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食材明細主料豬肝(半個)輔料生抽(2勺)醋(3勺)鮮貝露(3勺)蠔油(1勺)老乾媽辣醬(2大勺)糖(半勺)鹽(半勺)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、妹妹煮好的豬肝給我拿的2、豬肝切片擺盤3、將所有的調料倒入碗中...
“天氣越來越熱,涼拌菜成了餐桌的主角,每天都換着花樣做拌菜,大多數都是素拌菜,今天咱拌個葷滴~製作很簡單,味道很不錯~”食材明細主料豬肝(300克)芹菜(1顆)輔料香油(2茶勺)醬油(2大勺)蒜末(1大勺)醋(1大勺)料酒(2大勺)鹽(1茶勺)小紅辣椒(2...
食材明細主料豬肝(一塊)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)小葱(適量)調料熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)味精(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝放入料酒和薑片,水煮20分鐘。2、把...
“誰説減肥不能吃動物內臟???食物多樣化才是營養均衡的重點!!!每週一次,還是妥妥的”食材明細主料豬肝(183g)輔料姜(1片)葱(1根)蒜(1個)香菜(1顆)橄欖油(3ml)鹽(1g)八角(1個)花椒(1個)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、根...
“涼拌豬肝非常美味,本菜含豐富的鐵、蛋白質和維生素A,補肝養目,明目。豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素...
食材明細主料牛肝(適量)輔料香菜(適量)生薑(適量)葱段(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)冰糖(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
“很多人都知道豬肝的營養,這對於豬肝大家一般情況下吃鹽水豬肝或者蒜泥豬肝或者熘肝尖,今天我用辣醬拌豬肝,別説味道非常好,不管是下酒還是下飯都非常棒,喜歡辣的朋友不妨試試呀!豬肝味甘、苦,性温,歸肝經;有補肝、明目、養血...
“蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜...
豬肝是可以做成炒菜,也可以燉菜,還可以涼拌來吃的,每一種豬肝的做法都是不同的,這篇文章主要介紹了涼拌豬肝怎麼做好吃的問題,喜歡吃的人可以看看這篇文章的詳細介紹,讓我們對於涼拌豬肝這款美食的做法更瞭解一些。一、涼拌...
“很喜歡的一道菜,以前不做飯那會兒總覺得麻煩後面太久不吃也就忘記了,偶然在外面餐廳吃飯的時候居然看見有果斷點了,結果一份量好少啊沒吃夠,再點一份覺得沒有必要在去菜市場的時候看見豬肝還挺新鮮,那就自己個兒做吧果然...
“羊肝含有豐富的營養物質,具有益血、養肝、明目之功效,是理想的補血明目佳品。”食材明細主料羊肝(250g)輔料醬油(適量)香醋(適量)辣油(適量)芥末油(適量)蒜蓉(適量)小紅椒粒(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌羊肝的做法...
“夏天最喜歡吃涼拌菜素菜可以有,葷菜也不能少,豬肝補鐵補血涼拌一下美極了”食材明細主料豬肝(500g)輔料生薑(10g)幹辣椒(5個)花椒(1匙)八角(2個)香葉(5片)茴香(1匙)香葱(5顆)冰糖(10g)老抽(30g)生抽(10g)料酒(50g)鹽(10g)桂皮(2g)輔料2香菜(2g)葱絲(2...
“杭州雖然屬於南方,但是杭州人卻特別喜歡吃麪,所以在杭州,大街上小巷裏都是隨處可見的麪館。可能很多人知道杭州有名的是片兒川,舌尖2也有提到的。但其實拌川也是杭州人特別喜歡的一種麪條吃法。拌川是一種幹拌麪,流行於...
“今天的心情很不好,都是工作惹的禍,來份簡單的小涼菜,讓心情好起來吧。”食材明細主料藕(半個)豬肝(50g)輔料胡蘿蔔(1/4個)葱(一塊)配料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)味極鮮(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“萵筍主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。”食材明細主料萵筍(半根)豬肝(適量)輔料食用油(2匙)料酒(15g)枸杞(幾粒)醃豬肝料食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)食用油(小許...
“老公不愛吃豬肝,可是我比較愛吃,我又不能強迫他,然後我就想辦法改變豬肝可以吃的形式,所以自創了這道涼菜,果然老公改變了態度!哈哈哈!”食材明細主料豬肝(3兩)輔料黃豆(2兩)配料蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
“豬肝的做法很多,滷豬肝方法簡單,只用幾味常見的調料就能去其腥氣。將滷好的豬肝切片涼拌,是一道極好的涼拌小菜,根據家人的口味調點料汁澆在上面,大人孩子都愛吃。特別是現在大家都用眼過度,常吃富含維A的豬肝還有助於視...
“前幾天還聽了電視講座,春日養生以肝為先。春天陽氣生髮,萬物生髮。自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此,春季養生以順應陽氣自然生髮舒暢的特點,以養肝為要務。護肝食物主要有:大蒜、洋葱、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑...
豬肝顧名思義就是指豬的肝臟,作為豬的重要器官,發揮着不可或缺的作用。豬肝富含豐富的蛋白質、脂肪、以及多種維生素,可以補充人體所需的多種營養。此外,它還有着補肝明目、養血、營養保健的功效。豬肝最常見的吃法就是涼...
食材明細主料菠菜(50克)豬肝(200克(煮熟的))輔料幹辣椒(適量)大葱(適量)花椒(適量)花生油(2勺)蠔油(半勺)蒸魚豉油(2勺)鹽(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豬肝的做法步驟1、洗好的菠菜,切段。2、豬肝切片。3、大葱切好。4、...
“用同樣的方法拌耳絲、豆乾兒、涼粉等等都好吃~舉一反三,舉一反三~~”食材明細主料熟豬肝(適量)輔料黃瓜(適量)彩椒(適量)大葱(適量)熟芝麻(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料豬肝(適量)輔料黃瓜(適量)熟花生碎(適量)香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)胡椒麪(適量)花椒麪(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)滷料(適量)料酒(適量)紅油辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工...
食材明細主料豬肝(2塊)輔料姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)香醋(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌豬肝的做法步驟1、香料備好。2、豬...
食材明細主料豬肝(500克)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)大葱(適量)姜(適量)料酒(2勺)鹽(少許)老抽(適量)香菜(適量)花椒(少許)生抽(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝泡幾小時,我泡了一上午。2、大料,香葉,葱,姜,...
“蓮藕是特別好的食材,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔,如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚。煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。涼拌菜簡單爽口,尤其過年過節,大魚大肉吃多了,來一盤爽口菜也是...
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