來的硬,顏色上不會有任何的變化,還是呈凍之前的肉色。當凍豬肉表上面出現一塊兒紅色或者紅色的點,説明豬蹄上有殘留的血漬;當凍豬蹄上面出現綠顏色,那就説明凍豬蹄已經壞掉了。...
“就喜歡吃這個,前段時間每天都饞,有一個沒吃了,又饞起來,抓緊買了豬蹄明早就能吃嘍😄”食材明細主料豬蹄(兩個)黃豆(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)八角(適量)花椒皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝...
“膠原蛋白豐富的豬蹄啃起來黏黏糊糊的,就用來做成凍吃吧。”食材明細主料豬蹄(2個)輔料葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬蹄凍的做法步驟1、超市不給剁開自...
食材明細主料豬蹄(兩個)豬皮(適量)輔料花椒(適量)大茴香(適量)姜(1個)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腰果豬蹄凍的做法步驟1、將豬皮裏層的油脂用刀颳去2、將颳去油的豬皮和豬蹄一起放開水焯過,豬皮切條,豬蹄剁開,放高壓鍋,加入...
“在我們當地,過年的時候家家都要打凍,打凍的材料或是豬蹄、或是雞、排骨、豬皮等等,打凍有內容才好吃,特喜歡啃凍裏邊帶肉的骨頭,凍本來是葷菜,但由於是涼菜,吃起來一點也不膩,是必備的年夜菜,春節拜年,宴客親朋,一盤凍更是少不...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄(前蹄):兩隻生花生:少許豬皮兩塊:適量輔料鹽:適量生抽:適量葱姜:少許大料包:一個具體步驟1.豬蹄剁開,豬皮切兩刀,先過水焯一下。然後換水,加大料包,葱薑片少許...
“從我記事起,過年必備的菜品之一。主要原料就是公雞,豬蹄,豬皮,豬頭之類。我不吃豬皮,也幾乎不吃豬蹄,只是不放這兩種食材做不好這個菜,少爺跟他爹喜歡吃豬蹄,所以放了豬蹄。”食材明細主料小公雞(1只)豬前蹄(1只)滷肉料(10克)生抽...
“過年的時候,家裏經常做的一道菜。這讓我回憶起小時候情景,姐姐妹妹好幾個人,在一起搶肉吃,現在條件好了。肉肉想吃多少就吃多少,姐姐妹妹聚在一起日子也很少”食材明細主料豬蹄(一個)大骨頭(一根)輔料花椒(少許)大料(少許)鹽(少許...
“大家好~我是肉肉廚!今天我介紹一道很好的下飯菜--話梅豬蹄。濃郁的話梅味滲透在充滿骨膠原的豬蹄裏面,一口下去,真是很爽,配着一碗白飯~~簡直就是完美!!希望大家喜歡!!!”食材明細主料豬蹄(500克)話梅(10顆)姜(1塊)輔料糖(15克)料酒(2...
“這個做法的豬蹄凍,可以用來做灌湯包。直接吃或者調蒜泥蘸這吃也好。”食材明細主料豬蹄(3個)輔料純淨水(2000g)調料料酒(20g)食鹽(10g)老抽(50g)生抽(50g)白糖(10g)味精(5g)葱(1棵)姜(10g)八角(5個)椒鹽粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
熱門標籤
-
酸奶蜜豆蕎麥饅頭
懶人版吐司披薩的最正宗做法
辣皮子燉雞翅的家常做法
韭菜炒血塊的家常做法
芽菜雞蛋炒飯的最正宗做法
家常紅燒豬蹄怎麼做
魷魚炒手捏菜怎麼做好吃
全麥紅糖花包
豆腐炒肉的最正宗做法
燃燒
遼瀋拌花菜的做法
香菇鳳爪湯的最正宗做法
姜葱炒脆皖魚片怎麼做
白灼甜豆角怎麼做好吃
蒜茸窩筍的家常做法
炊鍋菜的家常做法
五顏六色香脆餅的做法
蔓越莓全麥黃金胚芽麪包的做法步驟
蒜茸粉絲蒸扇貝的最正宗做法
萍果雪梨鮑魚豬骨湯的做法
黃瓜兩吃怎麼做好吃
麻辣豬腳怎麼做好吃
雪菜豬心的做法
水果糖水的做法
低脂芋頭雞翅燒的家常做法
孜然香腸炒蛋
肉活
鱸魚湯
青筍炒木耳的做法
萵筍炒海蝦怎麼做
紫團的做法
綠豆曲奇怎麼做
睿氏炒麪怎麼做好吃
蒜香豆筋的家常做法
金槍魚黃秋葵沙拉
薑汁熱窩雞的做法
-
推薦閲讀
- 咖喱花甲加盟費多少錢
- 家常鮮豬肉元宵怎麼做美味好吃
- 玉米排骨湯的做法 好喝的玉米排骨湯 玉米排骨湯怎麼做
- 桃花能吃嗎教你美味桃花料理
- 北京迴轉小火鍋加盟費用是多少
- 孫大嘴米線加盟賺錢麼?
- 醃漬冬瓜怎麼做美味好吃
- 營養胡蘿蔔香菇燉豬肚怎麼做美味好吃
- 瓜子仁油和葵花籽脱殼壓榨區別
- 好吃的彩色金魚湯圓怎麼做美味好吃
- 家常菜炒意粉怎麼做美味好吃
- 西芹大紅椒肉絲的做法 - 西芹大紅椒肉絲怎麼做
- 單人只要45元的自助火鍋 - 葷菜就多達二十餘種!
- 鄭州白酒加盟代理哪家好
- 胚芽熱狗麪包的做法 - 胚芽熱狗麪包怎麼做
-
猜你喜歡
- 辣椒拌魷魚圈的做法 “涼菜”沙拉汁版辣椒拌魷魚圈 辣椒拌魷魚圈怎麼做
- 肉鬆夾心麪包怎麼做美味好吃
- 竹筍東坡肉怎麼做美味好吃
- 家常菜青椒玉米粒怎麼做美味好吃
- 焦糖奶酪蛋糕怎麼做美味好吃
- 蟲草雞腿煲怎麼做美味好吃
- 臘味“脆”雙蒸怎麼做美味好吃
- 皮厚的豬肉是母豬嗎 - 豬肉怎麼吃才好吃
- 海鮮披薩的做法 - 海鮮披薩怎麼做
- 什麼是再生障礙性貧血 - 再生障礙性貧血的發病因素以及飲食注意事項有哪些
- 披薩加盟選哪個比較得當?
- 深圳火鍋餐廳加盟有哪些品牌值得選擇呢?四大品牌 - 需求量大
- 麻c文藝冷鍋串串加盟費
- 漳州水果撈店加盟店有哪些熱門品牌
- 火宮殿臭豆腐 聞着臭吃着香 - 外酥裏嫩 又香又辣圖解